第二十七章 撿豬骨，做湯麵
今日的柳姝收攤也收得早，理了理錢在心裏記了個數之後便去了菜場。
家裏的山藥還多，買些肉回去，再加些胡蘿卜和常用的藥材也是一道大補的藥膳，經濟實惠又養生。
柳姝轉了一圈終於找到了菜場，這會兒天色不早不晚，最好的肉都已經被挑了去，剩下的倒也還算新鮮。
柳姝左挑右選的終於選好，稱秤付錢拿肉一氣嗬成。末了她的眼睛再次一亮，又是在要走的時候發現了寶貝。
這一次讓柳姝發現的，是剔下來的豬骨頭。
看著老板將豬骨頭給直接扔掉，真是讓柳姝心裏好一陣感歎。說這古人窮吧確實也窮，衣服破破爛爛吃得也是沒什麽油水，但你說這古人“富”吧，有時候也是真“富”，這山藥豬骨頭是隨手遍地的扔。
要知道，這些要是放在現代，那可都是標著不菲的價格在售賣的食物。
“老板！你這豬骨頭可以給我嗎！”柳姝指著地上的豬骨頭問向老板。
“可以啊！你想要多少就自己拿！”這老板也是個爽快人，二話不說就答應了。想來也是看著柳姝穿得破破爛爛的，估計家境很不好，才會想著要這些沒人要的骨頭，拿回去滾滾油水。
“謝謝老板！老板你人真好！”柳姝開心的撿了許多，裝進了她的小推車裏，這下不僅有肉吃，還能有排骨湯喝了！
山藥玉米排骨湯，想想都覺得舌頭要受不了。
“小事！”老板朝柳姝笑了笑便繼續埋頭剔肉了，隨即柳姝也推著她的小推車興高采烈的往家走去。
柳姝走到了半道上忽然想起了柳學勤，她看了看手裏的推車，這東西絕不能讓柳學勤發現了去！
正絞盡腦汁想著該如何藏起來的柳姝忽然恍然大悟的兩手一拍！她怎麽給忘了，前幾日她無事跑去河邊轉悠時在不遠處的山上發現了一個山洞！
那山洞隱藏得極好，洞口全讓灌木的枝條給堵了個嚴嚴實實，若不是她突然彎腰去撿東西，還發現了不了呢！
那山洞她也進去過，裏麵不大不小，除了有些潮濕，也沒什麽其他的怪東西，對藏東西來說定是足夠了。
柳姝腳也不停，立刻推著推車往山洞走去。好在因來時基本都是上坡，這會兒回去都成了下坡，且推車裏除了骨頭和肉再沒了什麽東西，輕鬆了許多。
柳姝將推車推進了山洞，走時又好生將洞口掩飾了一番確認發現不了後便提著骨頭和肉回家了。
這藏來藏去的也不是個辦法，總不能一直這麽藏下去。這日後若是她生意做大了，免不了要經常用廚房推推車，家裏的食材必然消失得也快，柳學勤和楊氏早晚會發現。
看來，又有一個棘手的問題要等著她去解決了。
柳姝將骨頭和肉抱在懷裏小心進了屋，柯氏見了趕忙上前幫她關上了門。
“娘你等著！我今日又發現了不少好寶貝，一會兒給你做湯麵吃！”柳姝小心翼翼的將骨頭和肉放在了桌上，拿出一部分後找來一個罐子將剩下的都放了進去，隨即柯氏將罐子抱去藏好。
“姝兒對娘最好了！”柯氏回來摸了摸柳姝的頭，心裏很是不是滋味兒。
“那必須啊！你是我娘！”柳姝手裏正忙著，沒注意到柯氏的小情緒。
不過柯氏在聽了柳姝的這句話之後，也跟著開心的笑了起來，上前給柳姝搭手。
柳姝先在屋裏和柯氏偷偷將骨頭給洗幹淨處理好了，才悄聲去廚房看了看楊氏在不在。見她母女二人都在屋裏躲著不出來，柳姝才小心拿了骨頭去了廚房。
柳姝的動作很快，邊燒水邊準備佐料，一刻都不耽誤。畢竟這是在楊氏的眼皮子底下偷做吃食，要說心裏一點不緊張那是不可能的。
水燒開，下骨頭，再放兩片薑，焯水去腥。待血沫都漂得差不多了，將浮沫舀去盛起骨頭。這時再重新燒一鍋水，用小火慢燉。
薑片、蔥段、黃酒，依次下鍋，蓋上蓋，再抬個小板凳看著火候慢慢等著出鍋。配料太多有時也容易搶味，有時這最簡單的做法恰恰出了最正的味。
這黃酒也是柳姝在廚房裏翻箱倒櫃偷來的，好在楊氏平日不怎麽進廚房做飯，許要好長一段時間才會發現了去。
柳姝一邊聽著門外的動靜，一邊守著這一鍋骨頭湯，這熬湯十分需要耐心，隻希望楊氏不會突然出現。
約莫過去半個多時辰，骨頭湯已經成了大半，但精華還未出，至少還得再要個半個多時辰。但柳姝哪裏等得了那麽久，再等下去一會兒柳學勤都給等回來了。
想了想柳姝還是先將骨頭湯盛出，一會兒回了房悄悄架一小籠火再燉上個半個時辰。她快速用清水煮了些掛麵，配好佐料後便抬著回了屋。
兩勺骨湯拌麵，那叫一個香字了得。
“娘怎麽樣？好不好吃？這湯還不算出味兒，一會兒我再悄悄生火多熬會兒。”柳姝邊大口吃著邊向柯氏問道。
“嗯！好吃！”柯氏也是在一邊吃著一邊回答，嘴裏包著麵騰不出聲來。
“好吃你就多吃些！等明日我再給你燉肉吃！”柳姝仰頭抬碗喝了一大口湯，鮮美的骨湯自喉一入而下，胃裏一陣暖意。
末了覺得不過癮，又連吞了幾大口覺著都快有些飽了才作罷。真是湯如美酒一飲而盡，舌舔唇邊回味無窮啊！
柯氏本就不善言語，也不會說太多好聽的話去誇讚柳姝的廚藝，隻是用行動來說明一切。看看柯氏一滴不剩還泛著微弱的油光的碗，就明白了。
二人開心的停了筷，柯氏收了碗去洗，柳姝就去找了個隱蔽的角落生起了火。
湯足飯飽，忍不住讓人很快便有了倦意，眼瞅著天一天比一天黑的早，柳姝知道這冬天離得不遠了。
守著火等著湯，又熬了大半個時辰之後終於出了味，奶白色的鮮湯誘人無比，柳姝深深的吸了口氣，無比滿足。末了又給柯氏盛了一碗看著她喝下以後，柳姝才熄了火藏好湯，與柯氏一同睡去。