第三百四十章 這道菜的精髓
叫人驚歎的一幕發生了，當盤蓋揭開時，紅色的火焰立刻燃燒起來，叫人稱奇的是，那緊緊圈著的麗娃菜微微的鬆散開來，就像是一朵正在盛開的牡丹花，淡淡的吐露著芬芳，四周點綴的彩色野果像蟈蟈一樣在盤裏跳躍，那糖拔出的壽字也漸漸的融化浸透了菜的每個部位，當四周的火焰熄滅時，如蘭花般的香甜就在整個大廳蔓延開來，整盤菜是晶瑩剔透，如玉似翠。
廳裏的每個人在一飽眼福後，又被撩撥了食，如置身在青山碧野之，又好似覺得看到了滿天紛飛的煙火，目眩神迷用來形容此刻那最是不過了。
雲尚被眼前的一切驚呆了，他從來沒有想到，菜也可以做的如此生動，不止他，在場的每個人都被震懾地說不出一句話來。
雲禮謙帶著詢問看著，她狡黠的給他眨了一下眼，隻是微笑著沒有說話。
“兒祝爹爹如這道翡翠白玉拔絲蟈，財源滾滾來，多福又多壽！”他跪在地上，高聲的說著，清脆而響亮的聲音傳遍了大廳的每一個角落。
下一秒，大廳的賓客終於給他報以了熱烈的掌聲、喝彩聲。
“好！好！”
“少主不僅做的菜巧奪天宮，就連才學也不輸於人……”
“是啊，這野菜像極了白菜，那彩色的野果就像是活蹦亂跳的蟈蟈，菜如玉，乃玉白菜，即遇百財，蟈蟈寓意多福多壽，又和滾滾二字同音，這道菜合起來就是百財滾滾而來啊……”
聽著賓客們的讚賞雲，尚高興的合不攏嘴來，拍著雲禮謙的肩，對著眾賓客說：“犬才陋，還望眾長輩今後多加提點才是！”
看著爹臉上竟是高興之色，雲禮謙心裏也激動萬分，但是心裏也隱隱的擔心，因為當他爹把盤蓋揭開時，他就知道那菜不是自己做的了，心裏很矛盾，但是周圍賓客那麽多，自己也不能解釋了，隻有跟著畫的路走了。
“爹，請您嚐嚐這菜的味道！”他雙手呈給雲尚筷，請他嚐這菜的第一口。
雲尚欣喜的看著他，接過他手裏的筷，小心的夾起一片飽汁的菜送入口，沉醉了，無法說出一句話來，隻是細細地品位著，生怕錯過了一絲味道。
那帶著蘭花的香甜迅速占領了他口腔的每一個角落，接著是高湯的鮮美混合著麗娃菜獨特的清新，席卷了他的整條舌頭，他深深的吸了一口，才非常舍不得的吞下，帶著震驚的看著兒，眼裏竟然濕漉漉的，像是心裏被幸福填滿了……
眾人都安靜的看著他，甚至有人忍不住的吞了口水，更有的人眼睛就那麽直直的看著手裏端著這道菜。
掩飾不住內心的激動，聲音都變的有些顫抖，礙著眾人的麵還自謙的說：“此菜味道……還……尚能入口，……分與眾賓客嚐嚐……”雖然話是這麽說，可是他眼裏卻看著那道菜萬分的不舍。
菜的分量不多，主人家，話是那樣說的，但也知道，這菜也就隻能分與上賓桌上的人分享了。
這些有幸能嚐到這菜的人，也都露出了和雲尚相同的神色，忽的一個約莫年紀50上下，穿著朝服的官員驚訝說：“天啊，這味道，老夫以為終身也無法嚐到了，沒想到今日竟是在這裏嚐到了……”
眾人都紛紛把詫異的目光投向了他，雲尚忙問道：“莫非張大人曾經也吃過這道菜”
“嗯，是的，張某十二年前在宮裏任畫師一職，蒙皇上天恩，獲準參加如妃娘娘的壽誕，曾品嚐過這道菜，因為離的遠就不曾看見揭開盤蓋的精彩一幕，都是事後分與我等小嚐了一口，那味道真是終身難忘啊！”說完話後，他的眼裏竟是回味，幾乎是癡迷。
“哦，張大人竟有這等巧合之事”雲尚驚訝的問著。
“老身也不能肯定，當日這道菜是禦膳房總管柳煥然所做，不過可惜呀，那年暴民之亂，那張禦廚竟然死於非命了今日這道菜，雖然比起那日老身所嚐的白玉翡翠拔絲蟈，味道稍稍遜了一點，可這已經是不宜了！”
他說完後看向雲禮謙詢問著，“請問少主是如何學會這道菜的”
雲禮謙忙上前回答：“實不相瞞，這道菜是這位叫的小師傅傳授給我的。”
當聽到那個張大人說的那些話時，心裏就隱隱的感覺到不安，忙說道：“回大人話，這道菜是我一次偶然翻食譜學的，我把方法告訴給了少主，少主天資聰慧，又很刻苦。”
