第八章 想嗎
“好的”蒲春燕一笑,也開始吃了起來,不過動作也比田敏優雅了許多。
我記得聽人說過,蒲春燕曾經是富家千金,受過良好的教育,不過後來不知道是什麽原因,淪落到了現在的樣子。
我也嚐了一口炒麵,緊接著便微微皺眉,這炒麵做的並不怎麽好,肯定是後麵的人偷工減料了味道差了很多,無奸不商,想不到一個小小的麵館也是如此。
我不由搖搖頭。
田敏恰巧看到了我搖頭不由問道:“你不吃搖頭幹什麽?不好吃嗎?”
她似乎還有些生氣之前的事情,說話的語氣明顯帶著嘲諷的意味,但是她卻沒有料到我很認真的回答了這個問題
我搖搖頭道:“確實一般,味道偏淡,火候不足。”
聲音不大不小,但是一邊吃飯的人卻依舊是聽到了,立馬有人嗤笑一聲。
“呦嗬,一個小毛孩還懂做菜了,還真是牛氣了。”
“切,小孩吹牛不上稅,這你都不知道。”
一群吃飯的人開始嚷嚷著各種嘲諷,這樣很影響生意,話很快就傳到了麵館後廚。
田敏和蒲春燕也是詫異的看著我,似乎沒想到我會說出這麽一句話來。
這時一個穿著白色廚師專用服的男子走了出來,徑直走到了我們這桌,目光在我們三個人身上掃了一圈問道:“剛才是誰說炒麵做的不好?說話可是要負責人的,影響了我麵館的招牌可不是一頓飯就能算清的。”
田敏和蒲春燕的目光不由的望向了我。
“是我說的,你這炒麵做的確實不怎麽樣,這是實話。”我聳了聳肩淡淡的說到。
那樣子若是一個成年人做出來的動作,興許會有人能相信,但是我此刻的樣子才是十二歲而已,說話根本毫無分量,也難怪他們相信。
“聽見了嗎,他們都不相信。”男廚師輕笑一聲:“小子,等你長大了學會做飯了再來評價我的炒麵吧。”
我沒有理會他,而是指著桌子上我那盤麵說到:“麵條過水時間太長,炒的時間也把握的不對,雖然整個看上去沒什麽變化,但是口味已經差了十萬八千裏。”
那廚師一聽,似乎沒想到我會說的這麽專業,也是愣了一下,旋即怒道:“胡說什麽,這些我都把握的很好,你一個小毛孩說的還和真的是的,有種你去做一道出來讓大家嚐嚐,不行就別在這吹牛,還是趕緊回家寫做些吧!”
這話一處,四周頓時響起了一陣嘲笑聲。
田敏和蒲春燕似乎也沒有想到我敢這麽說話,蒲春燕看四周人的神色不對,不由說到:“丁白少說兩句吧,你不想吃咱們就走吧。”
她一直比較膽小,看到這樣的事情也就想著趕緊離開,不過能夠為我著想,我心中還是很感動了。
我衝其露出一抹自信的微笑道:“蒲老師請相信我,不會讓你失望的。”
在死之前,我便知道不少菜式和炒飯炒麵的做法,但是我其實並不擅長做這些,而是擅長指揮,指揮別人去做,這也可能與我之前所站的位置有關吧。
隨即不顧他人詫異的目光,平靜的看了一眼廚師淡淡道:“那我就借你廚房一用如何?”
“嗬嗬,這個小子還真是狂妄自大的夠可以啊,居然真的要挑戰廚師,不錯有個性,讓他試試吧!”
“對,讓他試試,也好教訓教訓這不知天高地厚的小子。”
看戲不嫌事兒大。
一眾吃飯的人頓時開始起哄,催促聲此起彼伏。
本來廚師是不可能讓我去的,但是有眾人的吆喝聲,他的麵子也下不來,隻能硬著頭皮哼了一聲道:“行,那就讓你小子玩玩去。”
我輕笑一聲,轉頭看向了一邊的蒲春燕說到:“蒲老師,你會做飯嗎?”
蒲春燕一愣,似乎不知道我的用意,但還是點點頭道:“會啊。”
“那好,還麻煩蒲老師和我一起到廚房,我來說,你來做,咱們合作做一份炒麵怎麽樣?”
