第五百五十一章 能嫁給什麽人?
以一個十來歲的小孩子來說,已經非常了得了。
就連馮繼這個東家都驚呆了,不明白自己館子裏一個打雜的小夥計,怎麽就有這般手藝。
成菜曉青仍然請孫先生品嚐,孫先生照舊吃了三口,點點頭:“雖不如姑娘做的滋味妙絕,卻也說的過去。”
說著,看向小家夥:“你怎會做這道湯?”
那小子卻低下頭:“這是俺爹教的,是俺爺爺的絕活,隻可惜俺爺爺死的早,俺爹沒學得爺爺的本事,就連這道俺爺爺的絕活兒都沒學成,傳給俺的時候,俺也隻能做成這樣了。”
孫先生一愣:“你可是姓崔?”
小家夥點點頭:“老先生怎麽知道的?”
在場的人此時也都明白了,這個半截鑽出來攪局的小子,就是孫先生說的,當年那位在禦宴上烹製這道湯的禦廚崔小順,怪不得這小子叫順子呢,估摸是他娘指著他爺爺叫的,是希望他能繼承爺爺的手藝,不禁歎息造化弄人,一代禦廚的孫子,竟然流落到匯泉閣當打雜的夥計。
曉青道:“你想讓姐姐答應你什麽?”
順子卻撲通一聲跪在地上:“順子想姐姐答應收順子當徒弟,俺打小就想跟爺爺一樣,當個廚子,俺娘就說想跟爺爺一樣,就得拜個比爺爺還要厲害的師傅才行,姐姐是俺見過最厲害的廚子了,您收俺當徒弟吧。”
見曉青沒點頭,不禁有些著急:“姐姐剛可都答應了,不能因為俺小就反悔。”
狗子一叉腰:“嘿,還來個跟俺搶師傅的,我說你,你就是要拜師傅,也在我之下知不知道?”
順子倒也機靈,忙喊了一聲:“師兄。”周圍幾個人都撐不住笑了出來。
曉青卻為難的看向馮繼,這南北的廚子剛好了一些,她可不想因為收個徒弟,又做下仇,雖說這小子沒正經拜師傅,卻是匯泉閣的夥計,若自己收了他卻不妥。
馮繼自然知道她的意思,忙道:“姑娘剛說的是,都是廚子何分南北,姑娘這份胸襟,在下敬佩非常,也不瞞姑娘,我們齊州的八大館子也實在沒法兒子,才被拉入這場南北之爭中,韓子章排除異己,鼓動齊州的北派廚子跟南派相爭,還私下裏警告我等,不許雇傭南派廚子,雖說富春居賣的是南菜,可我匯泉閣先頭也有兩個南派的廚子,作為東家我們都想雇南派的廚子,就像姑娘說的,北派雖絕活多,卻有不少失傳了,便沒失傳的,也絕少人能做的地道,倒是南菜變化多樣精益求精,頗受食客喜歡,再說南菜廚子也多會做北菜,所以這南北實在不用分的太清楚,便韓子章自己,做的還不都是南菜,倒非逼著我們下頭分個南北,豈不是為難我們,可人在屋簷下不能不低頭,還請姑娘原諒我們的苦衷。”
說著,看向順子:“先頭在下不知順子來曆,還當他就是個平常的小夥計,如今方知是禦廚後人,又有如此天賦,若在匯泉閣,便我收他為徒,怕也是耽誤他了,倒不如姑娘收了他,以姑娘的廚藝,順子將來必定成材,也對得住他爺爺的在天之靈路過蜻蜓。”
錢弘也道:“是啊,姑娘就收了順子吧。”說著歎了口氣:“若姑娘能多收幾個徒弟,哪怕能學會姑娘八成手藝,也是我廚行的造化了。”
曉青低頭見小家夥眼巴巴看著自己,滿臉乞求,歎了口氣:“我收你為徒倒是可以,你需記著,做廚子不難,做人卻難,咱們做廚子的,先要學會做人,方對得起祖師爺賜下的這碗飯。”
小家夥滿臉欣喜的磕了三個頭,這徒弟曉青就算收下了。兩位東家跟幾位先生也告辭離去,富春居才算真正清靜下來。
曉青叫高炳義下去準備,估計明兒生意就該上門了,不管怎麽樣今兒這關總算平安過去了,忽覺有些渴,手邊遞過來一盞茶,曉青抬頭衝梅大笑了笑,接過喝了一口,微微有些苦味,仔細看,見裏頭有好幾味是治嗓子的中藥。
梅大指了指她的嗓子,意思是喝了對嗓子好,曉青心裏一暖:“謝謝梅大哥。”
人都走了,中庭也給高炳義快手快腳的帶著人收拾了出來,至於順子,早讓狗子拽走擺師兄的譜去了,剛還熱鬧無比的地方如今倒空寂寂的。
曉青側身坐在廊凳上發呆,半晌兒忽聽梅大嘶啞的聲音:“為什麽當廚子?”
