第83章 上山遇險
木秀從最內層開始,把調好的辣椒糊糊抹在白菜上,裏外都抹,整顆都要抹好,然後再將白菜放入壇中,依次做完十幾顆白菜,壇子放滿,蓋上蓋子,等個五天,辣白菜就做好了。
其餘的蘿卜這些,對她來說,也都是小意思,半天下來,除了香菇醬和醬八寶沒做,其餘全部放入壇子裏封了起來。
這兩樣鹹菜,需要的配料比較多,木秀雖說空間裏有香菇,但是都是曬幹的,泡發出來,再做香菇醬,始終沒有新鮮的香菇做出來口感好。
木秀想著前些天在山上看到了一些平菇,她當時沒有往山裏邊走,隻在山的外圍打轉,她打算去山裏邊找找看,沒準能有什麽收獲。
但是這會兒也該做午飯了,木秀就簡單的用空間的排骨湯燒了一個白菜蘿卜湯,又烙了十幾張餅,切了些酸筍拌絲。
這些做完,周水蓮跟木小草也忙活完回來了,看著院子裏擺放整齊的壇子,木小草上前想掀開看看,結果手剛伸上去,就被木秀阻止了。
“姐,這蓋子一蓋上,就開始要發酵了,總打開會影響發酵的,最後這些會做壞的。”
“我也不稀罕看。”木小草聽了木秀的話後,不滿的說了一句後,就朝廚房走去了。
木秀現在也是不得已,因為放了那麽多調料進去,現在如果一打開,首先,蘋果梨之類的味道就蓋不住,等發酵幾天後,這些味道都混合在一起後,這樣再拿出來,就不會被周水蓮和木小草發現異樣了。
木小草剛到廚房門口,就覺得香味撲鼻,她接過周水蓮給她盛好的湯喝了一口,頓時覺得滿嘴都是白菜的清甜,蘿卜也是入口即化,鮮嫩柔和。
“秀做飯就是好吃,同樣的東西,不知道怎麽回事,她做出來的就是好吃些。”周水蓮吃著也誇讚著。
“小姨做飯真好吃。”李盼弟嘴裏塞的滿滿的,說話都有些含糊不清了。
“那是你們今天幹活多,餓到了,所以吃啥都覺得好吃。”木秀笑著說道。
等到大家都吃完飯,木秀背上背簍,拿起鐮刀,對周水蓮說道:“娘,你們下午在家休息,我去山上找點兒蘑菇。”
“等你爹回來了陪你一起去吧。”周水蓮收拾著碗筷說道。
“這大白天的,沒事的,我認得路。”
“那你別跑得太遠了,注意安全。”周水蓮不放心的叮囑道。
“知道了。”
野生香菇大多都寄生在一些樹木和腐爛的木頭上,不好遇到,但是木秀卻深知它們的生長特點,野生菌類是比較低等的植物屬真菌類,它不會開花,不能產生種子,隻能產生孢子來進行繁殖,孢子散落到哪裏就在哪裏萌發成為新的菌類。
野生菌類沒有葉綠素,自己不會製造養料,隻能利用它的它的菌絲伸到土壤或者腐爛木頭中去吸取縣城的養分來維持生命,所以,它們經常生長在溫暖陰濕而富有機質的地方。
眼下雖然已經是十一月底,天氣已經有些冷了,但是這個時候的蘑菇摘出來的味道卻是最香。
木秀沿著山間的小路,一路向深處走去,停停走走,山上的空氣充滿了獨特的新鮮感,不時傳來幾聲鳥叫,伴隨著她走路踩到落葉的“沙沙”聲之外,再也沒有別的聲音。
木秀在樹林裏遇到的死樹幹或倒在地上的腐爛的樹木時,都會上前仔細查看一番。
“木秀,站在那裏不要動,千萬別動!”忽然,木秀身後一道驚悚的聲音小聲響起,還帶著些許顫抖。
木秀聽到聲音後大吃一驚,身後的人是誰?怎麽知道她的名字?這一路走來,她怎麽就沒有發現身後有人?
雖然此時木秀內心充滿了好奇,但是,還是理智壓住了衝動,既然後麵的人主動現身,提醒她不要動,那就說明他沒有惡意。
木秀很聽話的站在那裏,乖乖的保持著剛才的姿勢。
時間好像變的格外的漫長,一直到後麵傳來一個撲倒在地的聲音,其實也隻是過去了一兩分鍾而已。
“好了,沒事了。”身後的聲音傳來。
木秀這才鬆懈下來,長吐一口氣,轉過身來,沒想到,就在她身後兩步遠的距離,竟然是一個老熟人
隻見陳旭輝整個人趴在地上,然後在木秀詫異的視線中,陳旭輝雙手撐地,站了起來,拍了拍身上的灰土,從地上拎起一條長長的東西。
木秀定眼一看,隻見是一條背有白環和黑環相間排列的蛇,她不由驚呼出聲,“銀環蛇。”
銀環蛇有劇毒,如果不是陳旭輝提醒她,按照剛才那個距離,木秀絕對躲不過,荒郊野外,還有現在的醫療條件,她估計就要掛在這裏了,想到這裏,木秀不禁一陣後怕。
陳旭輝剛才用砍刀準確無誤的砍到銀環蛇的七寸,一招致命,這會兒他將皮起開,抓住用力向下撕拉,一張蛇皮就下來了。
陳旭輝又擠出了蛇膽,一口吞下,然後才開口問道:“你怎麽一個人在這裏?”
“我想看看,能不能找點野香菇,陳大哥,剛才真是太謝謝你了,你什麽時間過來的?我怎麽一丁點兒動靜都沒聽到。”木秀咽了一下口水,剛才的場麵,太血腥了
“我最近發現一窩兔子,狡兔有三窟,我把另外兩個洞封住了,這裏是最後一個洞口,正在候著,準備抓兔子,接著你就走過來了,我還沒來得及打招呼,就看到這條蛇了。”陳旭輝指著不遠處的洞口說道。
“幸虧有你,不然今天可就糟了。”木秀看了一眼,的確是兔子打的洞。
“木秀,你也真是膽大,進山走了這麽遠,你要找野香菇,我知道哪裏有,等我把這窩兔子逮住,我帶你去摘。”陳旭輝蹲到兔子洞口,點了一把樹葉扔了進去。
很快,洞裏就開始往外冒煙,再過了一會兒,洞裏傳出了動靜,陳旭輝迅速把背簍對準洞口,緊接著,就有兔子開始往外躥,一隻兩隻噗噗通通,一會兒功夫,就有三隻兔子鑽進了背簍裏。