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第398章 瘋狂的想法

  在水總跟自己道歉的時候,楚雲風就收到了係統的提示,自己的任務完成了。


  今晚雖然還有最後一道菜沒有上,但是已經提前贏得了所有客人的認可,這是一件很令楚雲風開心的事情。


  在回廚房的路上,楚雲風已經是迫不及待地要將任務獎勵給領取了。


  這一次的任務獎勵了經驗值500萬,加上之前發現bug的獎勵1000萬經驗值,自己可以馬上兌換三本高級技能書,將自己所有的技能全部升到高級。


  之所以想立刻升級,那是因為開水白菜這道菜要求的技能比較高,雖然自己也可以花費10萬經驗值來進行製作。


  但是一來是浪費了這些經驗值,太不值得了,10萬經驗值可是不少了,能省的話就省下來。


  還有一點兒就是自己升到高級廚師之後,會對廚藝有一個更高的認識,而且做菜的技巧也會提高很多。


  姓名:楚雲風

  性別:男。


  年齡:22歲。


  中餐廚師等級:中級。


  刀工:高級。經驗值:max。


  雕工:高級。經驗值:max。


  麵點:中級。經驗值:max。


  顛勺:高級。經驗值:max。


  綜合技能:中級(溫控、火候、勾芡、烹飪美學、營養學等)。經驗值:max。


  身體素質:A(體力、耐力、腕力等)。經驗值:max。


  道具:流光溢彩裙,赤金寶箱1個。


  經驗值:100萬。


  剩餘學習時間:16天10小時20分。


  現在還差麵點、綜合技能和身體素質還是中級,楚雲風立刻領取已經完成的兩個任務。


  第一個任務是發現bug,獎勵了1000萬經驗值,赤金寶箱2個、玄金寶箱2個,三星菜式1份(隨機),這個獎勵可是很豐厚的。


  而且係統也送了一個3星菜式,等晚點再看看能夠抽中什麽菜吧。


  第二個任務領取了之後,楚雲風立刻兌換了三本技能書,馬上把剩下的三個技能全部升到了高級。


  身體素質變為了S,楚雲風立刻感受到了有很大的不同,不僅身手靈敏了許多,而且力量得到了很大的增長。


  而且廚藝的理解也深了許多,對於過去自己做的一些菜式中也發現了一點兒細小的瑕疵,有助於自己改進。


  而且自己未開的寶箱也多了不少,先留著吧,晚點兒說不定會有大用場。


  就在自己升到高級廚師之後,係統發來了“賀電”.……

  “恭喜宿主升到高級廚師,為了表示祝賀,本係統特贈送宿主五星級道具一份(隨機),請宿主領取獎勵!”


  嗯~?


  楚雲風心中狂熱起來,這坑貨這段時間好像沒有再坑自己了,而且現在竟然還發這樣好的福利,難道是之前對我“操練”得太狠,現在良心發現了?


  五星級道具啊!


  看看流光溢彩裙就知道有多牛了,楚雲風也很是好奇自己能夠抽中什麽,晚點兒再說吧,自己還要馬上學習開水白菜。


  之所以沒有提前學習,是因為楚雲風想現學現做,而且對於這道菜是聞名已久了,對古人的智慧簡直就是仰望啊。


  唱戲的腔、川菜的湯,這是每個學習川菜的廚師都耳熟能詳的話,說明了一個很重要的事情,那就是做川菜,湯是很重要的。


  在日本人還沒有發明味精的時候,所有菜式的提鮮都是靠著高湯來完成的。


  而開水白菜這道菜,它的來曆卻是由清朝禦膳房的廚師黃敬臨發明的。


  有人的地方就有江湖,更別說是在競爭激烈的皇宮之中,而禦膳房裏可是大廚眾多,誰手上沒有著自己的絕活和拿手菜式。


  如此一來,當然是誰都不會服誰了。


  而當時的川菜還沒有經過係統性的融合和發展,跟魯菜和徽菜等菜式相比,差距還是很大的。


  所以黃敬臨便遭到了許多大廚的嘲諷,不少人貶損川菜“隻會麻辣,粗俗土氣”。


  為了破謠立證,他冥思苦想多時並經由百番嚐試,終於開先河地創出了“開水白菜”這道菜中極品,把極繁和極簡歸至化境,一掃川菜積鬱百年的冤屈。


  而這道菜由於大繁至簡的做法受到了慈禧太後的賞識,特別鍾愛這道菜,無疑提高這道菜的名氣和黃敬臨的江湖地位。


  後來,黃敬臨將此菜做法帶回了四川,這才廣為流傳開來。


  直到1954年,川菜大師羅國榮調至京城,任京城飯店主廚,負責國宴工作。他將“開水白菜”的烹調技術帶回京城,從而成為京城飯店高檔筵席上的一味佳肴。


  後來也成為了國宴上的一道名菜,這才讓世人知道了這道菜的不凡。


  楚雲風回到後廚,郭逵和胡月可是早就等得不耐煩了,一直期盼著看楚雲風如何來製作這道菜。


  這道菜無論是製湯還有白菜的加工都是很考究手藝的,星辰大酒店可沒人會做。


  就算是整個蓉城地區,會做這道菜的酒店不超過三家,當然了,這是能夠真正做出水平的酒店,而不是那些濫竽充數的。


  所以當知道楚雲風要製作這道菜的時候,兩人都產生了濃厚的興趣,也很想見識一下這道菜究竟是如何的名不虛傳。


  楚雲風第一時間就進入了係統空間,今天這道菜學習了之後,自己還有一些東西需要進行試驗。


  也就是自己對於這道菜式的創新,按照自己的想法,這創新的做法應該會成功。


  如果有人知道楚雲風有這樣的想法,一定會嗤之以鼻的,菜式的創新談何容易?

  川菜發展至今,這些菜式都是經過了千錘百煉的,如果是說在配菜上麵進行一些增減的話,可能部分菜式還能行得通。


  但是想要在原有的菜式之上進行再次創新,那可就是千難萬難了,更別說是有著川菜第一美譽的開水白菜。


  這不是瞎胡鬧嗎?

  楚雲風為了驗證自己心中的這個想法,那可是已經花費了不少的代價了,瓷器的研究費用和燒製費用總共花了50萬,不成功的話,楚雲風估計要吐血了。


  所以今晚上的開水白菜一共有兩道,一道是傳統做法的,還有一道就是楚雲風進行的創新做法。


  究竟這兩種做法有什麽不同,會不會得到客人和粉絲們的讚譽,就看楚雲風這實驗能不能成功了。

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