第222章 銅火鍋
紅緋一說到吃的就停不下來,她看著穆老神情有些動容,繼續壓低聲音說:“對了,穆老,你之前不是說不知道火鍋是什麽東西嗎?我弄了一些幹辣椒出來。等著明日,我給你們煮紅油火鍋,保證你喜歡,你就別走了。”
紅緋說的這些在現代可是再常見不過。
可對一穆老來說,他窮極一生,就是為了嚐遍世間美味。
之前他在紅緋這兒發現番茄和小蒜的妙用後,就驚喜不已。
可天下這麽大,他不能隻待在一個地方,如今這辣椒又冒出來。
看著紅緋不像在吹牛的樣子。
他猶豫再三,要不他就再待著一個月,看看紅緋弄來的辣椒長什麽樣,能做出什麽味道他再走。
第二天一早,紅緋叫一落幫忙把豬骨頭去拿都砍成兩斷。
然後丟到鍋裏,跟著幾條魚一塊煮。
她則是在廚房裏開始調配火鍋料和蘸醬。
按照記憶中的步驟,她把小蒜,雞精,豆腐乳,鹽和辣椒粉……全都擠在一塊去炒熟。
臨國官府規定不能吃牛肉。
再加上菜籽還未成熟,她隻能用豬油來代替。
豬油也是好東西,她放下去後,一股香味亦出。
可是吃看一下,還是覺得味道跟著現代他有些去別,不夠香味。
這才又加了一些炒熟的芝麻進去提味。
“好香,丫頭你這是在炒什麽?味道這麽好?”穆老聽著紅緋說明日要親自下廚給他煮火鍋吃,心裏那叫一個激動。
“穆老,你等著吃吧!你一定不會失望的。”紅緋說完後,故意有加了一些黃酒進去。
一個時辰後,店裏人按照紅緋說的。
把所有菜蔬和新鮮肉放在桌子上。
在桌子正中央放置了一塊扁平陶土板做底板。
拿出之前定製好的銅火鍋,放在了桌子上。
“主子,是這樣嗎?”大夥之前就對著叫銅火鍋的東西很好奇。這中間是加火的,旁邊四煮湯和肉的,底座上麵還有一個隔層是用來放木炭的。
設計倒是十分精妙。
紅緋本來是想做傳統那種鴛鴦鍋,可依照現在工匠的技藝,根本做不出不鏽鋼,再加上現在沒電這種東西,更不可能有電磁爐,
說到這銅火鍋,是她在民族地區旅遊時見到當地人用的,便叫沈玉河畫出來送給許大叔去定做。
“對,就是把火加進去,然後倒入湯。把菜和肉放進去後就可以吃了。”對於吃貨們來說,沒有什麽工具是不會用的。
紅緋這邊才教穆老他們怎麽做,另一邊小何他們已經吃上了。
“嗚嗚,好吃,真沒想到還可以這麽吃,簡直是太省事了——”
看著他們都在吃,穆老也忍不住吃了一口。
好吃!然後點了一些蘸水,送入嘴裏。
“絕妙的滋味,簡直是太好吃了,實在是太吃了——”
讚美聲絡繹不絕,大家吃到後麵隻覺得越吃越辣。
“紅緋,你簡直太牛了,這東西要是推廣出來,店裏一定客似雲來,我們小樓這次要發達了!”許大叔好不客氣地說道。
紅緋也想現在就推廣出去,可他們種植的那些辣椒根本不夠。
她今兒調配這些底料和蘸水,已經用去十斤辣椒粉了。
還是等她多種幾十畝辣椒,等到辣椒豐收後,在推廣吧!
“紅緋,今兒許大叔說要去賣火鍋,你為什麽不同意啊?”沈玉河見他們都在忙活,問道。
沈玉河還真是越來越了解她了。
這樣都看出來了。
就把這件事跟沈玉河說了。
“嗯……紅緋,我記得在番邦那邊有還幾多村寨,都種植這辣椒,不過那邊不叫這個名字,也沒人吃,他們叫長角果。”
聽沈玉河這麽一說,紅緋眼裏閃過一絲激動。
這可是大把大把的錢啊!
最好她能親自去買,可是小黃豆還這麽小,這要是一去估計沒幾個月是回不來的。
而且番邦不太平,聽說有好幾個部落常年紛亂不斷。
“紅緋,不然我幫你去收購吧。”沈玉河淡淡來了一句。
紅緋這吃倒是沒想什麽,急忙搖搖頭回絕了。
這是她自己的生意,她之前已經麻煩沈玉河很多事了。
“不了,玉河,我已經叫留著種子了,我們下一年開春就可以大編輯種植了,這辣椒可比番茄要好養活。”
紅緋說完後,沈玉河心裏有些失落。
他聽著紅緋拒絕,也跟著鬆了一口氣。
隻是他必須要離開了,沈家畢竟在皇城,他要是繼續留在這兒,會給紅緋帶來過分多麻煩。
他也不想讓敵人知道小黃豆就是他兒子。
“不是吧!玉河,你這要走也太突然了!你不是說皇城那邊沒什麽事嗎?為什麽你要這麽快離開。”
紅緋心裏有些失落,不過想著沈玉河在泗水縣也住了快三個多月了。沈家主要生意在皇城,也就收起臉上的失落。
“好,明天離開吧!你等著,我給你做些點心。”紅緋起身把小黃豆塞給他,起身就要走,卻被沈玉河叫住了。
“紅緋,我不喜歡吃太甜的。”沈玉河見到這張清麗無比的臉,戳進他心裏。想要說的話最終還是被他給吞到肚子裏,而後說了這麽一句。
看著紅緋對他甜甜一笑,他也扯起嘴角笑了起來。
“咯咯咯。”小黃豆也開始咯咯笑起來。
沈玉河看著懷裏的孩子,眼眶濕潤了。
他本想把孩子偷走,養在府裏。
可他一想到丟了孩子紅緋崩潰的樣子,比挖開他的心都另他難受。
沒辦法,他隻能從懷裏拿出一塊玉佩,掛到他脖子上。
“玉河,這是什麽?你給他什麽了?看把他高興成這樣。”
沈玉河點點頭,道:“紅緋,這塊玉佩是由避毒珠鍛造而成,隻要戴上它,百毒不侵,還有這繩子是由冰蠶絲製成,除非用火來燒,否則不管怎麽用力,甚至拿刀砍也不會斷。”
見他還要接著說,紅緋打斷他的話,“我說玉河,小黃豆隻是一個小孩子,你拿這麽貴重的東西給他做什麽?”
紅緋才說完,發現說錯話了。
“哎呀,你看看我這嘴,真是不會說話。我的意思是,這東西太珍貴了,你留著吧!給他幹嘛!你看它又開始吃玉佩了!”