第62章 種地
木水在前麵背著犁,木秀在後麵一邊推著,一邊趁機再次將複合化肥撒入地中,就這樣,來回耕地了幾個小時,木水和木秀都累的氣喘籲籲的,但是總算是耕完了。
“秀,下午咱們再來耕一邊,就可以播種了,咱們這會兒先去給那半畝地也灌溉下。”木水擦了擦額頭上的汗,也不知道是不是錯覺,他總覺得,這塊地耕過之後,好像顏色深了些。
其實,這並不是木水的錯覺,而是木秀所用的腐殖土的顏色,將整塊地的顏色都變得深黑了起來。
木秀點了點頭,拿著農具,望了一眼才耕過的地,臉上露出了滿意的笑容,這才像是種出好莊稼的地!
接下來,木秀如法炮製,隻不過,這塊地太貧瘠了,就算是用了肥料,這一時半會兒也不會有太大的改變。
木秀看了看,隻能等到播種的時候,最上層全部撒上營養土,種在營養土裏,等到後麵多追幾次肥,再噴上酵素,這樣,今年過後,明年這塊土地就會變成沃土了。
周水蓮背著睡醒了的小花,來地裏看他們,看到父女兩人幹的熱火朝天,就回去做飯了。
中午周水蓮看著倆人都太辛苦了,於是也學著木秀那樣,用些白麵和麥麩做餅,隻是她做出來的味道跟木秀差了十萬八千裏,木秀吃了幾口就不想吃了,多虧了木水不挑,這才沒有浪費
木水和木秀匆匆吃完飯,就趕回地裏繼續幹活,隻不過,在吃飯的時間,木秀將木水從陳向陽那借來的種子,全部換成了空間裏的高產小麥種子。
品種是決定小麥產量及品質的決定因素,好種出好苗,好苗結好果,這是生物學規律所決定的。
而木秀空間裏的小麥品種,都是品質優良,單株產力高,同時具有一定的抗逆性,抗病、抗倒伏的特性。
木水吃完飯後,打了一桶清水,把小麥種子放進去,這是播種前的準備工作,通過這樣把漂浮在水麵上的空殼和壞的小麥種子進行剔除,進行精心挑選,選出顆粒飽滿的優良的種子。
結果,這小麥種子泡進水裏,全是沉入到水底,木水抓著種子,心裏滿是感動,他暗中想道:“村支書真是個好人,連借給我的種子,都是精挑細選的,有這樣的好種子,我再勤快點兒,來年應該收成不會差。”
木秀看到木水在選種子,挑選出來的種子就的放在地上,她忽然想到自己空間裏還有好東西,那是實驗室裏研究出來的顆粒型微生物菌劑,這種生物菌與麥種混合均勻後播種。能促進小麥根係發育和促進分枝的作用。
於是木秀就默不作聲在裝作整理這些小麥種子,但是卻又偷偷的撒上了這些生物菌劑。
做完這一切後,倆人就又去地裏忙活了,又耕了一遍租來的地後,然後就開始分開播種,種小麥比種水稻輕鬆,水稻還需要育苗插秧,那種下來,腰都要斷了的,種小麥隻用一路走去,把小麥種子撒到已經整理好的田裏就行了。
父女倆人就這樣用了兩天時間,將這一畝地收拾的妥妥當當的,這一切忙完後,平日裏,就去拔草施肥澆水就可以了。
不過對於木水來說,這點兒莊稼就是他的命,他每天大多數時間都守在地裏。
日子一下子就清閑了下來,這讓常年都有做不完活的周水蓮也很有些不習慣。
以前農閑的時間,她要喂豬喂雞,做飯洗衣,一大家子的事都得她來,每天都是跟陀螺一樣轉個不停。
現在每天除了帶小花,收拾房間洗自家這幾個人的幾件衣服外,就什麽事都沒了,做飯的事也是木秀包了的也沒有人打罵,不用看人臉色了,這樣的日子真的是太好了。
不過周水蓮深知,雖然如今的生活看似很好,但是,一家卻要麵臨最重要的問題,那就是,缺糧缺錢缺東西,想到這個,她就又開始發愁了起來。
木秀播種完畢,就開始去挖竹筍了,木水也幫著她挖,倆人挖了很多竹筍,堆得滿院子裏都是,木秀要開始做竹筍幹和酸筍了。
木秀先把竹筍洗幹淨後切成兩片,煮熟之後,在太陽底下曬幹,然後放在鍋裏再煮,在煮的過程中需要放鹽,放很多很多的鹽,所以她做這些的時間,都是一個人做,省的露出什麽破綻。
等用鹽水把竹筍徹底煮好後,再次放在太陽底下曬幹,等竹筍所帶的水分都幹了之後,就通風處保存,這個煲湯的時候就可以拿出來吃了。
竹筍幹做好之後,木秀開始做酸筍。
做酸筍需要壇子裝,木秀本來打算把空間裏裝自己做的那些醬油,倒掉一壇,好空出來醃酸筍,不過沒想到打掃房間時,卻意外的在柴房裏發現幾個髒兮兮的小壇子,這讓木秀喜出望外,這樣就不用浪費掉一壇上好的醬油了
不知不覺中,木秀也開始心疼起東西了,這放以前,不就是發酵的一壇醬油,倒掉就倒掉了
周水蓮把這些小壇子洗的幹幹淨淨的,依照木秀的指揮,洗幹淨後又燒了滾燙的開水全部裏裏外外都燙了一遍,放在太陽底下徹底曬幹,保持無水的狀態。
做完這些後,母女倆就一起剝竹筍,做酸筍跟做筍幹不一樣,筍幹隻需要稍微剝一下就行了,而做酸筍要用到的竹筍要剝掉快一半,要剝到摸起來比較軟才行,剝出竹筍後,還要將筍洗淨,然後切條晾幹。
等到竹筍曬幹後,再將竹筍碼入壇中,倒入晾涼的白開水,水要把竹筍完全淹沒,高出筍子5到10厘米左右,這時再密封壇子,放在陰涼幹燥通風的地方,一個星期之後,就可以吃到天然發酵出的酸筍了。
酸筍無論搭配什麽都很好吃,炒煮涼調都是很不錯的。
這些日子,木水特別喜歡吃這酸筍,每天都要吃上一小盤。
這天,木水剛從地裏回來,木秀正打算跟木水商量下,把前院和後院整整,種些芋頭土豆紅薯之類的作物,這也能當作口糧。