蒲春燕也是詫異,看著我目光,可能也有些好奇,點點頭:“好啊。”
廚師看了我一眼,哼了一聲沒說話,但是那眼睛中透著濃濃的不屑和輕視。
我沒有理會,和蒲春燕來到了後廚。
讓一個老師去聽我的指揮,不可能表現的很平靜,我努力裝作一副不好意思的樣子道:“蒲老師,等下我怎麽說,你怎麽做,沒問題吧?”
“咯咯,沒問題。”蒲春燕美眸輕輕眨動了幾下道。
後廚關於做炒麵的材料我都拿了出來準備好,隨後開口道。
“好,先將蘿卜切和卷心菜成絲狀……”
隨後我指揮著蒲春燕一步步按照我記憶中的方法,一步步完成,時間也是卡的分毫不差,井然有序的進行著。
而外麵吃飯的不少人也是好奇的圍了進來,似乎沒想到我真的會,不過他們也並不看好。
“切,原來是在旁邊當旁白啊,我還以為他真的會做呢。”
“紙上談兵,這小子吹大了吧,我倒要看看他能指揮出一鍋什麽東西來!”
蒲春燕的臉色也不太好看,似乎覺得我的方法有些不對,但看到我自信的目光,依舊沒有說什麽,不過我從她眼裏看出來她其實同樣不看到我的,估計是想借這次機會好好給我上一課而已。
我沒有理會其他的話,而是專心致誌的指揮著蒲春燕一步步按照步驟做下去。
不一會一股香味就飄了出來。
起初不相信的那些人的臉色也有些變化,甚至有人還吧砸了兩下嘴。
而蒲春燕似乎也注意到她手底下做出來的炒麵好像很不錯,不禁有些詫異,接著更加認真的照做起來。
我看著這些人的臉色變幻,尤其是那廚師那不相信的眼神,嘴角一抹自信的笑容勾勒起來。
很快一盤炒麵出鍋,頓時香飄四溢。
“好香!”
眾人眼睛瞪直看著那一盤炒麵。
我微微一笑,衝著等不及要嚐嚐的田敏和蒲春燕道:“兩位老師,先嚐嚐。”
蒲春燕早就想嚐嚐了,雖然是在我的指揮下,但這說起來也算是她親手做出來的。
“唔!”
田敏吃了一口,頓時眼睛一亮,露出了小女人的神色道,“很好吃耶!”
而蒲春燕是嚐了一口,眼睛微亮,點點頭,表示很滿意。
炒麵分了幾盤,之後我才將其他幾盤給了廚師和客人。
“恩,味道真不錯啊!這小夥子很有天賦啊!以後做廚師吧!”
“確實好吃啊,比麵館的好吃多了!”
“喂,你少吃點,給我嚐嚐!”
拿到炒麵的客人誇讚不覺。
而端著炒麵的廚師卻是神色僵硬,愣是不敢下去筷子,似乎是因為聽到了四周人的談話,臉色更加難看了幾分。
“怎麽,廚師師傅怕我下毒?”我一笑嘲諷道。
那廚師更是臉色尷尬不已,瞪了我一眼,旋即挑動筷子吃了一口,頓時眼睛一亮。
“味道怎麽樣?”我淡淡一笑問道。
“好吃!”廚師嘩啦嘩啦的不一會就將一盤子的炒麵吃完了,抹了一下嘴,似乎還意猶未盡。
“小兄弟,做的不錯,還有嗎?給我再來一盤!”
“我也要一盤!”
“我也要!”
“……”
聽著外麵此起彼伏的聲音,廚師的臉色尷尬至極,最後臉皮抖了抖,點頭哈腰的走了過來說到:“小兄弟,你這炒麵的做法太好了,能不能傳授給我,也好讓我將它發揚光大。”
我瞥了一眼這廚師,心中明白,這二十年後的炒麵在今天也是美味佳肴了,若是放在今天隨便一個飯店,估計都能成為招牌飯菜了。
倒也難怪這廚師起了這心思,不過他倒不是有什麽歪膩的心思,而是我知道這個年代的人都屬於求才若渴,渴望學習的樣子。
而一旁的蒲春燕和田敏則是看的有些發呆,似乎沒有想到自己的學生竟然能做出這麽好吃的炒麵。
“想學?”我淡淡道。
“想!”廚師點點頭,那裏該有半點剛才的囂張氣焰。