第一百五十一章 特事特辦
葉喬語眼角抽了抽,那眼神似乎在問:你這是在耍我?
清淡的菜品,看一眼都不願意看,那我做出來,還有什麽意義?
人家看都不看,還不願意嚐,直接否定掉的意義嗎?
原管家似乎也知道這有些強人所難,嗬嗬一笑,指著廚房長桌上那琳琅滿目的新鮮食材。
“隻要做一些既名貴又開胃的菜肴唄,記住,一定要看起來色香味俱全,而且還要油水足。”
這甲方要求還真夠離譜的,看來古往今來,甲方都一樣的難伺候啊!但眼下也沒得選擇,葉喬語皮笑肉不笑的應了,“奴家知道了。”
原管家又和眾人介紹了一遍葉喬語,這才離開了廚房。
廚房中,大約有十幾人在忙活,都不願意搭理葉喬語。
有個小學徒正在辛勤的折菜洗菜,看到這人一來就能夠掌勺,簡直嫉妒得眼睛都紅了。
“又是哪裏來的野路子?”他酸溜溜嘀咕著,嘿嘿一笑,突然提高了聲音詢問大家夥,“你們說,這外麵來的野路子,能夠呆多久?”
自從縣太爺胃口不好了,整個人就挑食的很,原管家也不是沒找過外麵來的野路子廚娘廚師,但是最後那些個野路子,都因為本事不過硬,而被趕出去了。
“我看,也就這一頓飯的功夫!”
“這老女人,一看就知道是地裏刨食的人,能有什麽見識!估計連鮑魚燕窩這些食材,都不知道如何處理呢!”
任憑他們風言風語,把她當樂子取樂,葉喬語也十分淡定,繼續挑選著食材。
那位說不喜歡吃那些看起來沒油水的東西,葉喬語想了想,拿了半隻老母雞處理下鍋後燉湯,看到有幹海帶,葉喬語特意放了點。
其實這是個煲湯的小技巧,放海帶,能夠提升湯的鮮美程度。
母雞放好了,葉喬語又截取了些許高麗參,以及紅棗蓮子等東西。¥愛奇文學iqiwxm#小說更好更新更快
因為用的材料都太常見了,還被別人說這一點都不名貴……
葉喬語很想一巴掌拍到他們臉上,你是追求好吃本身,還是追求名貴啊?
不過,這倒是提醒了葉喬語,名貴……
葉喬語特別想了想,又加了一些邊角料。
不是要名貴嗎?葉喬語選用剩下的蔬菜,弄好之後,直接來了個蔬菜沙拉。
看得那些想要看熱鬧的人,都傻眼了,“這能吃嗎?”
“這還是生的啊!”
這也是原管家想要問的,不過別人都問出口了,他也不好意思開口為難,又用眼睛示意葉喬語,解釋解釋怎麽回事。
葉喬語心裏暗罵了那位不吃清淡青菜的楊大人,微微一笑,十分謙虛,“這道菜叫蔬菜沙拉,是大洋彼岸西方日出之國的宮廷料理,我有緣認識一位日出之國宮廷禦廚,從他手上學會這道菜。”
這介紹,瞬間就把眾人鎮住了,包
括原管家,他立即嚴肅臉一臉,敬佩道,“原來如此,那你跟我來!”
葉喬語晚上盛好的雞湯和蔬菜沙拉,直接跟著原管家去了,留下一廚房麵麵相覷的廚師幫工。
“出去!做的什麽玩意兒?難吃死了!”
簷下門口砰的一聲,飛砸出一塊晶瑩剔透的烤鴨切片盤。
葉喬語驚魂不定,幸好走的慢,要是快一些,隻怕這一盤水晶烤鴨,估計就要砸到她臉上了。
看來這位縣太爺,脾氣不怎麽樣啊。
原管家麵上堆笑,解釋道,“因為這幾日吃不好也睡不好,大人脾氣暴躁了些,你別怕,我家大人有時候,還是很好相處的。”
這樣也叫好相處?葉喬語心裏嗬嗬,麵上一聲不吭,恭恭敬敬的與他進去了。
生活所迫,生活所迫!她在心裏默念了幾百遍,這才能夠勉強在臉上,堆起一點看起來像笑的表情。
“大人,今天剛好有位新來的廚子,做了新鮮菜肴,保準你滿意!”
