第299章 盡一份心力

  一個小村子裏釀出來的酒，竟能在品酒會大放異彩？

  “這是天大的好事，得好好慶賀慶賀。”


  周師娘震驚了：“我得喊人去書院告訴你周叔一聲，還有喻家那邊也遞個消息過去。”


  “別啊，杏花村和明珠鎮有好多事情要忙活，我答應了再教師娘這邊幾樣小吃食，才來鋪子裏……”


  蘇草將品酒會上的波折說了，跟周師娘說訂酒人的太多，急著回去擴大酒坊的規模。


  然後沈玉寧陪玉龍郡商會的人處理完呂家酒鋪，還等著她回去商量事情，不能在縣城停留太久。


  周師娘隻得作罷，說等下次蘇草來縣城，她做東好好慶賀一番。


  “我知道的小吃好多樣，回縣城的路上，在想著咱們先拿哪兩樣點心吃食另開鋪子和攤位，覺得還是先試試生煎包和鹵肉。”


  蘇草問周師娘：“上回我離開縣城時，跟師娘說教兩個婆子做這個買賣，人師娘挑好了沒？”


  “挑了挑了！”


  周師娘讓陳子安幫著喊人，進來的兩個婆子，一個看著精明幹練，一個看著老實巴交。


  那個老實巴交的一進來在偷偷拿眼看蘇草。


  蘇草一頭霧水，周師娘解釋：“這是子安的娘，她的病治好了，非得來咱們鋪子裏幫忙，我瞧著她做事麻利，以前還擺過小攤子，挑了她來跟你學做小吃。”


  “子安說，是蘇姑娘提點，他才有機會幫著他周師娘幹活兒。”


  陳子安的娘一臉感激：“我一直想謝過蘇姑娘，如今才算見到人了。”


  陳子安她娘擺過攤子，蘇草教她做生煎包，而另一個婆子，是周師娘的心腹，蘇草決定教她做鹵菜。


  做生煎包比較簡單，按蘇草的法子揉麵，剁餡，包子上撒些芝麻和香蔥，煎出來的包子香香的，咬一口滿嘴湯汁。


  盡管吃過一碗混沌了，包子一出鍋，姬小公子和蘋兒兩個一連吃了五個不帶歇氣的。


  棋逢對手，兩人吃完還對視一眼，將周師娘逗樂了。


  另一個婆子去準備香料和各樣肉食，也從市場趕了回來。


  教完那婆子鹵肉，又將注意事項和鹵肉方子一一寫下來：“師娘，我要趕著雇船回杏花村，就按這法子做鹵肉，反複多琢磨幾次，掌握好火候和肉的筋道就成，擺攤或開個小鋪子都成，要挑到市集人多的地兒，我瞧著縣城沒有做這種鹵肉的，應該不會比點心鋪子的買賣差。”


  “這鹵肉的味道絕了，還是頭一回吃這麽好吃的鹵肉，這生煎包子和鹵肉的買賣一定能成。”


  周師娘拉著蘇草：“師娘不能再占你便宜了，你跟潘一銘合夥開在明珠鎮的竹筒食鋪，聽說你占三成，這生煎包和鹵肉的買賣，你一樣占三成。你看能行不？”


  “師娘，我獻這兩個方子是為了籌建書院盡一份力。明珠鎮竹筒食鋪我占三成，是因為離得近，常要去鋪子裏幫著忙活。而我和師娘一起做的買賣，隻出個吃食方子。人工成本，找鋪子什麽的勞心勞力，都要師娘這邊去辦，所以給二成足夠了！再說方子給了師娘，師娘也是在縣城用，我以後還能在別的地方開鋪子。”