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第六百一十五章 我媳婦兒的名頭

  就連梅大都頗為吃驚,說是一個月,滿打滿算也就接了十桌席,如果不是曉青想開館子,他才不舍得小媳婦兒這麽累呢,銀子他多得是,隻他安嘉慕在一天,安家的銀子隻會更多,在翠園開個私房菜館子就是為了哄小媳婦兒高興。


  卻真沒想到,隻十桌席就有十萬兩銀子的收益,這可是十萬兩啊,就算他安記酒樓所有店麵一個月的收益都加起來,也不可能有這麽多的盈利。富春居算很賺的,一個月也不過大幾千銀子,他媳婦兒還真有一雙點石成金的手。


  忽然想起因三天就要準備一桌席,這一個月來,曉青不是往外頭找尋食材,就是在家準備配料,兩口子在一起的機會少了許多。


  想到此頗有些不爽開口:“以後改成五天一次。”


  他這一句話,頓時把沉浸在發財夢裏的嶽錦堂拉回了現實,忽就感覺到手的銀子撲棱棱飛了,這哪兒行啊,忙道:“怎麽又改五天了?三天都安置不過來呢,你是不知道,如今多少人排著隊往本王的別院裏遞帖子,都是家貲萬貫的豪富,這些人最不怕使銀子,估摸下個月的盈利還得多,反正,你媳婦兒是廚子,怎麽都得做菜,既如此,幹脆賺點兒外快怕什麽,又累不著。”


  梅大瞥了他一眼:“你是說我養不起媳婦兒,還得讓她靠做菜賺錢。”


  “咳咳……那個,我不是這意思,可著大燕誰不知你安家銀子多啊,別說一個媳婦兒,就是再娶幾個也養得起。”見梅大臉色陰沉,忙道:“我就是這麽一說,成,五天就五天,不過,這麽多銀子到底怎麽來的啊?我怎麽跟做夢似的。”


  梅大:“這個還是跟曉青學的,雖她的廚藝有目共睹,可你仔細想想,曉青做菜的路子,從不會一時興起,大都會深思熟慮,準備之前總會把食客的背景,身份,喜好,等等,盡量弄清楚,然後,根據這個來預測食客的口味,再斟酌合適的菜肴,就如第一天來的那些文人名仕,她做的菜大都是有出處的,並不太追求口味,而是在一個雅字上下功夫,到了那些鹽商來的時候,她做的菜卻又極盡奢華之能事,如此,才會令每一個食客都滿意,而這些人能來翠園,必然不會吝嗇銀子,且極愛麵子,越說讓他們隨便給幾個銀子,他們越會給的多,有個攀比心理,一擲千金有甚新鮮。”


  嶽錦堂點點頭:“可不是,那天鹽商來的時候,頭一個出手就是一千兩銀票,後頭一個比著一個多,就那一頓飯,兩萬多銀子,想想咱們還真是不可思議,你說吃什麽山珍海味能值兩萬銀子啊,就算皇上的禦膳也值不了這麽多啊?”


  梅大挑挑眉:“曉青的手藝如何不值?”


  嶽錦堂:“這倒是,如今你媳婦兒真成廚行裏的傳奇人物了,能親口吃一次她做的菜,那出去說出來都是極有麵子的事兒,如今在老饕圈子裏,沒吃過你媳婦兒做的菜,那可稱不上吃主了,而且,你媳婦兒還真是個財旺的。


  在齊州的時候,把齊州的大小館子帶的那叫一個火,整個兗州府的食客都恨不能往齊州湧,如今你們來了蘇州,蘇州的館子也火了起來,你是不知道,鬆月樓的桌如今都得提前好幾天定,不然,可排不上,崔福別看沒什麽學問,做買賣倒有兩下子,你媳婦兒跟王品榮比試的那幾道菜,如今可都成鬆月樓的招牌了,慕名而來的食客絡繹不絕。


  說起來,也就你們安記酒樓可差多了,你也沒必要為了避嫌,就把安記酒樓撇在外頭吧,這俗話說的好,肥水不流外人田,隻你媳婦隨便點撥幾下,本王保證,你安記酒樓一準成為江南最紅火的館子。”


  梅大瞥了他一眼:“數你的銀子吧,少出餿主意。”


  嶽錦堂摸了摸鼻子:“我說你這天天藏頭露尾的,也不是事兒啊,萬一,我是說我萬一,你媳婦兒懷不上,難道你要當一輩子梅大啊。”


  梅大微微皺了皺眉,嶽錦堂見他那樣兒,不禁暗暗歎息,這可是安嘉慕啊,過去多風流倜儻的人物,如今為了那丫頭連本來麵目都不敢露。


  想起什麽,開口:“你說咱們就比著翠園的樣兒,另外開個館子如何?翠園畢竟是你們兩口子的私宅,這隔三差五的來人吃飯,攪了你們兩口子的清靜不說,也著實有些應酬不過來,索性就照著這個樣兒開一個不就得了,你媳婦兒要是有興致了,過去做幾個菜。


  這樣,你媳婦兒輕鬆,也能照顧到了外頭的食客,而且,廚子我都想好了,曉青的兩個師兄不在齊州呢嗎,如今鄭老爺子住在梅園兒,天天跟梅先生在一處,也用不著徒弟在跟前伺候著了。


  曉青的兩個師兄的廚藝雖比不上曉青,也差不多少,有鄭老爺子的名聲戳著,加上曉青的盛名,必會十分紅火。”


  梅大看了他半晌:“我倒不知你對開館子有這麽大的興致?”


