第一百八十一章 雷都大排檔
有著資深的開飯店經驗的然冰,當然知道,要搞一個項目,第一步要做的就是市場調研,尤其是飯店。
對於飯店來說,你不能逆天而行,以華夏為例,南甜北鹹、東辣西酸,當然,這樣看的話就是以偏概全了,但是大體上也沒有跑偏。
要是逆著口味來,當然也不至於沒人來,隻是生意不好而已。
但是有些東西是例外。
比如老幹媽。
走到哪裏都是老幹媽,炒粉啊,炒麵啊,炒飯啊,都可以,這就叫做百搭的。
很巧的是,燒烤就是這樣一種流氓性質的飲食,不管走到哪裏,都可以滲入進去,而且還特別火爆。
你看,大江南北哪裏都有大排檔,而且生意都還不錯。
在這個完全陌生的地方,然冰開始招人了,不管怎麽說,一家飯店就算再小,一個人也忙不過來。
小店先掛上牌,這一家店叫什麽呢?
這裏是雷之國,這裏的隱村叫做雲隱村,但是這家店並不是開在雲隱村啊,那怎麽辦?叫什麽名字?
想了半天,然冰想出來了,叫做雷都大排檔。
嗯,有一點霸氣,也有一點土氣。
一看名字就知道,這是一家土味兒十足的飯店。
雷都大排檔!
想好了名字,開始掛牌,在店裏打掃好衛生之後,另外又布置了一下店麵。
那要怎麽招聘呢?
年齡不限,四十歲以下。
以前然冰一直都是雇傭童工的,所以說,就算是十幾歲的來工作,也完全沒問題。
性別不限。
餐飲行業可是不分性別的,這也無所謂。
薪水麵議。
以同行業最高標準發放,隻要效益好了,多發一點工錢完全不是問題。
基礎不限。
就算以前沒有從事過餐飲行業也沒有關係。
但是!但是!但是!
你不會技術我可以教,你不上進我也有辦法激勵你,就算是你年齡稍大也沒關係!
這都不重要。
唯獨一條不行!
不要黑的!
凡是黑人,一律不要,一律不要,一律不要!
然冰這輩子,最討厭種族歧視的人,另外還討厭黑人。
沒有原因,不管為啥。
當然了,雖然這樣想,但是在招聘啟事上麵不能這樣寫。
在招聘啟事上麵這樣寫著一條,報名之後,麵試決定是否錄取。
到時候,麵試的時候,隻要是黑色的,一律趕走,不管你再怎麽優秀,不要,全都不要,想都不想。
這一張招聘啟事貼出去之後,然冰又打印了一些傳單,開始發傳單了。
在這個陌生的城市裏,一個人開始埋頭苦幹,辛辛苦苦的工作。
以前然冰來過雷之國,並且還在這裏認識了八尾奇拉比一夥人。
身為知名的十八線垃圾歌手,奇拉比還有一位很出色很優秀的部下,薩姆伊。
再說一遍,請一定要記住,薩姆伊是那個嬰兒食堂特別寬闊的金色短發女忍者。
這兩年間,這位大姐自己一個人研究怎樣做火鍋好吃,辛辛苦苦的研究了兩年的時間,如今已經小有成就了,而且薩姆伊已經打算要辭去忍者的工作,專心開一家店。
等等,忍者的工作可以辭職嗎?
從來沒見有人辭職過啊?
誰說不能辭職了,又不是不良人,想幹就幹,能幹就幹,不幹就走人。
就算你是忍者,你不接任務,難不成還逼著你接任務啊,以前綱手不就辭職了嗎,自己跑出村子,什麽都不管了。
而薩姆伊隻是想從事一個餐飲的工作而已。
已經存下不少錢的薩姆伊,已經有心離開奇拉比的小隊,打算告別了從事了十幾年的忍者生涯,真正的成為了一個別人眼裏沒有出息的人。
但是還是下不了決心啊,畢竟在別人眼裏,忍者才是一個體麵的工作啊。
但是再過十幾年,薩姆伊將會成為整個雷之國數得著的富人。
雖然以前是忍者,但是薩姆伊的社會經驗很少,走在大街上,有一些不知所措,不知道該怎麽辦。
如果要開一家飯店,從什麽地方開始做呢?
就在此時,隻見眼前飛速一閃,一個飛快的身影從自己的麵前一閃而過,這樣的速度,如果是偷錢包的話,一偷一個準。
但是這個身影並不是偷錢包的,他轉瞬消失之後,薩姆伊的手中出現了一張海報。
雷都大排檔開業啦。
主打燒烤,火鍋!
另外,招聘員工!
看了一眼之後,薩姆伊準備扔了,每天走在街頭上,都會被硬塞小廣告,煩死了。
咦?
等等,啥?
火鍋?
這不是我正準備要開的店嗎,怎麽還會有別人知道火鍋呢,不應該啊,火鍋一直沒有大規模的宣傳過,別人是怎麽知道的?
薩姆伊想了想,都是誰知道火鍋,除了他們的奇拉比小隊,好像隻有以前教他們火鍋的那個叫做然冰的少年人知道。
難不成是他?
薩姆伊連忙開始追蹤然冰的位置,但是很遺憾,然冰已經走遠了。
隨後,薩姆伊按照傳單上麵的地址,找到了這一家雷都大排檔,這一家店現在還關著門,隻是在門口還貼著一張傳單和招聘啟事。
薩姆伊微微一笑,是他嗎,幾年不見,沒想到又回到雷之國了,好的,既然這樣,那就來應聘看一看吧。
當天,然冰就發完了單頁,準備第二天回店裏等著,看看有沒有效果,有人來應聘不。
第二天。
果然不出意外,當別人看到然冰的傳單後,完全是懵逼的,燒烤是什麽鬼?還有火鍋,這都是從來沒有聽說過的東西啊,能吃嗎?
等了一上午,然冰都準備去吃午飯的時候,終有有人推門進來了。
而且還是熟人,超級大的薩姆伊。
“您好,您是來應聘的嘛?”然冰問道,隨後又試探性的問道:“您是薩姆伊嗎?”
嗬嗬,果然是這個小鬼,薩姆伊嗬嗬一笑,既然是他開的店的話,那可以來工作幾天看一看情況,然後再決定要不要再自己出去開飯店。
“沒錯,你是然冰吧?好幾年不見了。”薩姆伊道。
比起兩年前,然冰長高了,而且也更帥氣了。