第617章 大廚
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鍾神秀現在也不管怎麽想,反正自己就這個樣子了,而且這個樣子也沒有什麽不好的,隻要自己過得開心就行了!
身為采購部的經理,除了權利有了顯著的提升之外,更重要的是下麵已經開始有不少人來巴結他了!
最顯著的就是那些女服務員,因為她們是直接的受益群眾,平時采購都是去買和他們家庭有些關係的關係戶,東西比較貴,吃了回扣,雙方都有利益,但是卻坑了酒店。
為什麽是女服務員會有關係戶呢?因為服務員之中男生都在端盤子,女生都在門口端茶倒水,所以說女服務員與采購部接觸的時間更多,而且之前負責采購的老周也是男的,肯定是更喜歡和女生接觸,怎麽會喜歡和男生接觸?
正所謂近水樓台先得月,所以很多時候都是因為這些事情才會有巨大的變化的,為了多得到一些利益,那些人來套近乎也是人之常情。
不過鍾神秀對這些事情根本就不感冒,第一,在他的眼裏,男人和女人都是一樣的,不會區別對待!第二,他是一個很隨性的人,所以不會因為別人巴結自己就會給別人回扣什麽的,第三,他是很有原則的一個人,所以才不會有太多的意外考慮進去。
隻是這麽一來的話,鍾神秀的處境就變的更加糟糕了,整個酒店上上下下沒有一個人跟他是一心的,全都在背後給他挖坑使絆子!
但是鍾神秀也根本不在意,他隻要自己開心就好,每天別人報備什麽他就去采購什麽,遇上那些自己覺得不怎麽有用的東西就直接忽略掉,也算是為酒店節省成本。
不到三天的時間,整個酒店上上下下都鬧翻了!因為沒有獎金,沒有回扣,沒有利益,僅僅憑著每個月那麽微薄的工資根本就養活不了他們這些人啊!所以一個個都吵著要罷工!
然而小王的意見卻讓人都猛地一陣激動,因為小王老板直接說道:“其實咱們酒店也確實快要撐不下去了,如果你們自己要辭職,我現在就給你們結清工資走人,如果是等到月底的話,可能連結清工資的錢都沒有了,到時候就隻能申請破產了!”
這話讓所有人都不敢再鬧了,因為酒店雖然錢不是很多,但是節省一點兒使用的話,應該還是夠花的,可一旦離開了這裏,那麽就很難再找到一個如此清閑又能拿工資的地方了!況且他們這裏的人基本上什麽都不會幹,想要找一個合適的工作是非常困難的!
現在所有人都消停了,就等著到月底酒店破產倒閉分紅,其實大家也知道不會真的到這一步,因為上麵還有大王罩著,大王肯定會出錢發工資的,所以還是熬著比較好啊!
這時候小王又把鍾神秀叫到辦公室說道:“秀兒,你這幾天做的很好,下麵的那些問題我也幫你壓下去了,但是有些事情還是要盡快從根部解決的,因為我們酒店最主要的是盈利!而現在已經過去了這麽多天,一共隻有五桌客人來吃飯,點的還都是很簡單的家常菜,這個樣子下去不關門都是很難的啊!”
鍾神秀點點頭說道:“其實這個問題我也想過,隻不過現在那些大老板需要吃的美味海鮮咱們這裏都供應不起,就算是真的買回來了,也沒有人吃,到時候萬一死掉一條,那麽就更加賠本了,所以我就一條也沒有買,這樣也能節省一些成本,但是想要讓人來這裏吃的話,味道肯定是要提升的,而我吃過了咱們大廚做的那些菜,真的隻能用難吃來形容了!”
“難吃要緊,關鍵是要有生意啊!如果沒有生意的話,再怎麽好吃也是無用的,咱們附近這些酒店的飯菜我也都嚐過了,大多數都比著咱們這一家難吃!”小王老板十分認真的數道。
鍾神秀有些無語,然後說道:“老板啊,咱們要與時俱進,別人做的飯菜是難吃,但是人家客人多,而且賣出去的都是大菜!我們這裏都是小菜,再做的難吃,就更加的沒有利潤可言了!”
“可是李大廚已經是咱們這裏最好的廚子了,除了他之外,我真的請不出,也找不到更好的廚子了!”小王苦著臉說道。
“呃,可能這個世界的廚子都不怎麽會做菜吧,但如果是把這個事情交給我,我肯定能給您辦的很好!我雖然不是廚子,但是我做出來的飯菜肯定比這你們這裏的廚子做的飯菜更好吃!”
這一點的把握鍾神秀還是有的,因為他身為華夏的穿越者,吃過的山珍海味不計其數,滿漢全席也都見識過,比這這個世界的廚子自然是高了許多的品級。
其實這個世界的廚子根本不能說是廚子,隻能說是屠夫,他們隻會把海魚開膛破肚,然後放在大鍋裏煮一煮,或者煎炒烹炸之類的,都是很簡單的處理方法,因為那些吃海鮮的客人也隻是為了吸取食物中的力量而已,根本就不在意味道如何,自然就沒有什麽過多的要求了!
但是鍾神秀不一樣,他吃過太多美味的東西了,自然是對這裏的那些食物不屑一顧,覺得都是垃圾,除了鹹味之外就沒有別的第二種味道了!
這個世界有很多的食材,但是調料十分的缺乏,主要原因不是調料缺少,而是沒有人想著用調料。
反正現在小王已經很頭疼了,所以就幹脆說道:“好吧,既然你要搶李大廚的位置,我就給你好了,但是你能幹的時間也不多了,過了這個月如果還是沒有任何成績的話,我也真的保不住你了!”
“謝謝啦您嘞!”鍾神秀這個時候美滋滋的離開辦公室,然後把消息傳遞給了李大廚。
當李大廚聽說鍾神秀要成為廚師長的時候,整個人一下子火冒三丈,然後跑到小王這裏鬧騰道:“憑什麽要讓他當這個廚師長!難道我就沒有這個資格麽?我已經幹了這麽多年了,你現在讓一個毛頭小子來當廚師長,你這是羞辱我啊!我不幹了!我要找你叔叔評評理!”