  嶽錦堂:“你是飽漢子不知餓漢子饑,你有能耐,在家坐著,身不動膀不搖的就進銀子,本王成嗎,就我那點兒俸祿,哪兒支應的開,如今還拉著饑荒呢,我這個郡王當得,是麵兒上瞧著風光,後頭卻是一屁股債,不找個生錢的由頭,往後這窟窿不得越來越大啊,再說,這不趕上好機會了嗎,借著你小媳婦兒這陣東風,混點兒存項,將來老了,也能過得舒坦些。”


  梅大自來知道嶽錦堂的臉皮最厚,為了達到目的,什麽話都說得出口:“你都想好了,還問我做什麽?”


  嶽錦堂翻了個白眼:“你這不廢話嗎,就算我想的再好,要是不借你媳婦兒的名頭,有個屁用,誰買我的賬啊,這麽著,咱們就照著翠園的規矩,園子我找,布置也交給我,隻要開張的時候,你媳婦兒露一麵,做幾個菜就成,所得盈利五五分,不過,名兒得曉青起,這樣外人才會覺得,是你媳婦兒開的館子。”


  梅大忍不住樂了:“我媳婦兒的名頭就這麽好使啊?”


  “那是,你這不是娶的媳婦兒,就是娶了一搖錢樹啊,稍微晃兩下,就劈了啪啦往下掉金子?”


  “什麽掉金子?”曉青一進來就聽嶽錦堂在哪兒說的眉飛色舞。


  嶽錦堂嘿嘿一笑:“說梅大娶了你算落著了,往後再不缺銀子的。”


  曉青側頭看向梅大,梅大站起來拉著她坐下:“別聽他胡說八道。”


  “哪是胡說八道,我說的可是大實話。”說著,湊到曉青跟前:“我這兒正跟梅大商量呢,你們倆新婚燕爾的,總有人攪合不適合,不如,咱們另選個地兒,正兒八經開個館子,就照著翠園的路子,你說成不成?”


  曉青愣了愣,能不成嗎,自己本來就是參考的現代那些私房菜會所的模式,如果正兒八經開一個,必然日進鬥金。


  而且,翠園的食客越來越多,卻跟自己當初設想的大不一樣,她當初想的就是喜歡做的時候做幾個菜,食客來了就當朋友一樣。


  明月先生那些還好,後來的那些鹽商巨賈,一個比著一個俗氣,為了迎合他們的口味,做出來的菜,卻違逆了自己的本意,即便他們滿意,自己卻做的不爽。


  最近她總在想,自己是不是走進了誤區,太過於在乎食客的想法喜好,變著法兒的去迎合他們,以至於失去了做菜的樂趣。


  且,翠園的名聲越來越大,也會打攪到他們夫妻的生活,如今讓她明白了一個道理,想象跟現實還是有相當的距離,想當然的開一個私房菜館,卻忘了以自己如今的名聲,會令食客趨之若鶩。


  與其如此,倒不如簡單些,把目的設定在賺錢上,開個私房的菜會所一樣的館子,自己不用再逼著自己應付差事,那些食客也不用天天排隊往嶽錦堂的別院裏跑,這樣豈不可以兩全。


  想著點點頭,嶽錦堂高興了,心裏明白隻要曉青點頭,這館子就算成了。


  曉青這一點頭,嶽錦堂哪還有心思在這兒算賬,站起來就跑了,曉青看了梅大一眼:“好歹是郡王殿下,就這麽缺錢?”


  梅大揉了揉她的手:“他是掉錢眼兒裏了,不用理會,咱們回屋……”


  一聽他的口氣,曉青還能不知他的心思嗎,臉一紅:“眼瞅就端午了,屋裏怪熱的,不如外頭涼快。”


  嶽錦堂卻低頭在她耳邊親了一口:“我叫人搬幾塊冰放在屋裏,一會兒就不熱了,這會兒睡一覺,也免得晚上沒精神緝拿帶球小逃妻。”說著,一把抱起她就往後院裏去了。


  被他抱進屋裏的時候,曉青還在琢磨,這家夥還真有體力啊,天天這麽折騰,也不覺著累,除了自己不方便的幾日,其餘時候沒有一天消停的。


  而這麽頻繁密集的做,她的肚子卻仍然沒有消息,這讓曉青都覺有些奇怪。

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