第0162章 輾轉反側
轉眼間,不知不覺半個月的時間不知不覺就過去了,又是迎來了一年一度的聖誕節,直到晚邊回到家時,滿別墅的節日氣氛,趙衛東才意識到是聖誕節到了。
聖誕節是香港一年一度最熱鬧的節日。
也是最重要的節日。
今天是平安夜,也就象國內的大年三十一樣,有許多的習俗和講究,趙衛東沒有任何的偏好,喜歡什麽,不喜歡什麽,是國人就不喜歡國外的東西。
而是隻要存在的,就是合理的。
當然,趙衛東雖然不會不喜歡外國的習俗,但長期的生活習慣還是讓他偏愛國內的飲食,畢竟“民以食為天”。
中國菜肴在烹飪中有許多流派,其中最有影響和代表性的也為社會所公認的有:魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等菜係,即被人們常說的中國“八大菜係”。
一個菜係的形成和它的悠久曆史與獨到的烹飪特色分不開的。
同時也受到這個地區的自然地理、氣候條件、資源特產、飲食習慣等影響。
趙衛東覺得把“八大菜係”用擬人化的方式比喻,那麽蘇、浙菜好比清秀素麗的江南美女;魯、皖菜猶如古拙樸實的北方健漢;粵、閩菜宛如風流典雅的公子;川、湘菜就象內涵豐富充實、才藝滿身的名士。
中國“八大菜係”的烹調技藝各具風韻。
其菜肴之特色也各有千秋。
中國是具有五千年曆史的文明古國,它的飲食文化與烹調技藝是它的文明史的一部分,是中國燦爛文化的結晶。
中國疆域遼闊,氣候多樣,熱帶、亞熱帶、溫帶、亞寒帶兼而有之。
地形多樣,江河湖海,山川平原,無一不備,這樣就為中國的飲食與烹調提供了不同種類、不同品質的魚肉禽蛋、山珍海味、瓜果蔬菜等豐富的動植物原料、調料。數千年來,中餐積累了精湛的烹調技藝,僅烹調的操作方法就有:燒、炸、烤、燴、溜、敦、爆、煸、熏、鹵、煎、氽、貼、蒸等近百種。
從而形成了各式各樣、千差萬別、風味各異的菜係和品種。
據不完全統計,全國約有各式菜肴一萬多種。
著名的清宮廷宴席菜肴“滿漢全席”,僅此一桌的冷熱大菜就有120餘種。以這種大菜為代表的中國食文化,顯示出華麗、氣派的“天朝”和“帝王”心態,表現出中國傳統文化的普遍特點。
中餐的菜肴以色豔、香濃、味鮮、型美而著稱於世。
其型美,尤以花式冷拚盤最為突出。它造型別致、五彩繽、栩栩如生,呈現出富有意境的景色和圖案。那山川樹木、亭台樓閣、花鳥魚蟲、珍禽異獸,盡收盤中。
仿佛是一幅美麗的圖畫,給人以享受。
而且中餐每套都以雙數為單位,四、六、八、十……等成為一般的規則。俗話說:“兩個盤子待客,三個盤子待鱉”,追求雙數恰恰表現出中國文化注重“十全十美”,講求偶數為利的心理習慣。
中餐的菜肴名稱也別具特色。
富有中國傳統文化特色,給人以美好的回味。
如遊龍戲珠、陽春白雪、銀珠牡丹、金玉圍翠、玉手摘桃、宮門獻魚等等,五花八門,應有盡有。充滿了詩情畫意,有時就是一種立體的詩配畫。
中國幅員遼闊,是世界上最重視“吃”的民族,經過幾千年的發展。
形成了博大精深的
“飲食文化”。
長期以來,各地由於選用不同的原料,不同的配料,采用不同的烹調方法,因而形成了各自的獨特風味和不同的菜係,其中,最為著名的八大菜係,指川、粵、蘇、湘、閩、徽、浙、魯等。
這當然都是趙衛東的前世切身體驗。
現在國內還是非常勤儉樸素,根本沒有後世那樣奢華的消費,反而是大量的中式餐館遍布世界各地,並且這些中餐館常常是賓客滿座,應接不暇,生意十分興隆。
雖然喜歡自己國家的傳統節日。
但生活在香港,趙衛東也入鄉隨俗。
跟大家一起過一個高高興興的聖誕節。
今天,笪鈴君把聖誕節的一切都安排得非常好,整個別墅的節日氣氛非常濃鬱,照例也把幹爹一家全部邀請到家裏來一起過節。
聖誕大餐,笪鈴君安排得非常有特點,中西合璧,既有傳統聖誕大餐的主要菜肴,又有很多趙衛東喜歡的中式菜肴,確實是中式菜肴品種多樣,口感更好。
傳統的聖誕大餐,在最早的時候流行吃烤豬、火腿;後來是火雞、三文魚。總之是以肉為主。
除了吃肉,聖誕大餐還得有紅酒,聖誕紅酒有特殊的喝法:在酒中加入紅糖、橘子皮、杏仁、葡萄幹等佐料,然後在火上一邊加溫一邊攪拌(注意不可開鍋),最後淋上一點伏特加,起鍋之後,一杯下肚。
真是又香又暖。
聖誕大餐的另一部分是甜點。
如餅幹、蛋糕等,這類食品一般在聖誕節前夕就開始準備了,一家人坐在一起製作,因為聖誕糕點可以按照他們喜愛的形狀和味道來做,但因為家裏現在還沒有小孩子趙衛東也非常忙,也就由廚師代勞了。
其實,趙衛東根本不知道。
笪鈴君為了保證他能天天吃到可口的美食,在他不在香港期間,經常安排廚師到香港中餐、西餐名廚處學習,提高於文鈴的烹調水平。
難怪趙衛東總覺得菜的味道越來越好,原來是這個原因。
但他是一個隨遇而安的人,雖然喜歡美食,但平常食品也都吃得慣,就是在下鄉插隊期間的生活水平是很低的。
他也是甘之如飴。
所以他雖然注意到菜肴的口感好了,但他也沒有過度關注,隻是每次幹爹葉明輝對家裏煮的各色菜肴的口感讚不絕口。
今天,還是跟往年的貫例一樣。
所有人一起同樂,葉明輝看著一桌子人,大家都在歡天喜地的吃著聖誕大餐,看著趙衛東身邊坐著的一東一西兩個美女,他不由想起了自己侄女葉倩茹。
葉明輝問道:
“衛東,這一次倩茹怎麽沒有一起來?”
