第六百三十二章 黑暗藤椒魚
曉青生怕安嘉慕又把自己抱進去,好歹是大夫人,這總被丈夫抱進抱出的,也著實不像話,而且,這府裏的下人,可沒個省事的,都盯著自己恨不能看笑話呢,自己還是規矩點兒好,省的麻煩。
安嘉慕卻傾身在她嘴上親了一口:“放心吧,以後你想怎麽著怎麽著,不必管別人怎麽想,咱們安家你最大。”
曉青忍不住笑了起來,伸手點了點他的唇:“老爺這張嘴如今越發甜了,不知道的,還以為老爺吃了糖呢。”
見小媳婦兒眉眼含笑,那雙盈盈然的水眸裏,尚有幾絲未散盡的春,情,勾人的緊,安嘉慕心裏一蕩,剛要過去親她的嘴,卻被曉青伸手擋住:“這裏可不是胡鬧的地兒……”撇開他先下了車。
安嘉慕忍不住笑了一聲,這會兒暫且放過她,反正跑得了和尚跑不了廟。
曉青一下車就不禁愣了,當前不是之前的管家,卻是一個分外熟悉的小子,不是別人,正是劉喜兒。
劉喜兒近前行禮:“劉喜兒給大老爺大夫人請安。”
曉青半天才回過神來,指著他道:“你,你是劉喜兒,真是劉喜兒,你怎會在這兒?”
劉喜兒嘿嘿一笑:“奴才沒有德福的本事,倒是能管點兒瑣碎的事兒,大老爺便調了奴才過來,往後劉喜兒就跟著大夫人了,大夫人去哪兒,劉喜兒就去哪兒魔塔。”
劉喜兒這個高興勁兒就甭提了,說起來,他也是前兒才知道安姑娘成了他們安府的大夫人,不過,之前也有些猜測,卻一直沒落實,加之大老爺折騰出青竹巷那麽個幌子,也叫他沒敢往這方麵想。
可他也不是傻子,隨著自己忽然被調到別院,在安遠大管家手底下當差,就開始糊塗了,自己可是沒根兒沒葉兒,正因如此,自己才會窩在外廚房那個鳥不拉屎的地兒打雜,安遠是誰?可是別院的大管家,跟安府裏的丁守財一個級別,主子跟前第一有體麵的人,他手下,哪怕打雜的那都不是一般人能謀上的好差事,哪會輪到自己。
而且,對自己頗為看重提拔,認了自己這個徒弟,以至於沒多少日子自己這個打雜的小子就成了管事。
然後,劉喜兒就發現,不止自己,柳大娘一家子,德福,自不用說,那差事比自己都體麵呢,可就連外廚房的馬大腳跟焦大娘,都得了好兒,慢慢的就有些明白了。
這些人雖看似沒根兒沒葉兒,仔細想來,可都跟安姑娘有些幹係,莫非是安姑娘的緣故?可也拿不準,直到前兒大管家叫自己過去,讓自己速速進京,自己還一頭霧水呢。
白等大管家拍了他一下:“你這小子平日瞧著挺機靈的,怎麽這時候卻傻了,你就不想想,就憑你,怎麽會一步登天調到我手底下來,實話跟你說吧,咱們大老爺娶的新夫人,就是當日的安姑娘,你小子運氣好,一早跟夫人攀上了交情,這往後說不準比師傅我都體麵呢。”
劉喜兒這才恍然大悟,忍不住歡喜,何曾想到當日之言卻成了真,卻也知道安遠對自己不差,真當徒弟一般教,忙道:“師傅放心,若劉喜兒有了體麵,必然不會忘了師傅,您老以後等著我孝敬您吧。”
安遠點點頭:“算你這小子有些良心,不過,有些話,我還得囑咐你,京裏的宅子一向是咱們二房頭的謝氏夫人管著,大老爺忽然把你調過去,必是為了新夫人,度量著你跟夫人的關係,想給夫人安置個自己人,跟你一塊兒去的雖然還有安平幾個,他們卻都是跟慣了老爺的,一個個比猴兒都靈,你別理會他們怎麽做,隻要想想你是因誰才有的今天,記住這個,料理什麽事兒也就都有底了。”
劉喜兒多機靈,師傅一說,就明白了,自己以後就是夫人的人,凡事都瞅著夫人就對了,這一到京城瞧見這些下人的德行,劉喜兒就明白了,拿出大管家的架勢來,新官上任三把火,狠狠收拾了幾個刺頭,這才把府裏捋順了。
安平幾個是大老爺的隨從,不會插手這些事兒,卻也從心裏羨慕劉喜兒,暗道這人還真是運氣啊,就劉喜兒這樣兒的,昨兒還是外廚房打雜的小子呢,一轉眼就成大管家了,這簡直是八級跳,誰瞧著不眼熱,可眼熱也白搭,人劉喜兒有造化,早早就攀上了新夫人,誰有這個前後眼,會想到那麽個丫頭竟然成了大夫人,這比夢還不可信呢,可就成了真事兒。
曉青也是分外高興,進去把劉喜兒叫到跟前,問了好些冀州的事兒,劉喜兒一一說了,然後說德福跟著安誌去了蘇州。
曉青倒愣了愣,卻又覺是件好事兒,兩個師兄在蘇州,德福去了,也能好好學手藝,比跟著自己這個不靠譜的師傅強。
問了半天才讓劉喜兒下去,看向一邊兒從剛才就默默聽著的男人,頗認真的說了句:“謝謝。”
安嘉慕卻不愛聽了,伸手把她攬在懷裏:“以後不許跟為夫說謝,要是真想謝為夫,倒不如給為夫做些好吃的。”
曉青:“你這般說,莫非我之前做的都不好吃嗎?”