曉青愣了愣,不禁搖頭:“我也沒想過為什麽呢,隻是從生下來就知道自己是要當廚子的,或許,是因為骨子裏流著廚子的血,爺爺說,我周歲抓喜的時候,抓就是炒菜的勺子呢,從記事的時候,就跟在爺爺身邊學廚藝。”
“爺爺?師傅?”梅大費勁的說吐出四個字。
曉青忽然側頭看向他:“梅大哥會寫字嗎?”
梅大微微怔了一下點點頭,曉青把手遞給他:“你說話費勁,就寫好了,在我手上寫了,我就知道你想說什麽了。”
梅大愣愣看著那隻白皙漂亮的小手,有刹那慌神。
曉青見他不動,在他眼前晃了晃:“想什麽呢,寫啊。”
曉青把手放到他的大手裏等著,梅大慢慢寫了幾個字:“爺爺是你師傅嗎?”
曉青搖搖頭:“不是。”
接著梅大又寫:“那你爺爺如今在何處?”
曉青臉色暗了暗:“去世了,。”見他仿佛不理解,便道:“這些我也說不清,總之,從小我就知道自己要當廚子,把安家私房菜傳承下去,不過,這是之前的想法,如今我找到了更有意義的事情,對於天下廚行來說,安家私房菜到底太狹隘了,我要走遍大江南北,遍尋佳肴美味,把各地的絕活菜肴學會,並記錄成冊,然後,把這些傳給所有想學廚子的人。”
說著,眼睛一亮:“對了,或許我可以開一個烹飪學校。”
梅大在她手上寫:“什麽是烹飪學校?”
曉青笑了起來:“烹飪學校就是專門教廚藝的地方,就像你們這裏的書院,書院教的是四書五經,烹飪學校教的自然就是廚藝了,從最基本的刀工開始,係統的教授廚藝。”
梅大在她手上寫:“你當先生嗎?”
曉青搖搖頭:“我一個人當先生豈不累死了,再說我一個人知道的也有限,可以請大燕的各地的名廚來當先生,這樣教出來的學生,也就不會分什麽南北了,各地的烹飪技法跟絕活,也可以融會貫通,說不定能創造出更厲害的絕活跟技法來[綜漫]大千世界。”
曉青說的眼睛都發亮了,發現梅大在她手上寫:“你不嫁人嗎?”
曉青一愣,不禁抬頭看了看,中庭上是四角天空,這個角度看去,有些像冀州府別院的滴翠軒,隻不過那裏是自己的牢籠,而這裏卻是自由的。
安嘉慕那個男人已經回去做他風流倜儻的大老爺去了,自己也成了名副其實的廚子,兩個人本來就是不是一路的,短暫交匯過後,隻會越走越遠,嫁人?嫁誰?在這個世界裏,有不在乎自己過去的男人嗎,即便有不在乎的,也要自己喜歡才行,讓自己喜歡的男人,這個世界根本沒有。
“想什麽?”感覺手心微微滑動的手指,曉青不禁回神,搖搖頭:“沒想什麽,隻是想自己能嫁給什麽人?我喜歡的人,這裏怕是沒有,所以,我不嫁人了,此生就做廚子也不錯,可以教徒弟,以後,或許還可以開烹飪學校,何必非要嫁人不可。”
“為什麽沒有?”梅大仿佛執著於這個問題,曉青側頭看了他一眼,笑了,大概梅大沒見過自己這麽執意不嫁的女人吧,畢竟,這裏的觀念女人是必須嫁人才行的,過了二十就成了老姑娘,雖說自己現在看上去年紀還小,其實心理年齡可都三十了呢,三十啊,在這個世界三十的女人都有當祖母的了,三十不嫁人說出來都能嚇死人。
曉青搖頭失笑:“梅大哥,我跟你們這裏的女人不一樣,男人三妻四妾你們覺得平常,之於我卻是永遠也無法接受的,對於我來說,夫妻並非你們這裏的樣子。”
梅大沉默良久,在她手上寫了句:“你心中的夫妻該如何?”
曉青拖著腮幫子想了想:“彼此鍾情,兩心如一,執子之手與子偕老。”說完自己都笑了出來,側頭看向梅大:“我是胡說八道的。”
見梅大出神,在他眼前揮了揮小手:“梅大哥,你念過書又會拳腳功夫,好厲害呢,我也學過一些拳腳,隻不過都是沒用的花架子。”想著,不禁眼睛一亮:“等有空梅大哥教我功夫好不好?”
梅大搖搖頭,在她手上寫:“女孩子練武做什麽?”
“自保啊,如果我拳腳厲害,以後出去遊曆,遇上壞人就能應付了,多好。”
“你還想出去?”
曉青點點頭。