第一百一十八章親密無間
“當然了。”林雅晴帶著一種神往的神情，想著自己在這裏有幾年了，竟然不知道這裏還有這等美味，這次，要彌補遺憾了。
兩人坐在那裏等，不時看著老板端著一籠籠湯包放在周圍的桌子，當籠蓋一揭開，一陣香氣撲鼻而來，勾起了林雅晴的饞蟲。
郭博文說：“想你這樣保持身材的女孩，是不會吃湯包和排骨湯的吧？”
“豁出去了。”林雅晴說：“這樣的美味，我當然不能錯過了。”
“那要當心了……”
“當心什麽？長胖？”
“當然了。”郭博文說：“湯包也是各個店的做法不一樣，你今天吃了這樣的湯包，並不意味著這裏的湯包就是天下第一，武漢三鎮，每個鎮都有自己的有特色的湯包，還有這藕湯，也有不同。下次，我們去堤角，那裏有武漢最負盛名的牛骨頭湯，絕對是一等美味。”
“這個我聽說過，就是一直不知道在哪。還有什麽.……吉慶街，去過嗎？”
“看看你來武漢都幹什麽了？連武漢的風情街都沒去過。不過，已經晚了，吉慶街在改造，已經封街了，等到再次開街，估計也沒什麽意思了。”
“怎麽了？”
“這是典型的門票思維。原來吉慶街就是大排檔，圖的就是無拘無束，後來有集團眼紅，和政府聯袂改造，說是要入室經營，維護環境。想法不錯，但這一入室經營，即使承諾不受房租和管理費，但也失去了市井味道，估計到時候是門口羅雀，最後變成房地產。”
“沒錯。”林雅晴說：“政府和開放商都是抱著省事的態度進行開發。其實，許多地方要是不受門票，遊客的花費絕對要比門票的錢多，就是因為收了門票，遊客才會精打細算。結果門票錢還要發工資，根本就不合算。看看美國等國家，旅遊景點就不收費，旅遊經濟搞得多好？這才是幹實事的政府。”
兩人聊了沒多久，老板就把三籠湯包放在了桌子上，郭博文麻利地拿過兩個小碟子，島上醬油、醋，還有薑絲：“吃過湯包嗎？”
“還真沒吃過。”林雅晴看著那一籠籠冒著熱氣的湯包，有些欣喜地說。
“原來武漢湯包最有名的是四季美店出的，現在，那店一樓已經出租，成了別人的門麵，現在隻剩下二樓在經營，估計過不了多久，也會搬離。”
“為什麽？偷工減料了？”
“那倒不是，是沒有了特色。你看，這湯包沒什麽特色，做法也簡單，要想吸引人，就得花心思。四季美是老店，店大欺客，不想花什麽心思，結果，湯包一被模仿，它就失去了優勢；後來，它再想到開發新品種，已經來不及了。”
林雅晴拿起筷子：“不討論這個，先吃。”
郭博文攔住她：“你這樣吃湯包，完全是外行。”
“有講究嗎？”林雅晴放下筷子問道。
“當然了。湯包湯包，就是說裏麵有湯。你要用筷子夾住湯包的尖，輕輕提起來，看，就是這樣……”
郭博文做著示範，用筷子夾起湯包，放在自己的碟子裏：“看，這才沒有破。然後在這裏咬破一個口，先喝湯，然後再吃包。”
郭博文當著林雅晴的麵吃完了一個湯包：“看清楚了嗎？就是這樣。”
林雅晴沒想到湯包還有這樣的吃法，馬上也學著郭博文的樣子，小心地夾起一個湯包，由於擔心夾破了，還做勢用手在下麵托著。等到把湯包放進了碟子裏，才鬆了口氣。
“你還用手在下麵托著？不怕燙著？”郭博文笑了起來。
林雅晴來不及跟他說話，也學著他的樣子，在包子上咬了一個口子，小心地把裏麵的那口湯喝完，然後才吃下包子。
“美味，絕對的美味。”林雅晴幾乎要喊出來了：“我以前怎麽忽視了這麽好吃的東西，不行，以後要常來吃。”