安嘉慕搖搖頭:“不是不好,隻是快七夕了,今兒瞧見劉喜兒,倒想起當年在別院過七夕的時候,你包的餃子。”
曉青不禁笑了起來:“這有什麽難的,這就給你包去。”想了想,倒想起一樣來:“今兒給你包金魚餃……”
金魚餃是一道湖北小食,因形似金魚造型逼真,寓意吉祥,常被作為宴席點心,啊考慮到安嘉慕喜歡吃蝦,曉青便仍然用鮮蝦做餡兒,澄粉生粉摻在一起擀皮,這樣做出來的金魚餃晶瑩剔透,更為漂亮。
而且,方法上曉青變了一下,蒸好之後盛裝在青瓷的湯蠱裏,中間用蘿卜雕了一朵蓮花,倒入清亮的頂湯,隻見一條條活靈活現的金魚圍著中間的蓮花遊來蕩去,活脫脫一副魚戲蓮花,生動非常,就連安嘉慕瞧了都忍不住讚了一聲,都有些不舍得下嘴了。
他不舍得,有人舍得,金魚餃剛端上來,嶽錦堂就來了,瞧見這個眼睛都亮了:“這是道什麽菜,真真好看,你們兩口子越發不厚道了,背著本王吃這樣的好東西,說著拿著調羹下去舀了一個塞進嘴裏。”根本不管安嘉慕冷冷瞪著他的目光,吃到嘴裏就是自己的,臉皮厚吃個夠。
曉青好笑的看了安嘉慕一眼:“不過就是餃子變個樣兒罷了。”
餃子?嶽錦堂瞪大了眼:“得了吧,除了你們家,誰家能包出這樣的餃子啊。”說著又扒著頭往桌上看,口水都快下來了,頗有些義憤填膺的瞪了曉青一眼:“虧了本王今兒來了,不然豈不錯過了這般美食。”
說著,更不客氣了,直接夾菜,還招呼仆婦去拿酒:“這麽好的菜沒酒哪行。”夾了一筷子夫妻肺片,放進嘴裏,點點頭:“你這紅油熬得地道,比本王在蜀地吃的還要地道,你這手藝又有進益了,不過,今兒怎麽想起做川菜來了,我記得你這丫頭最不喜歡做川菜的。”
曉青看了安嘉慕一眼,心裏很是感動,這男人嘴上不說什麽,卻記著自己說過的每一句話,然後,用他的力量默默的去做。
就為了當初在齊州時,自己說過缺少蜀地的食材香料,以至於做出的川菜很難達到正宗的水準,不想,剛才卻在廚房裏看到了許多蜀地的香料食材。
劉喜兒說是今兒鋪子裏才送過來的,說安記在成都開了兩個雜貨鋪子,專門收購食材香料,往後再想吃什麽就不用愁了。
香料頗為齊全,尤其辣椒竟有十幾種之多,這才讓曉青炸出地道的紅油來,做了這道夫妻肺片和椒麻雞。
本想讓安嘉慕吃個新鮮,不想卻便宜了嶽錦堂,而且,嶽錦堂這廝臉皮越發的厚,吃的滿嘴流油還不滿意,一邊吃還一邊兒道:“過癮,過癮,要是再有個藤椒魚就更好了,當初本王在成都城裏吃過一次之後,可惦記到現在呢。”
安嘉慕瞪了他一眼,沒好氣的道:“郡王殿下當這兒是館子了不成,還由著你隨便點菜。”
嶽錦堂嘿嘿一笑:“這話說的不對,誰家館子有媳婦兒這樣的大廚,那還不擠破了門啊,難得有這樣地道的川菜,今兒可得大吃一頓才對得住自己。”
正說著,安嘉言也過來了,嶽錦堂更高興了,心裏也明白,自己這天天在安嘉慕這兒蹭吃蹭喝的,頗不厚道,這兩口子嘴上不說,心裏不定早煩自己了,所以,如今趕上頓好料不易了。
安嘉言卻不一樣,安嘉言是安嘉慕的兄弟,曉青的小叔子,這一來了,自然得好好招待,所以,隻要拉住了安嘉言,今兒的菜必會更加豐盛。
想到此,異常熱情的招呼安嘉言:“侍郎大人來的正好,快過來坐,正好一起吃飯。”