“幹爹,倩茹她現在在天津念書,沒有過來,我也是很想念她。”
趙衛東笑著回答說。
“口是心非,小色狼,有兩個大美女陪著,還會想到我堂妹。”
葉曉芳不滿的說道。
“曉芳姐,倩茹是我的未婚妻,我怎麽會不想她。”
趙衛東回答道。
“哼,倩茹是你的未婚妻,那你身邊坐著的鈴君姐和艾麗斯妹妹又算什麽?”
葉曉芳鼓著嘴氣勢洶洶的責問道。
“鈴君姐和麗斯當然也算是我的妻子啊,這難道不行嗎?”
趙衛東反問道。
“這當然不行,每個人隻能有一個妻子,你怎麽能一個人三個妻子呢!你這是多吃多占,你們之間有愛嗎?你能讓她們都幸福嗎?!”
葉曉芳強烈遣責道。
“曉芳姐,這你就不了解情況了,我非常愛她們,她們也非常愛我,我能夠讓她們幸福,不相你可以問她們。”
趙衛東自信的回答道。
“鈴君姐和艾麗斯妹妹,你跟衛東在一起真的感到幸福嗎?”
葉曉芳是從小在香港長大,接受的都是西方的教育,這是一個非常開放的社會,生活在這個環境裏,追求個性解放,追求個人幸福,想要做到潔身自愛是很不容易的,雖然家庭的影響和約束是有一定的作用,但是主要是個人的信念和操守發揮重要的作用。
她潔身自愛這不意味著她不了解相關的知識,在西方的教育製度下,相關的啟蒙教育開展得早,她也對相關知識了解比較多,她知道女性的相關能力比男性強。
他真的能讓她們幸福嗎?
但她以女性特有的細膩,她從鈴君姐和艾麗斯妹妹的臉上看到無比的滿足,從她們的眼中看到滿溢出的幸福,她就知道她們一定很幸福,但理智又告訴她,這是不可能的。
因此她想她們自己親口告訴她。
而且她知道鈴君姐和艾麗斯妹妹都是接受西方教育的,追求個人幸福的不會變的,她們是肯定會坦言其事的,事實真的如此嗎?
“曉芳妹妹,跟著衛東弟弟是我一身最正確的選擇,我感到非常的幸福。”笪鈴君深情的看著趙衛東回答葉曉芳的問話。
“曉芳姐,跟親愛的衛東在一起,幸福極了,我會愛他一輩子的。”
艾麗斯也是如此深情的回答。
看著笪鈴君和艾麗斯的獲得如此甜蜜的愛情,葉曉芳心裏很是妒嫉,象衛東弟弟這樣優秀的人,確實舉世無匹,不僅年少多金富可敵國,而且長得瀟灑帥氣,身體又特別強壯力大無窮。
真是一個完美的男人。
他不僅年齡比自己還小許多,但已經創建了一個龐大的商業帝國,其中的巨大財富她不知道有多少,但是他跟自家合作的公司,他就擁有了百億美元的財富,聽老爸說,他從來沒有關心過,也可以說他跟本就沒有放在心上,連百億資產都不在意的人,他的氣魄是何等的大。
她覺得他的個人財富肯定不少於千億。
他就是一個絕世妖孽,生來就是來禍害自己這些女孩子的,否則怎麽會自己這個香港巨富的公主,追求自己的優秀男生多得是,可自己根本就沒有碰到一個自己中意的。
反而是這個趙衛東,與其年齡不相稱不說,又是自己的堂妹夫,還是自己的幹弟弟,自己一直都把他當作弟弟看,誰曾想到,這個最最不可能會被自己愛上的人,竟然悄無聲息跑到自己的心裏去了。
長時間以來一直在折磨著自己。
這究竟是怎麽回事,自己總會不自覺的想到他,每當想到他都有甜蜜的感覺,每次與他接觸都有觸電般的感覺。
到底是自己太敏感,還是自己真的愛上了他?
最近,葉曉芳總是喜歡一個人在夜深人靜的沉思,不知道是不是自己厭倦了白天的那些喧囂,還是習慣了夜的靜寂,總之,她想要表達的太多了,沒有一些合適的詞語來拚湊成一句話來表達她內心的感覺。