第552章 油炸肉丸子
景佑說完後,發現少爺一直不語,雙眼死死盯著他看,想要將什麽給看穿一般,心裏頭一怔,該不會他又說錯什麽話了。
想到這兒,他急忙抱住耳朵。
“景佑,你這是在做什麽!你捂耳朵幹嘛!我有事要跟你說!”沈佳宇一興奮,急忙去扒開他的手,可景佑明顯不信任他,死死用手堵住耳朵 。
沈佳宇一下就怒了,他伸手啪地打了一下他的腦袋。
“少爺,你怎麽又打我幹什麽!”他捂住腦門,眼淚花一下溢出,都快要哭出聲了。
見他腦門子紅了,上麵還有一個巴掌印記,哭得還這麽難看。
沈佳宇有些過意不去,伸手替她揉了一下腦門。
“好了,對不起!我不是故意的,來我給你吹吹!”見少爺鼓著嘴,湊上來就要對著他的額頭親下去,景佑一把推開他。
“少爺,你這是要做什麽!”
“景佑,我隻是想替你吹一下,這樣就可以消腫了!”
沈佳宇說得有板有眼,振振有詞,景佑的身子一縮,而後再也不平靜了。他見少爺說著這話,還要湊上來,起身直接跳了下去。
沈佳宇見他 生氣了,正要追上去。
可想到娘親還在屋裏。
而後揭開瓦片看,屋裏此刻跟他們昨日見到的差不多,全都亂成一鍋粥了。
“你們都給我安靜,都給我安靜!”見沒人聽她的。
紅緋拿起一隻碗,重重摔到地上。
孩子們都停手紛紛看著她,可沒過半晌,又繼續鬧起來。
沈佳宇見他們這一群熊孩子竟然如此不給娘親禮貌。
氣得不行,他剛才掏出飛鏢,打算送給他們一些甜頭嚐嚐。
耳邊傳來一陣剁肉的聲音。
他抽上去一看,發現娘親正在剁肉。
屋裏本來還雜亂的聲音,瞬間變小了不少。
紅緋起鍋加熱,照著記憶中的步驟,加入少許菜籽油,而後把捏好的肉丸子放入油鍋滾一滾。
滋滋滋……肉丸子發出一些聲音,沒過多久,肉的香味道流出,侵占了整間屋子,彌漫出的香味是這些孩子所沒聞到過的。
“好香啊?代院長究竟在燒什麽?”
“對啊,這到底是什麽肉?為什麽會這麽香?”
……
莫要說他們了,就是沈佳宇也嗅出這肉的味道跟著以往他吃過的不一樣,到底娘親在肉泥裏加了什麽?
這味道也太香了。
“好了,油炸肉丸子!你們誰想試吃!”紅緋裝好盤子後,為了顯得美觀些,還在周圍加上了幾片白蘿卜,看得屋頂的上沈佳宇直冒口水。
在場的學生,最小的八歲,最大的十九歲,他們來天下第一勺就是為了學廚的,剛才他們可是親眼目睹了紅緋如何加工這肉丸子,這會兒都饞得不行了。
聽著紅緋說可以試吃,立馬湧了上來。
“嗚嗚……好好吃啊!”
“太好吃了!”
“這比禦廚做的好要好吃!”
……
項榮看著他們幾個不爭氣的東西,明明昨兒都說過了。
今兒一定不能給這女人好臉色看。
可現在這是怎麽回事,是一盤油炸肉丸子就把他們所有人的魂都給勾走了。
他方才瞧得很仔細,這些油炸肉丸子用的都是最普通的食材,這就算度杜紅緋再怎麽會做飯菜,這燒出來的肉丸子味道估計也就那樣。
紅緋遠遠就瞧見一個極為不合群的項榮,站在不遠處冷冰冰的盯著著看。
他嘴角一勾,端著盤子裏剩下的最後一粒肉丸子走到他麵前,“這個是給你吃的,試試看我的手藝。”
項榮見主動示好的紅緋,根本沒給什麽好臉色。
不過這油炸肉丸子真的有這麽好吃嗎?
“該不會,你是害怕我在裏麵下毒,不敢吃了吧?”
這話一出立馬把項榮給激怒了,他想也沒想,伸出手抓過肉丸子就塞到嘴裏。
還沒開始咀嚼,就被一股異樣的香味給怔住了,這是他不曾吃過的一種味道。
不知道該如何形容這種滋味,實在是太好吃了,是他吃過所有肉裏最香的。
紅緋見他現在露出這種表情,不用問也知道肯定很滿意這那丸子的味道。
所有孩子都有些意猶未盡。
“代院長,你做的肉炸肉丸子味道實在太好了。我長這麽大,還是頭一次吃到這麽好吃的肉丸子。隻可惜數量太少了,一人吃一個一下就沒了。”
“對啊,代院長,我都沒吃過癮,你能不能再做一份。”
這兩個孩子一說完話,周圍其他孩子紛紛起哄,場麵一時有些控製不住。
好在紅緋也是見過大場麵的人,示意大家先安靜下來,表示她有話要說。
“各位,我今兒本來是打算教你們做油炸肉丸子,你們要是想吃,我可以馬上再給你們做,不過要是你們今兒親自學會麽做,那今後就可以隨後自己做著吃。你們想不想學怎麽做?”
隻要是孩子,沒有不喜歡吃煎炸鹵煮的東西,特別是這油炸食品,是小孩子們的最愛!
所以紅緋一提出這個設想,大夥都有些猶豫動。
“好了,現在時辰不早了,你們要是真的想要跟我學做油炸肉丸子,現在就給我各自回到灶台站好,接下來我會教你們如何把普通的裏脊肉做出頂級肉丸子。”
剛才肉丸子真是用普通裏脊肉做的,項榮有些費解的看著紅緋,半天有些不知所措。
半晌後,紅緋甩動著胳膊,覺得累得不行。
哎,早知道當初就不答應天賜了這代院長的職務。
聽起來很高級,可這教學生們怎麽做菜實在是太辛苦了,是她高估了自己教學的能力,低估了這群學生的接受能力。
這個班一共二十個人,可隻有項榮會剁肉,其餘十九個人連蔥薑蒜末,黃酒,雞精,醬料都分不清,到底這半年以來他們都學了什麽。
好在今天用一道肉丸子油炸肉丸子,把他們的心全都給拉攏過來了,雖然項榮依舊沒站在他這邊,不過他也總算沒給自己再添什麽亂子。
臨近深夜,項榮獨自一人跑到灶房,按照杜紅緋今天教的步驟,親自做出了油炸肉丸子,雖然吃起來味道差強人意,不過總算是原模原樣的做得出來,這讓他倍受鼓舞。