“要吃也不用在這吃。”郭博文說：“不是說了嗎？武漢三鎮，各處有不同特色的湯包，帶你全部吃到。”
林雅晴確實是餓了，已經來不及和他說話，又去夾第二個。
這時，藕湯也好了，被老板端上了桌子，另一種香味馬上占據了主流。林雅晴探頭往大罐裏看了看，見藕和排骨混雜在一起，湯不是那種見慣的乳白色，而是另一種粘稠的顏色。
“武漢又一大特色，排骨藕湯。排骨想必你吃過，藕湯應該是沒喝過吧？這隻有武漢才有。”
“是嗎？”林雅晴好奇地夾起一塊藕，放進嘴裏一咬。藕在湯裏煨得很久，變得又糯又粉，再加上湯汁，滋味還真是非同一般。
“這些地方你是怎麽知道的？”林雅晴有些欣喜：“還真是美食。”
“你這種搞學術的，當然不會注意這地方了。”郭博文說：“我是大學時就開始搜羅美食，武漢有特色的小吃的地方，基本上都去去過。吃過熱幹麵吧？漢正街口有一家賣熱幹麵的，是我知道的唯一在中午還有人排隊買的店鋪，下次去漢口，帶你去。”
林雅晴高興地點頭：“你去的地方我都要去。以後在銀行幹活了，真有外地的同行來交流，不用吃什麽賓館套餐了，直接領這地方來。”
“這裏？”郭博文笑了：“你還真敢想？讓銀行老總一級的人來這裏吃？隻怕他們看一眼都沒胃口了。”
“怎麽會？世界上最美味的食品都不起眼。”
“那是吃貨的自我安慰。”郭博文說：“法國大餐、意大利美食，哪一樣不是堂而皇之的餐廳食品？應該在那裏吃才有身份。你去沒去過美食城？投資的都是大款，但有幾個大款在那裏吃？民俗民俗，就是給市民準備的，不是給高管準備的。”
“哼，那就怨不得他們沒口福了。”林雅晴說：“鮑魚如何？魚刺怎麽樣？夠高端了吧？我也吃過，吃了一次，就再也不吃了。那算什麽美味？應該算輔助食品，全都是營銷的功勞，吃那些東西才是不會吃，還是傻帽。”
“是嗎？魚刺什麽味道？”
“沒味道。”林雅晴說。
“不會吧？你該不會吃的是假冒的吧？”
“還不會？”林雅晴不屑地說：“魚刺要是有味道，還用得著用高湯熬製嗎？之所以有味道，全都是那些高湯、調料的功勞，既然這樣，為什麽要吃魚刺？直接喝高湯不就成了？這些東西，打死我，我都不會再吃了。”
郭博文沒想到這樣高端的食物竟然會是這樣。
兩人的一頓晚餐吃了一個多小時，才吃完。林雅晴走出店鋪，身上的暖意已經足夠抵禦外麵的大風天氣，她在地上蹦了蹦：“還行，能蹦起來，還沒吃胖。”
看著她如此天真爛漫的樣子，郭博文也被感染了。
兩人會到住處，有些興奮的林雅晴纏著郭博文，問武漢的角落地帶的那些美食的特色。然後帶著憧憬的神色說：“真想馬上就吃到。”
“不用那麽急切。”郭博文說：“美食這東西，要有念想才吃得有味。不然，就是失望大於希望。”
第二天，兩人起床，收拾好房間，踩著點出門。先到了招商銀行，拿了三套職業裝，然後又在光穀逛了一圈，品嚐了特色小吃，然後才回家。
林雅晴迫不及待地回到自己的房間，換上職業裝，然後走到郭博文的房間：“看看，合身嗎？”
“當然合身了。”郭博文稍稍打量了一下，招行的職業裝是暗紅色，雖然顏色不怎麽打眼，但樣式合身，再加上林雅晴天生的衣服架子，穿在身上，倒也別有一番情調：“你這是管理者穿的，等到華子明回來，你就穿這這身衣服去接他，保準嚇他一跳，怎麽也想不到他走的時候你還是大學裏的試用人員，怎麽回來後就成為銀行的高管了。”