第199章 評分
有了侯會長的這個“定調”,所有的觀眾們就有了一個先入為主的概念,再結合18號廚師的優異表現,這第一名幾乎已經是實至名歸了。
但是這第一名到底會不會是18號廚師,還得等到評委們評分過後才能知道,不過就目前看來,幾乎已經是沒什麽問題的了。
等到藤原三郎來到淘天天麵前的時候,他在用勺子試吃的時候,小聲的說道:“都安排好了。”
淘天天心領神會地眨了眨眼睛,既然都安排好了,那麽這第一名可就不一定會是這18號的了。
藤原三郎不愧是商場老手,無論做什麽事情都留有後手,現在看起來還不止是兩手,而是三手或者四手。
賽前看起來穩贏的局麵,自己想來沒什麽難度的,根本就不需要留什麽後手,沒想到這藤原三郎居然還是按照他的習慣這樣做了。
薑不愧是老的辣啊,現在看起來這是一個很好的習慣,自己也應該好好學習學習。
侯會長來到彭越的麵前,彭越一看到侯會長,立刻笑容滿麵地點頭示好,然後站在那裏也不說話,看樣子似乎是認識侯會長。
侯會長此時恢複了嚴肅地麵容,對於彭越的微笑也隻是輕輕地點了一下頭,看了一眼彭越做的太陽花蛋包飯。
蛋包飯本身就是一種很陽光的食物,再配搭彭越的太陽式擺盤,更加凸顯了蛋包飯那獨特的魅力。
侯會長拿起勺子嚐了一口,點了點頭然後來到下一位廚師麵前。
彭越扁了扁嘴,心裏暗道:“還是那死板的嚴肅小老頭,多嚐一勺不行嗎?楚雲風那你都嚐了三勺了,我這裏兩勺不過分吧?
下次等你來酒店吃飯,看我不多放點胡椒好好嗆一嗆你……。”
下一位便是藤原介香,看到侯會長來到自己麵前之後,躬身行了一個禮,態度非常的恭敬。
侯會長點頭示意了一下,看了看桌上這份熔岩蛋包飯,這是按照日式的經典蛋包飯來製作的,但是也結合了一些自己的創新。
蛋包飯上麵撒了很多的海苔碎末,而且還淋上了一點檸檬汁,這些檸檬汁是用來取代番茄酸味的。
番茄吃起來會有一種稠膩的感覺,但是檸檬汁卻不會,它不僅帶有檸檬特殊的清香,而且酸味非常獨特,增加口味的清爽。
檸檬、西蘭花以及其他雕刻的小花進行擺盤襯托,在日式的風格上增添了一絲中國風的味道,創新的能力非常不錯。
嚐試了一口之後,在藤原介香鞠躬之後,侯會長同樣是點點頭繼續走到下一位選手麵前。
小山內次郎所製作的薄皮蛋包飯,幾乎就是完全的西式風格,蛋囊裹住炒飯,將所有的香味鎖在其中。
而蛋囊的上麵淋上了毛毛蟲麵包樣式的番茄醬,最獨特的是整個餐盤用番茄醬勾勒出了一個小豬可愛的頭像。
而小豬那最大的嘴巴,就是蛋囊所在的位置,周邊用青豆和胡蘿卜丁進行點綴,在小豬可愛的頭像之上增添了一份情趣和意境。
侯會長嚐了一口之後也是隻點了點頭,然後便離開回到了評委席上。
剩下的9名評委在嚐完了小山內次郎的蛋包飯之後,也都回到了評委席上,接下來的便是等大眾評委們結束品嚐了。
觀眾席上的人們都有些鬱悶,為什麽自己就沒有被抽中呢,不然自己就可以上去品嚐美味的蛋包飯了。
看看這五名進入決賽的廚師,那做出來的蛋包飯不僅擺盤創意十足,而且光是看那蛋包飯的色澤,就讓自己的口水直流。
“好想吃、好想吃、好想吃,弄得我今天中午都不知道吃什麽好了。”
“不行了、不行了,肚子實在是餓得不行了,為什麽我看著18號廚師做的蛋包飯就這麽餓呢?”
“我的天哪,一份蛋包飯我一個人吃都不夠,現在是30個人品嚐,這能夠嗎?”
觀眾們看著評委們品嚐蛋包飯,自己也開始覺得有些餓了,然而更多的人想到的是,一份蛋包飯夠評委們品嚐嗎?
答案是確實不夠!在10名評委品嚐完了之後,五名廚師麵前的蛋包飯已經是所剩無幾了。
更別說是18號廚師的那一份,居然被某位評委連續品嚐了三次,是三次啊,整整的三次!!!
幸好其他的評委沒有學習他的“壞習慣”,都隻是淺嚐輒止,大家都很矜持,隻是品嚐了一勺而已。
盡管如此,這些蛋包飯也隻是剩下一半了,而這剩下一半的蛋包飯還有20名大眾評委等著品嚐呢。
大眾評委?估計不會像之前的那樣隻是嚐試一小勺吧,就算是一勺,估計也是一大勺。
有的人說不定會連續嚐試好幾勺吧,那這麽點蛋包飯可怎麽分呢?
20名大眾評委們也發現了這個問題,於是艾艾和瀟瀟便開始提議,大家每人隻嚐試一小勺即可,不然這麽多人肯定是不夠分的。
這個提議得到了大家的認可,於是大家便從1號廚師開始,挨個品嚐起來。
等大家將五名廚師的蛋包飯全部品嚐完了之後,艾艾和瀟瀟開始對小毛老板問道:“你有沒有覺得,還是楚老板店裏做的味道要好吃很多?”
“老娘就隻吃過三丁包子,蛋包飯還沒吃過呢!”這一說起來小毛老板就有些鬱悶。
要是早知道楚老板做的東西這麽好吃,自己近水樓台先得月,早就應該吃過楚老板所有的菜品。
“啊?你居然還沒吃過啊?”
“簡直了!這麽近你居然都沒吃過?”
艾艾和瀟瀟同時發出了感歎,這小毛老板也太不會珍惜這麽寶貴的機會了,要是自己住在附近,那絕對會將那裏當做自家食堂一樣。
“難道是食材的原因?我聽來買甜品的客人說,楚老板店裏的食材都是頂級的,不然也不會賣這麽貴,而且還這麽好吃了!”
就在三人還在討論的時候,主持人示意評委可以開始評分了。
10名評委在打分器上給出了自己的分數。
當10名評委結束打分之後,大屏幕上忽然出現了10名評委打出的分數。
這畫麵僅僅是出現了不到1秒鍾的時間,一閃而過,大家都還沒看清楚就消失不見了。
而此時的艾艾正在拿著自己的手機給楚雲風進行拍照,按下拍攝鍵的那一刻,也將大屏幕上麵的畫麵一起拍了下來……。