第六百二十三章 豆腐幹清炒
飯菜擺在東園的小軒裏,旁邊有一株四季桂,雖過了花期,卻打了滿樹的桂華果,頗有幾分春華秋實的妙處,落在安嘉慕眼裏,心裏更是歡喜,這心裏高興便覺看什麽都是好兆頭。
曉青隻是露了一麵,怕安嘉樹拘束,便避開了,留著他們兄弟在小軒對飲。
安嘉慕略掃了一眼桌上的菜,笑意更深:“你嫂子倒是知道你的口味。”
安嘉樹挨個看過去,心裏倒真服氣了,雖曉青在外頭的名聲大,可在他的印象裏,還是冀州安記酒樓外見過的那個小丫頭,雖都說她的廚藝好,自己卻未親眼見過,更未吃過,說起來,這還是頭一回正式吃曉青做的菜。
夾了一筷子鍋巴,香脆的口感竟如此和自己的口味,再吃一個蛋包菇,鮮美至極,齒頰留香,至於這道獅子魚,鬆脆酸甜,比鬆月樓的鬆鼠鱖魚還要可口,還有油燜野筍,山珍菌菇湯,翡翠蝦餃,甚至這碗素麵,都極為美味。
安嘉樹忽然理解為什麽雅舍的菜那般貴,卻依然令人趨之如騖,隻為能偶爾吃到這樣的美味,多少銀子都值,不禁道:“怪不得外頭人都讚大嫂廚藝精湛,在冀州的時候,卻未理會。”
安嘉慕笑著搖搖頭:“你怎理會這些,那時她還是府裏的丫頭呢,不是後來進了大廚房,拜了鄭老爺子,怕連我都讓她糊弄了過去,隻不過,那時她畢竟有所忌諱,也藏了許多本事,後來,到了齊州,我才真正見識了她的廚藝,也知道了她的性子,方不敢露出行跡來,怕她厭憎與我。”
安嘉樹執壺斟滿了酒盞,雙手舉起來:“好在大哥守得雲開見月明,弟弟祝大哥大嫂白頭偕老,早早給我生個小侄子。”安嘉慕暢快的笑了起來。
兄弟倆越聊越起勁兒,一頓晌午飯一直吃到落晚,安嘉樹醉的不成了,方才散了,曉青叫人扶著安嘉樹去剛收拾好的屋子安歇,又讓狗子送了醒酒湯過去,交代仆婦好生守著,切記莫驚擾了三老爺。
自己端著醒酒湯回屋來瞧安嘉慕,剛一進屋就被摟進一個異常熟悉的懷抱,手裏的醒酒湯差點兒打翻了,忙放到旁邊的小桌上。
耳邊是安嘉慕摻雜著醉意,越發曖昧的聲音:“夫人去了哪裏?倒讓為夫好等。”
曉青臉一紅,想推開他,卻哪裏推的開,反倒被他抱了起來。
曉青忙道:“醒酒湯還沒吃呢。”
安嘉慕笑了一聲:“吃什麽醒酒湯,夫人便是為夫的醒酒湯……”低頭親在她的小嘴上,纏綿非常:“你自己算算冷了為夫多少日子,今兒一並還回來才是……”
曉青充分領教了被冷落的男人有多可怕,如果不是自己軟著身段討饒,怕是兩天也別想爬起來,這男人就像一頭餓了數月的野獸,好容易見了葷腥,恨不能把她骨頭都嚼碎了吞下去。
而且,斤斤計較比自己更有過之,自己跟他冷戰,是因他一次又一次的哄騙自己,如今卻被他拿來清算,他甚至記得,她多少天沒跟他說話,他們多久沒有親熱,甚至她幾次沒給他做菜等等,曉青自己都記不得的瑣事,他都記得異常清楚。
誰說男人度量大來著,安嘉慕簡直小肚雞腸到讓人無語,且善於打蛇上棍,歪曲事實,這件事從哪兒說也該是自己占理,如今反成了自己的錯,以至於逼得曉青在某種難以啟齒的威逼利下,簽下無數喪辱的條款,這男人方才故作大度的放過自己。
丟開了梅大的包袱,安嘉慕徹底曝露了本來麵目,這男人奸詐狡猾,老謀深算,並且,更無所顧忌,而且,跟忽然變成俊朗的梅大親熱,曉青還是有些別扭,不過別扭沒持續多久,就什麽都忘了,這男人總有本事讓她在頃刻間就忘了今夕何夕。
轉過天,近晌午曉青方才起來,想起小叔子安嘉樹在翠園,自己當嫂子的卻睡到這會兒,實在說不過去,忙要起來,卻這一動便覺渾身都疼,勉強下地,兩條腿一軟,不是安嘉慕及時進來抱住她,就坐地上了。
曉青抬頭,見安嘉慕瞧著她笑,那笑容像隻偷了腥的大貓,不禁瞪了他一眼:“還笑,不是你,我怎會如此。”
安嘉慕越發笑了起來:“所以說,夫人以後少跟我鬧別扭才是,這欠下的賬一天天的還不妨事,一股腦的還,自然是這個結果。”
