第53章 香玨
還是那兩個侍女, 身姿盈盈地走下樓來，將第一組的醬爆雞丁給端走了。羅興這才有了時間，將目光轉向了葉玖這一組。
他離葉玖算比較遠, 但還是能看見葉玖那考究的擺盤，可能是用油比較足, 此時陽光剛好折射到她那邊，致使她那盤子裏的肉看著光澤十足，紅亮亮的肉堆在綠油油的豌豆苗上，頗有一種“綠蔥蔥, 幾顆櫻桃葉上紅”的感覺。
而相較葉玖，劉寅的櫻桃肉無論是色澤還是肉塊的大小，都相距甚遠, 甚至說有些不夠看。
看來這小丫頭, 還真有兩把刷子！羅興心道。
最初在府衙聽她也是來參賽的，他本沒怎麽當回事，隻是驚訝於她女子的身份，而且看著年歲還那麽小。後來聽人說涼淮縣的參賽者有兩個，而這女子八成是走後門才得來的名額。他雖沒有苟同但還是對她頗有微詞, 所以才會在第一次比試時幫她解了圍卻對她的道謝冷眼相待。
這連著幾場比賽下來，他才知道, 這女子其實頗有勢力，從她切菊花豆腐的刀功到做雙味生蝦球的玲瓏心思，都讓他大為欽佩，所以他現在很期盼, 期盼能和她好好比上一場。
羅興這會兒全副心思都在葉玖身上，對自己的比賽結果是一點兒都不關心。當然，這也無需他多費心。
兩盤醬爆雞丁擺在評委桌上, 袁老見兩道菜都色澤金紅，擺盤雖不一樣但各有特色，滿意地點了點頭，才開始動筷。
醬爆雞丁乃是一道家常菜，所謂醬爆，就是用炒好的醬料爆炒主料的方法。這做法雖簡單但卻極注重火候，所以要將其做好，還需得費一番心思。
兩道菜從味道上來說，似乎都差不多，醬香濃鬱，鹹中帶甜。但從口感上體會，這第一道似乎就差了些。
第一道菜明顯火候有些過了，肉塊稍幹，口感也不是那麽滑嫩，更重要的是，這醬爆雞丁講究盤底有油而無醬，而看這第一道菜的盤底，似乎沒有第二道那麽利落。
袁老看了一眼樓下巴巴望著他們的盧文，不由得搖了搖頭。
盧文的醬爆雞丁在外行人嚐來似乎沒有什麽可挑剔的，可對於他們這種內行來說，細品下來還是稍有欠缺的。更重要的是，他今日的對手乃是連任三屆竹林宴承辦方的羅興。
歎了口氣，袁老拿帕子擦了擦嘴，然後鄭重地將玉牌放在了第二道菜麵前。而宋老和於老嚐過之後，也毫無懸念地將玉牌投給了羅興。隻有顧裏和李有為在麵麵相覷之後，看了眼桌上的結果後，投了盧文。
“聚香齋，過！”報訊官差的聲音頓時傳遍了整個兒賽場，引起下麵的一陣騷動。
侍女很快就將第二組的菜端了上去，葉玖的一顆心，也頓時提到了嗓子眼。
她現在隻能祈求，唐堯文沒有在這比賽中搗什麽鬼，隻是看劉寅那副表情，似乎……不太可能！
菜擺上桌之後，袁老的感覺跟羅興是一樣的，這第一道菜從擺盤上似乎就已經略勝一籌了。相較於第二道那幹巴巴的幾塊肉堆在盤子裏，第一盤在“綠葉”的相襯下，那“櫻桃”更紅，色澤更亮。
而從口感上來說，這第二道也跟契合它櫻桃肉的名字，口感酸甜，皮軟鮮鹹，酥爛肥美，令人欲罷不能。
又一塊櫻桃肉下肚，袁老滿意地捋了捋他花白的胡子，將玉牌放到了葉玖的名字上。
李有為這時也放下了筷子，喝了口茶略微思考了一下後，也鄭重其事的將玉牌和袁老的放在一起。
因為顧裏已經早早將他的那一票投給了劉寅，所以此時，於老和宋老的那兩票就起著決定性的作用。
兩人互相看了一眼，隨即微微擰了擰眉。
這邵大人說讓他們一定要讓唐記入選，可這劉寅做的未免也有些太過了吧！
雖然有他們幫襯，但你至少要讓他們麵子上過得去吧！
他們哪裏知道，劉寅到現在酒都沒完全醒，此時都還是暈暈乎乎的，能做成這樣已經算很不錯的了。
二人無奈，但還得尋個借口，將票給投了。
“這櫻桃肉向來都是選裏脊肉的，這女子肆意妄為用五花肉，簡直不知所謂！”宋老說著，便將玉牌放在了劉寅的名字上。
“她這菜肥膩，多食似乎容易積食！”於老附和。
二人的這一選擇讓袁老吃驚，他很是不解的將目光投向兩位老夥計，卻見他們都不約而同的躲過了他的對視，而那眼中明顯的心虛，瞬間讓他明白了一切。
袁老眼神暗了暗，隨即歎了口氣。
罷了，隨他們去吧！家家有本難念的經，他一個外人也著實不能多說什麽，隻是難為那女娃，這麽好的苗子，終究是湮滅在了權勢之間。
於老和宋老見袁老沒在多言，頓時也鬆了一口氣，與顧裏對視了一眼，相視一笑。