一揮手,葉喬語很自覺的,將水果沙拉和盛好的雞湯放了上去。
濃香鮮美的雞湯,伴隨著冉冉騰升的熱氣,那勾人饞蟲的香氣直往人鼻子裏鑽,楊縣令一聞到這味道,頓時食欲一振,“挺香的……”
這誇讚聲,在看到端上來的菜的真麵目時,臉上的期待表情,瞬間變成了滿滿的嫌棄,“就這?”
原管家知道他那些脾氣愛好,擠眉弄眼故作神秘道,“大人你先別著急嘛!你先聽聽這人怎麽說。”
不卑不亢的上前來行禮,葉喬語指著那道雞湯解釋,“這雞肉選的是兩年以上的老母雞,燉湯最為鮮美,而煲湯過程中,加入各種名貴滋補藥材,這是一道名副其實的宮廷禦膳。”
葉喬語睜著眼睛說瞎話也不緊張,反而詳細曆數了煲湯需要掌握的許多小技巧,以及煲出這碗湯的艱難之程度。
總之,怎麽艱難怎麽說,不說怎麽能突出這手藝的難得和昂貴。
再來,那蔬菜沙拉也以同樣的方法說了一遍,聽說是外國皇室禦用的禦膳名菜,楊縣令一下就來了興趣,“這倒是新鮮!”
嚐了一口湯,吃了一口拌好醬的蔬菜沙拉。
楊縣令不出意外的,被鮮美雞湯和爽口的蔬菜沙拉給折服了。
“做的不錯!”喝了兩碗雞湯,蔬菜沙拉全部吃完,楊縣令這才滿意的誇了她。
葉喬語則是大大鬆了口氣,幸好過關了!
接下來,就是非常常規的你問我的,你從哪來呀,學哪些手藝呀,擅長做什麽啊,之類的廢話問題。
葉喬語將早已打好的腹稿一一說出來,趁著這難得的近距離接觸機會,偷偷的觀察了一下這位楊縣令。
麵目清瘦,臉色蠟黃,雙眼渾濁,頭發黑白交加,說話時口氣……有些臭!
十有八九,是因為葷
素不平衡,引起便秘了……
葉喬語心中暗暗道,下次可以直接弄些開胃助消化的藥,直接放在菜肴裏。
這樣一來,更能凸顯出她做菜的特異功效。
成功留下來了的葉喬語,理所當然的,成為了眼下楊府裏最受組織重視的掌勺大廚。
之前那些取笑過她的人,都戰戰兢兢,道歉的道歉,送禮的送禮,不過葉喬語還是老樣子,敷衍一下,就該幹嘛幹嘛去了。
安老板被成功引薦,楊縣令知道那位廚子是他割愛後,當下豪爽表示,一個月後,運輸糧食隊伍回去,那時候他特別批準,混在押送隊伍出城!
這一消息,自然也告知了葉喬語。
然而……葉喬語卻高興不起來!“你說什麽?我要留下兩個月?”
安老板也是一臉歉意,“你做的菜的手藝,十分符合楊老爺的胃口,他很喜歡,想著多留你一陣子。”
萬萬沒想到做菜太好,這時候也成了她離開的絆腳石。
“可是我……”葉喬語想要扯出急忙回家的借口,但是人家安老板,壓根不給她開口的機會,“難得楊大人賞識,你可不要敬酒不吃吃罰酒,不然到時候,咱這商隊全都得遭殃。”
反駁沒結果,葉喬語悶悶不樂,又去見了徐穎娘和葉景同,安兒房裏,還多了許多新書。
看得出來,她去楊縣令家當廚子的這些日子,家裏人都被安老板照顧的挺好。
葉喬語即使想要拒絕,在對方那軟硬兼施的手段下,也也沒法拒絕了。
她的愁悶,都被蕭子安看在眼裏,在讀完一卷書後,蕭子安抓了一撮葉喬語兩邊散落的頭發,撓她的臉。
“娘親不要皺眉了!你說的啊!皺眉容易老!”
葉喬語憋了滿肚子話,最後隻能一臉頹敗的道,“安兒,有時候做菜太好吃,也不是什麽好事啊!”
在東一句西一句的吐槽中,蕭子安聰明的聽懂了這事情的來龍去脈。
他雙手握著小拳頭撐在臉頰兩邊,一臉奇怪的看著葉喬語,那忽閃忽閃的大眼睛和疑惑的視線,讓葉喬語一陣莫名其妙,“安兒,幹嘛這樣看著我?”
(本章完)