0355 這個替身有點拽15
秦婠站在廚房裏,迅速把蟹腿分割成好幾節,然後把半透明的蟹肉全挖了出來。
然後試探著用手指捏了捏。
或許是包裹在殼子裏的緣故,雖然這隻蟹的體型很龐大,蟹肉仍舊比較細嫩。
隻是比起她曾經吃過的帝王蟹,肉質要更緊實些,也更有彈性。
秦婠就切了巴掌長的一截,用水衝喜幹淨,然後把殼子處理了一番。
殼子是青黑色的,有著很多凸起的尖刺,猶如帝王蟹的狂化版。
秦婠把殼子放進微波爐裏叮了三分鍾,原本青黑色的殼子就變成了漂亮的橘紅色。
接著她又開始處理其他蟹肉。
切片然後混著辣椒爆炒。
剁成蓉做蟹肉丸子。
切絲煮一鍋蟹肉粥。
切丁混著蒜蓉和粉絲上鍋蒸。
撕成條連著殼子一起椒鹽炭烤。
切成薄片做成刺身蘸醬吃。
最後還挖了一大勺蟹黃做成蒸蛋。
嚴格算起來,蟹肉肯定不止這點吃法。
秦婠現在就是想試試這肉吃起來到底怎麽樣,怕味道不好做多了反而浪費,就沒有做太多。
隻做了幾種有代表性的。
煮粥需要時間,她就先淘米下鍋把粥給煮上,然後把蟹肉切好。
開始煮湯,開蒸,爆炒和炭烤。
星際廚房挺先進,秦婠早就做好了準備,同時進行好幾樣完全沒問題。
比如說爆炒,講究的就是大火快炒。
食材下了鍋翻炒不到一分鍾就可以起鍋。
煮湯卻需要時間。
她先把湯給煮上,又用蒸鍋把蟹黃蛋和蟹肉蒜蓉粉絲蒸上。
接著就開始爆炒。
炒完馬上開始炭烤。
等著烤熟了,蟹丸湯,蟹黃蛋和蟹肉蒜蓉粉絲也快好了。
這時候粥也煮得差不多了,把蟹肉絲倒進去燙一下就可以關火。
接著她就可以做蟹肉刺身,蟹丸湯和蒸鍋則定好了時間可以自動關火。
廚房裏還有個家務機器人。
秦婠讓它打下手,負責處理碎冰。
爆炒的香味特別猛烈,蟹肉片和辣椒剛一下鍋,被熱油一激,就爆發出濃鬱的香味。
不過秦婠關了廚房門,這門的密封性特別好,都不用怕味道會散出去。
所以躲在房間裏獨自生悶氣的衛明熙對此一無所知。
他這會兒的臉色特別難看。
因為就在剛剛,有人給他通風報信了一個消息——
有人舉報他把蟲族帶到了宿舍!
學校裏是有規矩的,雖然支持學生研究蟲族,尋找對付蟲族的辦法。
卻嚴令禁止學生將危險級別高的蟲族帶到宿舍。
這是為了避免蟲族逃脫後,會對宿舍裏的其他人帶來危險。
衛明熙知道這個規矩,所以他一開始看到那隻巨無霸螃蟹的時候,就氣得不輕,本能地想弄死它。
誰知卻被秦婠給搶了先。
他親眼看著螃蟹慘死在秦婠手裏,就沒再覺得這螃蟹有多危險。
所以根本沒有想過,會有人臭不要臉地舉報!
肯定是駱鉉那個偽君子幹的!
別以為他不知道!
衛明熙很不爽,卻不得不給秦婠擦屁股,讓學校的宿管老師不用過來。
結果那人居然不聽!
衛明熙跟他扯皮了好一會兒,也沒能讓他改變主意。
而且他已經過來了!
衛明熙氣得趕緊下了樓,打算讓秦婠把那些螃蟹處理幹淨。
他先看了眼放盒子的地方,見那些大大小小的盒子全沒了,又跑去找秦婠。
秦婠沒在客廳。
衛明熙又跑去她的房間敲了敲門,沒人回應。
他又找了找,發現廚房的門緊閉著,於快步衝過去,抓住門把猛地一拉:“你在幹……”
話還沒說完,他就被廚房裏過分濃鬱的香味噴了一臉。
因為廚房門一直關著,之前的香味散步出去,就充斥在廚房裏。
這會兒門突然打開,那些香味爭先恐後地往外飄。
正好噴到衛明熙臉上。
衛明熙本能地吸了口氣,震驚地看著秦婠:“這是什麽味道?你做了什麽?”
為什麽會這麽香!
衛明熙習慣了吃分子美食,然而分子美食在香味上實在是太內斂了!
相比起來,爆炒的香味要霸道太多。
衛明熙從小吃分子美食長大,哪裏經曆過這樣的香味攻擊?
他一邊問,一邊不由自主地尋找起香味的源頭。
秦婠已經做完了,隻是還沒來得及嚐味道。
所以瞥了衛明熙一眼後,她就夾了一片爆炒蟹肉放進嘴裏。
這蟹肉爆炒前,她已經用生薑和料酒醃製過,又用水澱粉抓了抓。
加上爆炒的時候火候剛好,所以吃起來肉質並不老,反而鮮嫩彈牙。
蟹肉中的海腥味全被去除了幹淨,隻剩下本身的鮮甜味道。
因為長在海裏的緣故,它本身還有些鹹。
秦婠嚐著爆炒蟹肉片,眼睛越來越亮。
她這回賺大了!
衛明熙狐疑地看著她:“你剛剛吃的是什麽?”
秦婠一聽就知道他是想吃了,於是笑眯眯地問:“你要嚐嚐嗎?”
衛明熙頓時警惕起來,死死盯著盤子裏的蟹肉片:“這到底是什麽肉?”
秦婠又吃了一片,理所當然地說:“蟹肉啊,你不是親眼看見我宰的嗎?”
衛明熙驚得差點跳起來:“蟹肉?那是蟲子!”
秦婠理直氣壯地說:“蟲子怎麽了?好吃就行了。你真的不嚐嚐嗎?很好吃的。”
衛明熙還是不信。
蟲子好吃?
怎麽可能!
他才不會相信!
不過,剛剛的味道確實太香了!
資料裏明明沒說過蔣婠還是烹飪高手。
究竟是怎麽回事?
是她故意藏拙了,還是突然無師自通了?
衛明熙狐疑地看著秦婠,門鈴卻在這時響了起來。
接著有人說道:“衛同學,我是宿管陳老師,有人舉報你這裏出現了**的高危蟲族,我需要進去做個檢查,請你立刻配合。”
這話不僅衛明熙聽見了,秦婠也聽見了。
她不解地看著衛明熙:“怎麽回事?有人舉報?誰幹的?”
不會是你吧?
衛明熙仿佛遭受了奇恥大辱,整個人都激動起來:“你那是什麽眼神?你居然懷疑孤?孤怎麽會做這種無聊的事情!”
事實上,這會兒他心裏確實很不是滋味。