曉青沒好氣的捶了他一下:“這樣我怎麽做菜,你兄弟可在呢。”
安嘉慕低頭親了她一口:“放心吧,嘉樹怎會如此沒有眼色,知道他哥跟嫂子小別勝新婚,自然不會留下討嫌,他還想著抱侄子呢。”
曉青這才放了心,提起這個,倒想起件事來,瞥著他道:“之前你那麽著急的要孩子,是不是怕我不原諒你,給自己找後路。”
“呃……”安嘉慕目光閃了閃,這事兒即便是事實也不能承認,如今他媳婦兒好容易不計較了,若因此勾起來,再跟自己鬧,可不壞了,嘿嘿一笑避重就輕的道:“為夫年紀大了,總得有個一兒半女的才像話,我抱你出去吃飯,今兒的晌午飯可是你徒弟做的,別說,這小子如今還真有長進,我瞧過不了兩年就能出師了。”把曉青抱到了外頭。
沒瞧見狗子,這小子機靈著呢,知道師爹跟師傅在一塊兒的時候,不喜他在跟前,便盡量避開,他跟順子早就瞧明白了,得罪了師傅沒什麽,以師傅的性子,至多也就數落他們一頓,隻要認錯態度良好,就能過去,可師爹不一樣,師爹的手段他們可不是見識過一回兩回了。
不說在齊州把錢世臣弄到京裏去,收拾崔慶跟葛順生的事兒,就這次劉易財,可真是損到家了,這還是看在逍遙郡王的麵兒上,不然,估摸上官瑤想嫁人都沒戲。
這樣的人還是離遠點兒好,在師爹眼裏,除了師傅,別人那都是可以隨意收拾的,不過,狗子心裏也異常崇拜師爹,太解氣了,就劉易財那小子,一看就不是好東西,在鬆月樓屢次跟自己對上,不要臉的程度跟他師傅王品榮一脈相承,怪不得是師徒呢。
而且忘恩負義,這邊師傅都快砍頭了,都沒說去瞅瞅的,反倒勾搭上總督府的小姐,天天鬼混快活,不過,就上官瑤那模樣兒,得虧他下的去嘴,太不挑了。
狗子知道曉青的習慣,做的菜不多,且最近喜歡素食,便做了一道前些日子在崇元寺曉青做過的羅漢菜。
這道菜是曉青跟崇元寺的僧廚學的,羅漢菜其實就是寺廟裏的炒合菜,各種素菜蘑菇放到一起清炒,口味清淡爽滑,吃的是蘑菇青菜本來的鮮味,因材料有十八種之多,正好跟十八羅漢相合,便又叫羅漢菜。
曉青學來之後,考慮到不是什麽呢地方都有這十八種食材,許多時蔬隻有蘇州才有,還要分時令,這就使得這道菜不能廣為大眾所知,便稍微變了一下,選了常見的幾種蘑菇蔬菜,加上豆腐幹清炒,成菜清香脆嫩,別有風味。
自然,狗子做的這道卻是地道的羅漢菜,是自己給雅舍的菜譜,三菇六耳加上十幾種山珍時蔬,比之崇元寺的更講究精致。
畢竟雅舍的消費水準在哪兒擺著呢,便是一般的菜也必須精工細作,方能滿足那些食客的要求。
另外一道是曉青昨天做的鍋巴裏脊,狗子昨兒才跟曉青學的,今兒做出來是想讓師傅指點,湯是簡單的蘑菇湯。
大概怕不和安嘉慕的口味,還另外做了一小碗刀削麵,這還是狗子頭一回真正料理一頓飯,無論從葷素搭配,還是營養口味,都能盡量照顧到她們夫妻的口味,可見動了腦子。
而且,廚藝大有長進,曉青不免有些愧疚,雖收了徒弟,真正教導他們的時候卻不多,三個徒弟大都是師傅跟兩位師兄帶出來的,自己這個師傅當得極不稱職。
安嘉慕見她神色,以為身子還疼呢,想起昨兒晚上自己不顧小媳婦兒的求饒,狠心折騰了幾回,不免有些自責,湊過去低聲道:“今兒晚上我消停著,不跟昨兒似的折騰你了。”
曉青臉一紅:“吃飯呢,說這個做什麽。”
安家慕愣了愣:“你不是身上疼?”
曉青臉更紅:“我是想狗子呢,覺得自己這個師傅當的不稱職。”
安嘉慕倒是鬆了口氣:“怎麽才稱職,一道菜一道菜的教嗎,你不是常說,學廚子除了勤練基本功外,靠的是悟性嗎,這悟性想來不是師傅能教的,不過,你收的這三個徒弟,倒都是極有天賦悟性的,不說狗子順子,便冀州的德福,得了你師父師兄的指點,廚藝也相當厲害,子和說了幾次要把他調到安記酒樓裏掌灶,這小子隻是不應,知道你在齊州,便一門心思想去。”
曉青瞥了他一眼