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第188章 突如其來的任務

  眾所周知,雞肉最好吃的部分就是雞翅,而雞翅中的王者則是翅中,翅中上麵的雞肉就是傳說中的“翅中翅”。


  翅中上麵的雞肉非常鮮嫩,口感非常的好,平時的煎製和烤製都沒什麽問題,但是如果想將上麵的雞肉給剔下來可是很不容易的。


  但是楚雲風做到了,不僅是做到了,而且還做得非常好。


  除了翅中的肉之外,楚雲風還選擇了雞背上中間的那一縷很少的肉,這一縷肉非常少,而且很難剔下來。


  因為上麵附著的雞皮很硬,而且為了這麽一點點的雞肉卻要花費很多的時間是不劃算的。


  但是這一切對於楚雲風來說並沒有什麽難度,充其量也就是多“唰”上幾刀罷了,幾秒鍾的事情多大點兒事?


  除了這兩個部位的肉之外,楚雲風還選擇了雞腿上的肉,特別是大腿內側部位的肉,這裏的肉是雞腿上麵最嫩、最好吃的。


  肉選好了之後,剩下的就是開始切製各類食材了。


  首先是雞丁,三種不同部位的肉切法也是有所不同的,而且大小也不同。


  這是因為翅中的肉最嫩,所以要稍微切大一點,這樣吃起來才會有口感。


  而雞腿上的肉比翅中上的肉要稍微老那麽一點點,僅僅是一點點而已,但是楚雲風也是將它切得比翅中肉要稍微小一點。


  剩下的便是雞背上的肉,楚雲風將它切成了小顆粒,用來豐富炒飯的香味,而這部分的雞肉是最後才下鍋。


  因為顆粒比較小,如果太早下鍋的話就會過分煎製,造成的後果就是雞肉會很柴,吃起來特別硬,沒有絲毫的口感可言。


  所以楚雲風在炒製雞肉的這一步要分三個階段來實現,這樣才能完美地將一隻雞的精華給提升到極致。


  才能完美地做出一份口感豐富,層次分明的炒飯,這絕對是匠心獨具的做法。


  而這卻是其他四位廚師都做不到的,至少是在本次比賽之中,無法像楚雲風這樣精確地取肉,因為時間上不允許。


  決賽的時間是8分鍾,比前兩輪比賽多出了三分鍾。


  這多出的三分鍾時間其實是留給廚師們製作擺盤的時間,一道菜品好不好吃,或者吸不吸引食客,很大程度上取決於擺盤的造型。


  同樣的一道菜品,經過擺盤的包裝之後,它的格調就會上升到一個新的高度,自然身價就會有所提高。


  一道漂亮的擺盤更是會給人一種爽心悅目的感覺,更加促進客人的食欲,同時也是廚師廚藝的一種體現。


  三個部位的雞肉切好之後,楚雲風將它們分別放進了三個小碗之中,然後開始切其它的蔬菜。


  蘑菇、洋蔥、青椒等蔬菜在楚雲風的手上非常的“乖巧聽話”,就像是玩過家家一樣,“排排坐、吃果果……。”


  每一樣蔬菜切得都是那樣的精致,大小和規格幾乎都是一致的。


  但是當大家看到這是一位蒙著眼的廚師在製作著這一切,這樣的場麵你覺得還很普通嗎?


  雖然是蒙著眼睛,但是18號廚師手上的動作並不慢,甚至可以說比那些睜著眼睛的人還要快。


  沒看到他這邊的蔬菜馬上都要處理完了,其它的四名廚師才剛剛將雞肉給處理完嗎?


  差距,這就是差距!這簡直就是完美地碾壓……!

  實力,這就是實力!這簡直就是無情地吊打……!

  看看其它廚師處理的雞肉吧,哪裏有18號廚師這樣分得清清楚楚、明明白白。


  18號廚師處理出來的雞肉,那真的是“條條清楚、塊塊分明”,光是餐盤分裝就分了好幾個。


  而且就連骨頭架子也是擺放得整整齊齊的,沒有一絲的雜亂,簡直是讓人歎為觀止。


  30號和49號廚師,他們雖然是“精雕細琢”,將整隻雞上麵自己所需要的肉給剔了下來。


  雖然過程看起來比較“精細”,觀賞性也比較強,可是,可是……!

  可是你看看剩下的那堆雞肉像什麽?簡直就像是老鼠啃過的一樣,雞塊上麵坑坑窪窪的,乍一看就沒了食欲……。


  其餘兩名廚師的做法雖然跟18號廚師基本相同,但是在處理的手法上麵卻是相去甚遠。


  如果仔細地看看就會知道,那附著在骨頭上的雞肉還有很多都是沒有剔下來的,手法的處理:失敗……!

  太厲害了……,太強大了……太牛逼了……,有木有啊,有木有……?

  18號廚師從第一輪開始就一直領先,沒想到在最後一輪也同樣如此,這就是真正實力的嗎?

  在1號廚師蒙上黑布的時候,所有人都認為18號廚師會輸掉這場比賽,因為沒人見過有誰能夠閉眼做菜的。


  這種逆天的技能真的存在嗎?可是就在所有人都在懷疑的時候,18號廚師再次刷新了大家對他的認識。


  他也同樣拿出一根黑色的緞帶蒙在了自己的眼睛上,做出了跟1號廚師同樣的動作……。


  這突如其來的反轉簡直太有戲劇性了,讓大家直呼過癮,簡直有了一種看大片的感覺。


  “李經理,恭喜啊,你們酒店可是多了一位年輕有為的大廚了!”


  “李經理,一會兒給我們介紹介紹唄,你們酒店的這位大廚可是了不得啊!”


  對於大家的誇讚,慕晴也隻好是隨聲附和著,她的注意力一直放在了楚雲風的身上,生怕他出現一點失誤。


  楚雲風的一舉一動都牽扯著慕晴的神經,慕晴緊張得手心裏都是汗……!

  眾位酒店負責人此刻的心情那是輕鬆加愉快,就差點沒有舉杯相慶了,雖然都有如此的想法,但是卻沒有表露出來。


  因為隻要比賽還沒有結束,那就不能有所鬆懈,因為在比賽的過程之中隨時都會有意外的事情發生。


  藤原三郎看到楚雲風的優秀表現之後,心中苦澀異常,但是又不甘心接受這樣的失敗,心裏一直想著該怎麽將這一局給扳回來。


  想著想著,忽然他的眼睛一亮,心中暗暗想著:“一會就這麽辦,小子,你給我等著……!”


  於是藤原三郎拿出手機,發了一條信息出去……。


  就在藤原三郎的信息發出去之後,係統的聲音響了起來……!

  係統任務:擊敗藤原三郎的陰謀,*@¥(#***。


  任務獎勵:經驗值???點,三星菜式一份(隨機),%*#……¥%()?


  “怎麽這個時候來任務?而且這經驗值是怎麽回事?後麵怎麽還有亂碼?”楚雲風正準備炒製雞肉,被這突如其來的的任務給搞懵了。


  不會是係統故障了吧?連任務都無法正常頒布了嗎?這係統到底是在搞什麽鬼……?

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