第445章 限購
把事情全權托付給徐伍後，就跟著爺爺，帶著虎子他們幾個去了縣裏，想要他們調整一下靠前的狀態。
而紅緋也沒閑，等著虎子他們考完試，中秋節也到了。
她必須把豆沙月餅給大批量做出來。
要做好豆沙月餅，必須要注意選材。
特別是這豆沙，必須要選用沒有蟲害，顆粒飽滿的。
光是挑選紅豆，綠豆和黃豆就花費了大夥不少時間。
紅緋打算先試做幾個豆沙餅。
然後在開始加派人手做。
“師父，這綠豆也是這麽上鍋煮嗎？”一落有些不確定的問道。
畢竟去年他隻做過紅豆沙。
“嗯，你就這麽上鍋煮就行了，然後加上一些白糖！”一落一聽要用到白糖，很是心疼，說到這白糖，他們也是費了不少功夫才弄出來的，製作辦法比一般的紅糖還要複雜好幾倍，價格自然也是紅糖的好幾倍，絕對是有市無價，也就是師父設得用它來做月餅。
“你這是在做什麽，多放一些糖啊，不然等會兒做出來的綠豆沙就不太甜，這白糖的製作工序是繁雜了一些，可這做好吃的東西可不能省。”紅緋一直站在另一邊在熬煮紅豆沙，扭頭就瞧見一落隻放了幾勺白糖，便急忙湊過去，搶過他手中的罐子，把白糖全都倒進去，就見到一落露出一副生無可戀的表情。
紅緋拍了一下他的肩膀，“好了，一落，你現在記著綠豆全熟透了，就要開始壓平了，我現在就去準備麵皮。”
一般做月餅皮是用好幾種麵粉混合在一塊。
可這臨國條件有限，紅緋也就直接用小麥粉加上一點糯米粉。
吃起來口感一般，但是勝在豆沙的味道很好。
沒過多久，這豆沙就全做好了。
紅緋按照先前的製作辦法，將要揉好的麵團弄到木製的倒模立，然後輕輕一啪，一個圓圓的月餅就出現了。
半晌後，一落撤掉火爐裏的火。
拿出了紅緋做好的豆沙月餅。
“快試試看，味道好不好。”紅緋叫幾個孩子過來試試看，想聽一下他們各自的意見。
“好甜，我好喜歡。” 畫丫頭才吃了一口就叫道。
“不過，姐，你到底放了多少堂，這也太甜了。”虎子不太喜歡吃太甜的東西，見他皺著眉，司書一下就搶走了他手中那快綠豆糕。
等著虎子反應過來時，他已經將那塊綠豆沙給塞入了嘴裏。
“虎子哥，你這就是矯情，明明這麽香甜的綠豆糕，你還說太甜了，照我說這綠豆糕不太甜。”他說完後，舔了一下嘴皮。
那樣子看起來，明顯就是很饞的樣子。
見他們一直打鬧，紅緋看向了其他人，給出的意見都不一樣。
“紅緋，依我就這甜度可以了，你想啊。這有的人喜歡吃甜味，可有些人不喜歡啊。你就算找一千個人試吃，大夥都會給出不一樣的答案。”許大叔說的紅緋懂，她個人覺得這甜還是放多了。
不過她還是決定按照這比例做紅豆沙月餅。
等著第二批綠豆沙的月餅出爐後，一落忍不住撇下一半送入嘴裏。
味道處奇的好，綠豆沙月餅沒紅豆沙月餅那麽甜膩，綠豆沙沙的口感搭配上白糖，意外的好吃。
“嗯，姐，還是綠豆沙月餅好吃，不太甜，味道剛剛好。”虎子吃過 之後，給出了一個評價。
紅緋又試吃了一口，味道還不錯，還真是不太甜。
隨後第三批出鍋的黃豆沙，味道沒其他兩種好，而且因為條件有限，做出來的黃豆沙口感不太好，所以紅緋就放棄種味道的月餅。
第二天開始，小樓的夥計們都早起了半個時辰，幫忙熬煮豆沙。
然後他們每天提前一個時辰打烊，店裏人吃過飯之後就開始做月餅。
當天就做出了三千多個。
而後第二天一早，就由小何負責在店門口賣。
泗水縣的人聽說他們小樓又開始提前賣月餅，就排隊買。
才過幾日，就引來了不少人，最後紅緋他們實在忙不過來了。
沒辦法，紅緋隻能又貼出公告，請了三十多個嬸嬸來幫忙做雜事、烤月餅和包月餅。
小何則是每天跟著不同的客人打交道，這尋常人家，也就買上幾個嚐嚐鮮。
可這大戶人家和大商賈直接來訂貨，一次就是幾千個。
每次遇到這些大客戶，他都隻能去詢問紅緋的意思。
“好了，小何，我不是都跟你說了，少於三千個月餅，你可以給他打個九折，你怎麽又來問我了。”小何知道主子這些天很忙。
可今兒這婁老板一下就要三萬個紅豆沙和三萬個綠豆沙。
他也想拿主意，可是現在他們每天這麽多人，就隻能做出兩萬個，現在存貨也不多了，這要是他答應客人，到八月十五前一天，交不出貨，到時候可就真的坑主子了。
“什麽！一下就要這麽多，我們怎麽能供應得上。小何你去回了他。”紅緋說完繼續忙活，可沒過一會兒，小何又衝了進屋。
“主子，那婁老板說了，要是你一次做不完這麽多，他收下有不少人可以幫忙，他想要跟你合作賣月餅，賺到的銀子你六他四就行！”紅緋一聽來了興趣，便跟著小何出去見他。
遠遠就瞧見一個中年男子站在門前，穿著一件青色長衫，給人一種遺世獨立的感覺。
紅緋走進一些，見他一臉的溫和，起了不少好感。
“杜姑娘，還真是失禮了。”不等紅緋說話。
他便衝著她一拜，看起來完全是一副書生的做派。
“樓大哥，這兒人多，不是說話的地方，您還是隨我進去說話吧！”
就這樣兩人一並進入了包廂。
“樓大哥，我聽著店裏的夥計說，您想 要跟著我合作生意賣月餅？”
婁老板一聽，急忙點頭。
“杜姑娘，去年八月十五前些天，我因為要談一筆生意，路過泗水縣，就見到小樓在賣月餅。當時排起了長龍，我好不容易排隊最後還隻能買兩個。”
紅緋聽到這兒很是不好意思。
去年他們也是第一次賣月餅，沒做太多。
可最後生意實在是太好了，有許多人排了長隊卻買不到月餅，很有意見，不得已她隻想出限購這一招。