第991章 健康小卡
從醫院出來，江北就接到了許冰冰的電話。
許冰冰在電話裏麵火急火燎的，顯得很是焦急，江北知道是怎麽回事，就告訴她不要著急，自己馬上過去。
他知道，許冰冰這個時候打電話過來，就是為了昨李豔豔的那件事情，畢竟，藥膳餐廳全部都是靠著自己的名聲做起來的，將來生意怎麽樣，也全部需要自己的名聲作為支撐，要是這件事情沒有辦法解決的話，那麽，藥膳餐廳真的，都沒有繼續開下去的必要了。
畢竟，等到藥膳餐廳一開起來，到時候別人都知道是流氓江北開的，不僅僅生意會變差，甚至還會引起一眾網友過來打砸鬧事，那樣對餐廳的影響和損失更大，與其這樣，倒不如抓緊時間先定一個方案，看看到底要不要開下去。
江北來到公司寫字樓這邊，許冰冰正一臉焦急的看向江北。
“北，昨那件事情，到底是怎麽回事？”
許冰冰看向江北，問道。
她的內心之中，是絕對不會相信江北能夠做出那樣的事情的，畢竟，自己對江北主動投懷送抱好幾次了，江北都沒有心動……許冰冰至少有這個自信，自己比那個李豔豔無論是身材還是長相，都要更勝一籌。
江北對自己都沒有心動，又怎麽可能會對那個李豔豔心動？
更何況，還是在那個地方。
江北絕對不是一個不顧一切能夠做出這種事情的人。
江北對著許冰冰一笑，接過許冰冰遞過來的一杯檸檬茶，喝了一口，道。
“被人陷害了唄，不過你不用擔心，事情我已經調查清楚了，背後陷害的人，也已經明了了，藥膳餐廳這邊，該怎麽做就怎麽做，不要減慢進度，過不了幾，我的這件事情，就能夠徹底沉冤昭雪的。”
“嗯，這就好。”
許冰冰點點頭，道。
“北，我是不相信你能夠做得出這樣的事情的，我唯一擔心的就是網絡上，我怕沒有辦法給你洗清白，所以，對你有很大的害處。”
“放心吧，沒事。”
江北搖頭道。
“現在進度，怎麽樣了？”
“一切都按照正常的進度在進行。”
許冰冰對江北道。
“最開始的幾家門麵，現在已經全部進入到了裝修階段，並且裝修已經有了初步的雛形，服務員這邊，我也懶得一個個去招了，直接去找了職業學院，在酒店管理專業裏麵，招收了一批服務員過來，人數大約在兩百人這樣子。
廚師，也是從那個學校裏麵招的。
哦，對了，學校那邊，已經安排了他們乘坐專門的大巴車過來，今下午兩點鍾，他們就能夠到達這邊。”
“大老板，一會兒，要不要和我一起去接車？”
許冰冰看向江北，問道。
“可以啊。”
江北點點頭，道。
“反正也沒有什麽事情，一會兒，我們就一起過去唄。”
“嗯。”
許冰冰對江北點頭道。
“我在這附近，租了一整棟出租房，並且將出租房全部改成了宿舍，每一個房間睡四個人，仔細算了一下，一百多位廚師，加兩百多位服務員，這一棟出租房，應該是夠用了，我聘請了一位職業培訓講師，她明會到位，會給這些服務員專門進行崗前培訓。”
“服務員這邊……”江北摸了摸自己的鼻子，想了想，道。
“我來培訓一下吧。”
“你培訓？”
許冰冰一愣，道。
“你培訓什麽？
有專業的服務員培訓講師進行培訓，根本就不需要你培訓，你這是嫌自己不夠忙麽？”
“那倒不是。”
江北搖搖頭，道。
“你難道忘記了，我們餐廳，和一般的餐廳不一樣了？
我們是藥膳餐廳，我剛剛想了想，其實，對於廚師的培訓，還相對來簡單一點，我隻需要把所有的菜譜，製作出來之後，讓他們按照菜譜進行製作就行了，到時候我們兩個一起去驗收一下，看看他們做出來到底是不是複合我們的標準就k了。”
“可是服務員這邊不一樣，服務員這邊，必須要具備一些專業知識的。”
江北道。
“我們主打的是藥膳，養生，治病。
比如，有一個食客，來到店裏麵，感覺自己最近的濕氣比較重，想要排濕，那麽，把問題跟我們的服務員敘述了之後，我們的服務員，就必須要給這位食客，推薦一款適合他的排濕食譜，你對不對？
所以，對於服務員的培訓，我認為還是至關重要的。”
“我明白你的意思了。”
許冰冰頓時點頭道。
“你的意思是，她們不光是服務員這麽簡單，更是每一位走進餐廳的食客的健康顧問，對吧？”
“是的！”
江北點頭，道。
“就是要讓她們成為一個合格的健康顧問，讓她們，在食客進入店鋪之後，針對自己的身體，給食客們指定一個合理的，有效的食譜，這些知識，是需要我來給她們進行培訓的。”
“嗯，你這麽一我徹底明白了。
這樣一來，我們的服務員，也是一個非常大的特色了啊。”
許冰冰點點頭，眼前一亮，道。
“北，那你，我們是不是可以這樣安排，比如，就拿你剛剛的比喻來，有一位食客，濕氣太重，在我們藥膳餐廳裏麵，想要通過正常的吃來進行排濕，我們是不是可以安排服務員，給他製定一個時間稍微長一點的食譜？
比如，中餐和晚餐，都要吃我們製定的食譜，並且，這個食譜的周期，就是半個月，或者是一個月的時間。”
“如果這個食客有放假，或者經常出差的話，我們就可以給他做一張食譜卡，每吃一頓，就可以在卡上打一個勾，上午，他在京城的朝陽區，找一家餐廳吃了中餐，打了一個勾之後，下午，他去了另外一個區，那麽，那個餐廳的服務員，不知道他吃到什麽程度了，就可以通過這個卡，來查看他吃到了什麽程度，然後，給他製作卡上製定的食譜的下一頓需要吃什麽。”