那報訊的看這結果五人並無異議，轉頭就要報訊，“唐記……”
“慢著！”報幕的話未說完，便被一個渾厚有勁兒的聲音給打斷了。
眾人尋聲望去，就見人群後麵站著一位老者，雖頭發花白了但依舊精神矍鑠，在侍者的陪伴下一步步地朝樓梯口走去。
老者穿一身黑色的錦緞華服，那些常去上京城走商的人一看，就能看出那衣服上的花紋乃是半月前才在上京城興起來的花紋。而那老者身上渾然天成的氣質，也讓在場的人覺得他身份不簡單。
堵在樓梯口觀看比賽的人立馬很是自覺地給他讓開了一條路。那老者剛要上樓梯，那樓梯口的衙役將手中的長劍抽出，指著老者大聲道:“比賽重地，閑人勿進！”
“放肆！”老者身邊的小斯大吼一聲，從身上摸出一塊令牌晾在了衙役麵前，“睜大你的眼睛看清楚了，這豈是你們能攔的。”
那衙役看清令牌上的字，忙放下劍，低聲道:“是小的有眼不識泰山，還望太公恕罪！”
香玨（老者）看了他們一眼卻也懶的理，直接快步上了二樓。
袁老剛才就覺得來人眼熟，這會兒看清楚了，忙臉上堆著笑起身道:“香老禦廚，是什麽風把你吹到這兒來了！”
香玨哈哈一笑道:“聽聞此處有比賽，小老兒特來湊個熱鬧，不知可不可……”
“哈哈哈，這還得看其他幾位答不答應了！”袁老豪爽道。
“這……”宋老和於老為難了，從方才袁老的一聲香老禦廚和官差的一聲太公，他們幾乎可以猜出來，此人乃是香玨，當朝皇帝的奶公，整個大鄴朝最有威望的禦廚。
按道理說，他們是沒有資格阻攔他的，可若是他加入後選了葉玖的菜，那邵大人的囑托怎麽辦，他們兒子的前程怎麽辦！
二人與顧裏使了個眼色，正欲開口說話，一直在一盤旁觀的府令卻忽然道:“自然可以，香老禦廚肯賞光，今年的竹林宴比試必定能擇出優質廚師來承辦宴會。”
“如此，那便打擾了！”香玨說著，便在侍女搬來的凳子上坐了下來。
掃了一眼桌子，香玨看著桌上那紅綠相配的櫻桃肉，眼睛一亮，隨即拿起桌上未使用過的筷子便品嚐了起來。
“嗯，此櫻桃肉肥而不膩，酸甜適中，擺盤也好看，實乃上品！”
說著，他又嚐了另一盤道:“這一盤無論從味道，色澤，還是口感，似乎都差了不是一點半點啊！”
香玨說完還看了於老他們一眼，隻瞅得他們如芒在背，心虛不已。
這可為難了那報幕的的人，如此三比三的局麵，他該讓他如何相報。
葉玖方才聽那報訊人的話音，以為唐記這次是贏定了，心裏不由得失落，卻不想，這事情竟然還有轉機。
搓了搓緊張到直出汗的手，葉玖轉頭去尋台下的唐柒文，卻不知道楚雲青是何時也來了柳園，此時他正站在唐柒文身邊，一個勁兒的朝她眨眼睛，眨的唐柒文黑著一張臉，直想把他提溜著扔出去。
“玖兒，加油啊！”沐婉兒和唐昔言兩人用胳膊比了個葉玖教的心。
看著台下那支持自己的幾人，葉玖心中一暖，連帶著緊張都去了幾分。而劉寅這會兒酒才醒了，這會兒看那報訊的遲遲沒個音信，眉頭擰的死死的。
香玨這個老不死的怎能會來這裏，莫不是這丫頭片子請來的？
可看了葉玖一眼後，劉寅隨即打消了自己的想法，畢竟葉玖的老底，可是被唐堯文給翻了個透，就是一個從偏遠鄉下來的丫頭片子，沒什麽特別更沒什麽過硬的後台。
難道說，隻是巧合……
他將目光投向了二樓坐著的香玨。
好半晌，那二樓才終於有了動靜，隻是沒想到，宣布的結果竟然是，由於第二組輸贏未定，下午便進行一場加時賽。而且為了絕對的公平，下午的比賽，使用盲押的辦法進行。
此話一出，那原本對香玨加入後強行破壞比賽結果，認為他偏向葉玖一個女子頗為不滿的人都紛紛閉上了嘴。而羅興也是明白了，這劉寅為何一副胸有成竹的樣子了。
也就是說，現在整個兒柳園的人，除了於老，宋老，顧裏以及劉寅外，其他人都對這個所謂的加時賽沒有異議。
唐堯文原本是趕著這比賽的末尾才到的柳園，目的就是要一觀唐柒文他們那猶如喪家之犬，失敗而歸的樣子，誰知他一進柳園就聽見了這個結果。
看著評委席上的那六人，又看了眼垂頭喪氣的劉寅，唐堯文眼眸暗了暗，眼中精光一閃而過，隨即轉身出了柳園。
因為加試賽在下午，而且為了保持絕對的公平性，葉玖和劉寅兩個人還不能回客棧去，府令便給他們在柳園各指了一處院子稍作休息。