第二十一章:茶葉香
“成!”莊壽一聽,信心滿滿的應下了,這一次,他一定得打起十二分的精神來,把炒茶這事兒給做好了。
不為別的,就為二公子器重咱。
莊壽這人,表麵上看著嚴肅,往那兒一站,不動彈,麵無表情,臉上一刀疤,讓人覺得甚是冷淡威嚴,覺得一定是個正經人。
人正不正經,就隻有真正的去接觸了,才知道,接觸久了,那就更了解了
“不過,公子,現在已經是晌午了,廚房的人送來了飯食,再怎麽著,您還是先吃完飯吧在弄吧。”莊壽說道。
“不成,我已經等不及了,而且今兒個早上吃的足,現在還不餓。”柴昭說道。
早上足量的兩個羊肉餡兒餅,加上一碗粥,本來就撐得慌了,在茶葉鋪子的時候,柴昭不願說話?那是坐在那裏消化食兒呢。
莊壽無奈,也隻能端著簸箕,跟著柴昭一起,再次來到了廚房的院子。
和昨天一樣,廚房的人,先在外頭候著,等他們兩個在廚房裏忙活完了再說。
柴昭進廚房這事兒,他們勸不住,跟當家的主母說,也沒辦法兒。
不管什麽說辭,柴昭總能糊弄過去。
在廚房裏忙活了大半個時辰,香氣逐漸的飄出來了。
在廚房院子裏劈柴、規整院子的下人也暫時停下了手上的活計。
“這是什麽味兒,挺香啊。”一小廝說道。
“是啊,我也聞見了。”忙活著劈柴的人,也放下了手上的斧頭。
“好像是從咱們廚房裏頭傳出來的。”胖乎乎的廚房管事說道。
也不知道自家二公子在廚房裏頭和莊壽在折騰什麽呢,倒是看見莊壽端著一簸箕的樹葉子進去了。
廚房裏頭,莊壽忙活的已經是你滿頭大汗了,隻感覺自己前胸後輩的衣裳都有些被汗水打濕了,但是手上不能挺,依舊在鍋中不斷的翻炒。
原本新鮮的茶葉已經翻炒的變了色了,葉子也都蜷縮了起來。
而柴昭呢,為了讓莊壽專心致誌的翻炒茶葉,他自己則是在灶膛前頭,蹲在那裏,掌控著灶膛裏的火的大小,蹲著這麽長時間,腿都要蹲麻了。
不過,兩人也都聞到了茶葉的香氣。
差不多了,還真是差不多了,有香味了。
柴昭在下頭,趕緊將火再熄的小一些。
而後站起身來,查看鍋裏的茶葉,從外表上看著差不多,就可以出鍋了,省的炒糊了,浪費了。
也多虧得莊壽的一雙手啊。
“出鍋吧!”柴昭說道。
莊壽聞言,趕緊扯過一邊兒的簸箕,直接用手,從鍋裏將茶葉給捧出來,放在簸箕上晾幹。
等到鍋裏的茶葉都出了鍋之後,莊壽很是上道的開始和上次一樣,給自家公子燒熱水。
而柴昭,就坐在一幫歇著,順帶著等簸箕裏頭的茶葉冷卻下來。
一簸箕的茶葉,炒出來之後,也就僅僅鋪了個底兒,規整起來,估摸也就隻有不到三兩左右?看著是差不多,但是沒準兒。
反正是不足三兩的,至於是多少,得拿個稱過來,說不準連二兩都沒有呢。
重量這方麵,柴昭還真是吃不準。
水燒好,柴昭迫不及待的用廚房裏的海碗衝泡了一碗茶水。
這顏色,沒差。
晉王送來的,也是綠茶樹。
輕輕湊近聞一聞,香味兒撲鼻,接下來,就看口感如何了。
柴昭找來另外一個海碗,給莊壽也倒了半碗,忙活了這麽長時間,好歹也嚐嚐。
莊壽顧不得燙嘴,哧溜一聲,吸了一小口,舌頭差點兒給燙壞了,連連張嘴呼氣,但口中依舊含糊不清的說道:“公子,有香味兒,喝著也是。”
柴昭吹了幾大口氣,這才跟莊壽一樣,哧溜著嘬了一小口,細細的品位。
仔細咂麽了幾下,稍稍回味。
成了!
炒茶揉捏的方法雖然不盡正確,粗糙的很,但是這茶,的確是成了,往後就朝著更好的方向繼續改進就是了,沒見剛才莊壽揉捏茶葉的時候,手勁兒都盡量收斂著了,生怕力氣大了,再給弄碎了,那力度,看上去就跟摸索一輛新車的車燈一樣,嗯,能再稍微重點兒。
不枉費他這兩天這般煞費苦心啊。
柴昭很高興,這說明,用茶葉發財的計劃已經成了一大半了。
既然莊壽能學會,那找幾個信得過的,機靈的,也能學會,學會之後,就到南方去收茶葉,在當地炒製,然後再運送到大興城來。
柴昭知道這茶葉之中有多大的利益,但是莊壽不知道,在他眼裏,這些不過就是比昨天那些茶葉好喝一點兒就罷了,他想不到這麽多的東西。
又等了小半個時辰,簸箕裏的茶葉都晾曬好了,柴昭在廚房裏,找了三張油紙,將這些茶葉,分成了三份。
一份給自己的爹娘,一份留給自己,至於最後一份,是打算給晉王的。
人家送了茶樹,這算是柴昭送給晉王的回禮了,禮尚往來,這茶樹,不讓你白送。
以後這茶葉,自家老爹要送禮的時候,肯定不能親自去給晉王送,但要是不送的話,擺明了區別對待,也不好,所以,幹脆這次,就借由著他回禮,讓人送到晉王府上去。
但是這事兒,得等到晚上,跟自家老爹商議商議,不能擅自行動。
先給自己的娘親送去再說。
柴昭帶三份茶葉,出了廚房的院子,直接奔著柴夫人的院子去了,這時候已經是晌午了,但是府上的飯食還沒做呢。
柴昭離開廚房的院子之後,廚房裏的下人,趕緊到廚房裏檢查一番。
剛才的香味兒是怎麽回事兒?不過進了廚房之後,一切照舊,也沒有發現什麽不一樣的,難不成還是莊壽端著的那些樹葉子有問題?
這就不得而知了。
院子裏的柴夫人還好奇呢,下人來報說,二公子午飯都沒吃,就直接去廚房了,也不知道在廚房那邊兒,吃了東西沒有。
正要派人去詢問關照一番,正好從窗戶看到外頭,柴昭提溜著三個油紙包,一路匆匆的過來了。