她一席話就撇清了和師傅一切有關的事情，雖然她不知道，為什麽師傅叫她扮做男孩，可是她明白，那是師傅刻意的在躲避什麽，而那個張大人說的柳煥然又是姓柳，潛意識的覺得不能讓這個張大人知道這菜是師傅傳授她的。
“嗬嗬，是嗎，雲水山莊可真是藏龍臥虎，想不到小哥小小年紀竟在美食方麵有如此的造詣！僅僅這一道菜譜小哥就能做出這菜的神髓，當真了得！”
說完話後，他讚賞的看著點頭，緊接著又問，“但老身有一事不知，那菜何以會有火，盤的菜和果為什麽會動呢”
見他不再追問有關師傅的一切，心裏暗暗地鬆了一口氣，臉上又堆起笑容，“嗬嗬，其實這很簡單，在上菜時，我將米酒灑落在菜的表層，點了火蓋上蓋，留了個小眼讓它慢慢的燃燒，等到雲莊主把蓋揭開時，與外界一接觸火勢就會很旺，溫度高了，覆在菜和果上的糖融化了，菜自然就鬆散開來，而跳動的果也是因為表麵的糖碎裂才會如此……”
眾人都恍然大悟，紛紛讚賞。
說完話的還不忘拍個馬屁，忙看著雲禮謙說：“當然，這菜能做成這樣，也全是少主天資聰慧，想當初我學這菜，也是用了上月的時間才做的有些模樣，可是沒想少主隻用了七日便做成了這樣，當真是難得啊！”
眾人又看向雲禮謙，一起抽氣道：“哦……”
她又接著說：少主的孝心當真是叫人佩服啊，這七日少主幾乎是不眠不休的練習這菜的做法，從一個連醬油和醋都分不清楚的門外漢，到現在能做出這道菜的精髓，實在是讓小的欽佩啊！”
眾人都是瞪大了眼睛，欽佩的看著雲禮謙，嘴裏又是一聲聲的讚歎，“哦……喲……”
雖然眾人都在朝著雲禮謙投去了讚賞的目光，可他心裏卻沒有一絲得意之感，相反的卻是臉色青一道的白一道，還不忘偷偷睨了一眼，當看到她眼裏含著笑，還朝著他點頭時，一顆豆大的汗水從他的後背滑落……
聽了剛剛那番對自己的牛吹，他無奈的開始配合著她演戲了，嘴上謙虛的說：“哪裏，哪裏，是兄弟過譽了，晚輩常年在外求師學藝，難得在家裏侍奉家父，借家父壽誕之季，也就是討個好彩頭博得家父一笑罷了……”
說完話的他，看著一臉滿足之笑的爹，心虛的手心裏全是汗水，他已經明白那道菜不是他做的！
“嗬嗬，今日雲某的壽誕，難得各位賞光前來，我就借這杯的酒祝賀諸位也是百財滾滾來……”
眾人都執起酒杯，讚歎聲，祝賀聲，不絕於耳，雲尚這個壽誕過的可是欣喜，席間他一直拉著雲禮謙的手帶著他給諸位客人敬酒。
歡笑聲回蕩在雲水山莊，從此以後，雲水山莊少主的至孝之舉，在官場和江湖上傳為佳話……
當管家送走了最後一批客人，雲尚牽著雲禮謙的手到了書房。
“雲兒啊，今日你可真的叫爹高興啊，你娘去的早，你打小就被爹送到了飛劍山莊習武，這麽些年來，為父沒有在你身邊照顧你，還以為你心裏怨恨爹了，誰知道你非但沒有，還為了爹的壽誕如此的煞費苦心！”
已經緊緊握著他的手臂，這一握剛好握在了雲禮謙被油燙傷的地方那個，疼的他皺起了眉頭。
“怎麽了給爹看看！”他緊張的卷起了雲禮謙的衣袖。
隻看見白皙的雙臂上，大大小小，長長短短的水泡和烙痕，看的他是觸目驚心，眼眶竟然濕潤了，“雲兒，你……你……”
他無法說出一句完整的話，隻有緊緊的將雲禮謙摟在懷裏，輕輕拍著他的背說著，“我的雲兒，爹又如何忍心叫你常年的在外麵習武呢，可是……命運弄人，半點都不由我們啊……”
“爹，兒知道你打小就送我去習武，那是因為要顧忌家生意，娘去的早，您根本無暇分心來照顧兒，去習武又能磨練兒，還能叫您放心，兒一點都不怨您，隻是恨自己羽翼未滿，無法幫爹爹分憂……”雲禮謙字字說的真切，眼淚也不自覺的流了下來。
雲尚摸著他的頭，不住的點頭，眼裏盡是欣慰，而他的眼神卻有些躲閃了，想到師傅素日的教誨，他下定了決心，向後退了一步，跪在地上。