第355章 發現bug

  鬧劇持續的時間不長，小毛老板和艾艾終於找到了一個好位子，這裏樹蔭比較多，很適合保護女孩子的皮膚。


  “快快快，我都忍了半天了，趕緊嚐嚐味道怎麽樣？”艾艾最鬱悶，瀟瀟剛才可是比她們倆先一步吃到，據說味道賊好。


  這不，她說馬上就過來，說是找到了楚老板店裏的一個bug，試一試看看好不好使？

  bug？


  楚老板店裏竟然還能有bug？


  小毛老板卻是不信的，但是瀟瀟信誓旦旦，說這個bug如果成立的話，那麽以後一天內想在楚老板店裏吃兩份同樣的菜式都可以！

  吹牛的吧？


  小毛老板可是不太相信，這麽長時間了，自己還真沒見過有人在楚老板店裏吃到過兩份，這絕對不可能。


  但是瀟瀟那自信的語氣讓自己產生了一絲懷疑，很難想象她是因為太好吃了而產生了幻覺？


  不管她了，等她來了就知道了，現在得第一時間品嚐美味。


  兩人都點了一份雞絲涼麵、涼粉和冰粉，剛開始本來說好淺嚐即止的，可是當點餐的時候，看到那誘人的圖片之後，便忍不住一樣來了一份。


  減肥怎麽辦？

  有一句很經典的話叫做“吃飽了才有力氣減肥”。


  所以先要吃飽才行！

  才剛把涼麵的蓋子打開，便傳來了一股濃香的酸辣味道，不由自主地引誘著自己吞了吞口水。


  拌勻之後，紅醬油上色的效果非常不錯，再加上紅油辣椒的點綴，看起來就很有食欲。


  艾艾很秀氣地夾起一根塞進嘴裏，涼麵入嘴之後首感絲滑，對的，就是有一種絲滑的感覺。


  這怎麽可能？


  這可是麵條耶？煮過之後的麵條幾乎都是綿軟的，就算是用菜油攪拌了之後，最多也就是相互不粘連罷了，怎麽會有這麽絲滑的口感？

  這說明了什麽？

  說明了這麵條在柔軟之中帶著一絲絲的勁道，咬一口下去，能夠感受到牙齒上麵傳來的那種微微的彈滑之感，但是卻又不粘牙，這樣的口感簡直是絕了。


  隨後便是酸、辣、甜、鹹、麻等綜合出來的味道徹底爆發，引爆了舌尖的味蕾，將口感與味感的絕佳體驗相互結合，差點讓艾艾將舌頭都想吞掉了。


  “太好吃了，我從未吃過這麽好吃的涼麵。”


  艾艾感歎了一番，夾起一點兒雞絲和涼麵一起吃，又體驗到了另外的一種口感和味感，雞肉爽嫩所帶來的清馨香味更加讓人欲罷不能。


  肉絲吃膩了之後，豆芽的多汁爽脆更加能夠解膩，特別是豆芽上麵裹住的醋酸味，乃是提升胃口的不二法門。


  “天哪，楚老板到底是怎麽做出來這樣的神仙美食啊？簡直是太好吃了，吃得我都想流淚了.……”


  小毛老板作為長期“奮戰”在小吃街的店主，對於這條街以及當地的小吃可以說是了解得非常深刻。


  這涼麵各家做出來的味道和口感大致都差不多，稍有不同的估計也就是配菜上罷了，一些會加入一點兒榨菜丁，還有一些會加入油酥黃豆。


  雖然都會增加涼麵的口感和香味，但是跟楚老板這個經典的做法比起來，相差的不是一點兒半點兒。


  無論是味道還是口感那絕對都是頂級的享受，也不知道楚老板是從哪裏弄到的食材，還有製作的手法，簡直是絕了。


  怪不得能賣到這個價格，這樣的味覺享受絕對不是這點錢能夠輕易換來的。


  就算是去高級餐廳肯定也做不出來這樣的味道，而且高級餐廳的價格搞不好比這個價格還要高，但是那味道，嗬嗬~！


  一碗涼粉很快就被兩人給吃完，那酸爽、麻辣的味道可是將讓兩人沒少給自己的舌頭扇風。


  盡管如此，越辣的時候便會停不下來，會加快吃東西的速度，所以兩人接著打開了涼粉的蓋子，看到那晶瑩剔透的樣子，再深深地聞了一下那獨特的醋香味，立刻忍不住繼續開動起來。


  Q彈，但不失軟嫩，這是入口的第一感覺。


  要是之前誰告訴自己涼粉有Q彈的口感，老娘絕對會噴他一臉。


  這是兩人嚐到第一口之後的真實感受。


  吃過涼粉的人都知道，以前在食品標準很低的時候，大家在製作的過程中會加入明礬。


  這樣做有兩個好處，那就是涼粉不容易斷，而且顏色會更加透明。


  隨著人們生活標準的提高，國家對於食品標準的重視，後來便嚴令禁止加入這種添加劑了。


  所以後麵吃到的涼粉在筷子稍微用力一點兒之後，便會很容易斷掉。


  很明顯，楚老板做的涼粉是不可能加入明礬這種東西的，楚老板做菜連味精和雞精都不加的人，怎麽可能會加入明礬呢？


  但是這Q彈的口感怎麽解釋？


  隻能歸咎於食材的高端和廚藝的精湛了。


  吃涼粉偏重於酸味，所以之前吃涼麵的辣感有所減少，但是辣味仍然還在口中肆虐。


  最後打開冰粉的蓋子，那濃香的紅糖味道吸入鼻腔之中，就立刻將這股辣味給減掉了不少。


  小毛老板點的是糍粑冰粉，一口進去，涼爽、Q彈、軟糯口感交織一處，完美的口腔風暴讓她閉上眼睛享受不已。


  艾艾點的是經典醪糟冰粉，入口同樣感受到了冰爽和Q彈，隨之而來的還有醪糟的甜酒香味。


  醪糟的酒香味更增添了一分對於美食的深層體驗，欲罷不能、欲說還休，卻道……

  “幹嘛呢你們倆，在這裏發花癡呆呢？”


  一個很不和諧的聲音在兩人的耳邊響起，把兩人享受的心境徹底給打斷了。


  “誰呀，破壞老娘的心境！”小毛老板和艾艾第一時間叫了起來，睜開眼睛一看，原來是瀟瀟。


  “你個死女人，沒看到我們剛才在享受和回味嗎，竟然敢打擾我們，準備接受懲罰吧！”


  說完，兩人便毫不客氣地朝著瀟瀟的咯吱窩等怕癢的地方撓去，讓怕癢的瀟瀟立刻投降。


  “別鬧了，剛才吃得爽不爽？”瀟瀟嘴角邪邪地一笑，問道。


  “爽！”兩人同時點頭，看到她的這個表情不知道她是什麽意思。


  “還想不想再來一碗？”瀟瀟用手畫了一個魔法圈，繼續問道。


  “想！”兩人馬上異口同聲的回答道。


  吃完了確實感覺還不過癮，要是能夠再來一份涼麵就好了，還是要吃雞絲的，那雞肉的味道簡直太香了。


  “想就跟我進去，看老娘如何智取涼麵一碗。”瀟瀟很自信地走在前麵，頗有一番智取“威虎山”的味道。


  那走路的感覺讓兩人產生了一絲錯覺，怎麽看上去這麽像是座山雕？

  看她這麽有自信，難道真能打破楚老板隻能點一份的規矩？