第529章

  林唯錦的麵色很嚴峻，說到，“你以後可是要好好保存，別讓有心人又拿去了。” 蕭筱汐的眉目一彎，笑道，“我當然會保護好，那也是你孩子的保護玉呢。”然後，又有狡黠的目光閃過，笑道，“不如我們開一瓶香檳慶祝一下吧。” 林唯錦又沒聲好氣地笑道，“你這個孕婦真是沒有一點孕婦的意識。” 蕭筱汐皺著眉頭，聲音也是可憐兮兮地說到，“我都多久沒有喝過香檳了，你就不能給我試一下嗎？” 林唯錦還是麵不改色地看著財經報道，絲毫沒有注意到她的撇嘴。林唯錦心裏也是知道蕭筱汐就是一個典型的女酒鬼。 蕭筱汐喜歡喝香檳，卻是因為那一份沉重的曆史。 現代的香檳酒,滿帶歡騰氣泡的香檳酒的發明是17世紀晚期的事情。在香檳省奧維耶修道院曾經有一位叫做佩裏儂(DomPerignon)的修士,他在1668～1715年是修道院酒窖主管。 很多美麗的傳說講了他在偶然狀況下發明起泡香檳的故事。不過,當時的佩裏儂修士整天在為如何防止香檳發泡而犯愁,根據當時條件,修士更傾向於釀造好的靜態葡萄酒,於是他發明了用紅葡萄釀造白葡萄酒和將不同的原酒進行調配的方法。而葡萄酒起泡,完全是不得已的事情。 雖然並非是佩裏儂發明了香檳,至少不是他一個人發明的,但是仍然不能否定他“香檳之父”的地位。 在過去的100年裏,香檳的名稱被無休止地濫用,美國有上百萬瓶的劣質起泡酒標著“香檳”的字樣。為保護這個民族驕傲,法國人在全世界打了700多個官司來維護香檳酒名稱的純潔性,目的是為了讓大家知道——“隻有來自法國香檳產區的起泡葡萄酒才能配得起香檳這個名字!” 有個說法,自然是法國人的說法:“任何殺死一款香檳的人都要拉出去槍斃!”殺死香檳？我知道,他們沒有說F1式的噴灑泡沫,也不是為“皇家瑪麗二號”擊破的那個碩大的酒瓶,他們在說往香檳酒裏摻雜些別的東西。 有人曾語重心長地跟她說:“香檳是好酒,需要很細心地去品嚐,可悲的是,它們通常是在鬧轟轟的環境裏,被太多人喝,而且被喝掉得太快!”而在我看來,香檳是最好喝,也是最難品的酒之一。那種歡快活潑的氣泡,細長的香檳酒杯,給人太多浮想聯翩,以致於靈魂出竅到回不來的地步。甚至在某種情境之下,夜色朦朧的社交場所,或者雜誌的滿頁照片上,手拿一杯香檳的意義,要比去品嚐它的意義還要大。 香檳的悲哀是總被人關注形式而忽略個性。在各種各樣的情景下,“給我香檳”這一句,後麵從來不附帶給我什麽香檳。有誰考慮過香檳的個性？自然,香檳代表一種香檳和其他葡萄酒不同的個性,但是不同的香檳也會帶有自己的品格。