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第005章 捕魚

  等不及吃了一小口,記憶中的味道一下就在舌尖蔓延開,雖然還是有些過於酸,不過還挺好吃的,算是成功了。


  第二天一早,虎子一醒來就急忙去叫紅緋,不想紅緋卻把做好的果丹皮遞給他。


  “這是什麽?聞起來酸酸的,紅緋姐,我不喜歡吃酸的東西。”他說著,像是吃到了什麽酸的東西一般,一張小臉扭在一塊。


  紅緋走進,直接把果丹皮塞入了他嘴裏。


  虎子長這麽大,還是頭一次吃到如此奇怪的味道,有些酸,有微微有些甜,酸甜的滋味,他整個人一怔。


  “好了,別愣著了!我們去收網!看看逮住了幾條魚!”紅緋現在有些迫不及待了,昨晚下網時,她有些擔心,畢竟這臨水河水流湍急,這一般撒漁網都是在相對平靜的海麵。而在家鄉,根本沒人這麽用漁網,所以數目她也有些拿不準。


  “紅緋姐,苦果為什麽能做出這麽好的味道?還有你為什麽要用紅糖醃製,一般不是用鹽嗎?你能不能教我怎麽做?”虎子一路上,已經問了好多問題,現在開始刨根問底,紅緋無奈的很,這個年紀的孩子,不管是誰都是十萬個為什麽,你要是搭理他,他就是一直在問。


  所以每當虎子問一個問題,她就笑著不回話。


  虎子倒也沒發現她有什麽不對勁的。


  兩人一塊到河邊,在紅緋的示意下,他拉起漁網。


  不想剛才解開繩子,漁網就被一陣怪力拖動,咻地一下繩子順著手滑動,眼見就要沒入水中,嚇得紅緋撲過去拉住繩子。


  兩人費了大半力氣,總算是把漁網全部拉上岸。


  “啊!這麽多魚呀,怕是有四五十條呢!” 別說虎子驚呆了,就是紅緋也被眼前的一幕給嚇傻了。


  看來這古代人不喜歡吃魚呀!再加上這生態環境好,看著這網裏的魚一條比一條肥大。


  想到美滋滋的烤魚和魚湯,她心裏無比激動。


  想著先把這些魚給拿出來,等會兒再撒網。


  總之多捕幾條魚,她也能幫忙該上一下家裏的生活條件。


  一刻鍾之後,虎子拉著蘇老頭來了。


  蘇老頭本想著紅緋一個丫頭再有本事,最多也就抓四五條魚。


  剛才虎子去王家找他,說是他們搬不動魚,他想著王家的活都做完了,他就跟著他一塊來到了河邊。


  不想一張網能捉到這麽多魚,瞬間訝異得合不上嘴。


  三人一合計,這魚不能離開水太長時間。


  便直接拿了幾隻木桶,再把木桶放到背簍裏,來回三趟才把魚全都弄回去。


  家裏隻有兩口大水缸,瞬間擠滿了魚。


  由於空間太擠,還有魚時不時跳出來,虎子抓了放進去,一邊又有魚飛了出來。


  蘇老頭瞧見耿直的小孫孫,從廚房拿出鍋蓋,壓在了一隻水缸裏的頭上。另一邊則是幹脆選了幾根粗柴壓在了上麵。


  紅緋把漁網布置好,回來就在水缸裏挑了五六條魚,快速放到案板上,拿著刀一拍,幾下就將一條魚給剁成大塊。


  行雲流水的剁魚動作倒是讓蘇老頭和虎子都看傻了。


  “蘇爺爺,你這有沒有生薑?”紅緋問了一句。


  不想說老頭眯著眼想了半天,明顯是沒聽過。


  紅緋見狀,忽然想起來這生薑還有其他幾個名字,“哦,對了,這生薑還有幾個名字,百辣雲,勾裝指,炎涼小子,因地辛!”


  直到念出“因地辛”這個名字後,蘇老頭恍然大悟,急急忙忙衝進屋裏,沒過一會兒就拿出兩塊老薑來。


  見到熟悉的食材,紅緋高興不已。


  有了生薑這個寶,就不再怕魚腥味了。


  想著這個時代有薑,她就順便問起了辣椒,花椒,胡椒,蔥、薑、蒜,八角、桂皮。


  可除了花椒、八角、桂皮之外,其餘的東西蘇老頭他們全都沒見過,也不知道。


  巧婦難為無米之炊,不過這句話並不適用紅緋,她能靠著廚藝發家致富,並不是因為充足的調味料,而是用心。


  好在她今日隻是需要煮一鍋魚,現在的調料足夠去腥味。


  家裏沒有半點油,她倒也也不著急,把剛才五六條魚的魚油倒入鍋裏。


  沒過多久,這鍋就吱吱的熱了起來,也出了一些油,為了節省油,紅緋每一條魚下去隻是隨便滾一下,而後加入生薑和魚,翻動了幾圈後加水煮。


  不稍片刻,一股濃鬱的魚香味飄散出來。


  這是虎子之前根本沒聞過的味道。


  他覺得自己隻是聞了一口,就感覺餓了。


  等出鍋之後,紅緋盛了兩碗,一碗遞給蘇爺爺,另一碗給虎子,叫他們趕緊試試這魚湯的味道。虎子忍不住喝了一口,便沒了任何表情。


  “虎子,是不是太難喝了,你還是別喝了。”紅緋說完,虎子卻突然抬頭,“不,紅緋姐,這魚湯簡直太好喝了!我終於知道為什麽你喝爺爺煮的魚湯會吐了,要是換作是我,估計也會吐的。”


  聽著小孫孫在打趣他,蘇老頭也沒生氣。


  喝了一口後,口腔一股鮮味侵占,連著腦袋都變得暈乎乎的。


  好喝!他從未喝過這麽好喝的魚湯。


  簡直要比他做的好喝上好幾倍難怪昨日紅緋喝了他煮的魚湯會吐,這要換做他,他估計也會吐的。


  “紅緋,我蘇老頭活了這麽久,還是第一次喝到這麽鮮美的魚湯,實在是太好喝了。”連著蘇老頭對她的手藝都讚不絕口,紅緋心裏自然很高興,可讓她更高興的是傍晚去撈魚,又是滿滿一兜,細細一數整整三十五隻魚。


  蘇老頭這下是真的長見識了。


  讚歎道:不虧是安南來的人,這腦子就是比他們這些鄉下人強。


  虎子見到這麽多魚,心裏雖然也激動,可一想到這麽多魚一時半會兒吃不完,他的小臉蹙成一團,很是心疼。


  “怎麽了虎子?”照理說抓到這麽多魚,最高興的應該是這小子,可他現在怎麽就犯難了。


  虎子抬起頭,哀怨地說,“紅緋姐,這麽多魚,我們要吃到什麽時候,現在這天這麽冷,估計這魚活不久。”


  紅緋還以為他在在意什麽,沒想到是這事,這年紀的孩子還真是愛多想,她倒是不擔心這一點。


  一般魚隻要經常換水,就算什麽都不喂,活三四天倒是不成問題,不過她不打算這麽做。

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