第一百四十一章 夫妻店
花了一百二十五萬，林曉青和宋北川終於能夠如願以償盤下了這家破舊的餐館，原鋪子的一對幾個員工因為沒有去處，所以也就留了下來幫忙。
原本她想立即開始裝修，新老板新店麵，新行事作風心前途嘛……可是宋北川說先別忙，看看萬華樓營業情況再作打算，他老覺得這家店有多少值得保留的東西。
他看想那些原先的員工：廚子姓馬，單名一個雲字，大約四十多歲的樣子，身材倒不胖但這貨怎麽說呢也就切菜和食材到煲仔飯上麵，如果客人覺得不夠鹹，會自己加調料，素炒也就時令菜，所以說他存在的價值有多少？
兩外兩個跑堂的一個姓王，是個大叔，他就是收了林曉青兩百塊露了老板底細那夥計，另一個則是個大嬸名叫如花，看樣子，在這家餐廳也幹了很長一段時間，都老油條了，而老板似乎就負責采購，收結賬這種事。
林曉青和宋北川讓那廚子把餐廳的煲仔飯都來一份，試吃也是試試他的價值究竟有多少值不值得他的薪水。
擺在他和她麵前的有十塊的雞肉，牛肉、豬肉煲仔飯，還有十七塊的黃鱔，田雞，臘味煲仔飯，每一個煲仔飯裏麵都有有幾把青菜，沒有湯。
而這些煲仔飯的成本是對半分，他和她都把這些煲仔飯試吃了一下。感覺並不糟糕，但同樣地也沒什麽特色，怎麽說呢大概就是個飯吧……
這時，那廚子得意洋洋地說：“怎麽樣好吃吧哈哈哈！”
她和他對望了一眼，均不說話，然後她望著那大言不慚的廚子，怎麽也想不通，怎麽就會讓這貨掌勺這麽多年呢那些客人就沒意見或者說他們的要求就那麽低。
其實說實在，在商業區這萬華樓的不能算是好吃，但勝在價格相對低廉，在這個快餐都要八塊錢起步的時代，十塊錢能吃到煲仔飯也還算便宜了。
“那咱們餐廳銷量最好的，是什麽飯”林曉青問道。
“雞牛豬都差不多哦，黃鱔田雞相對比較少，畢竟比較貴。”那廚子攤手道，“咱們萬花樓這麽多年一直走的是廉價路線，所以生意一直不錯。”
生意不錯生意如果真特麽不錯，為嘛連空調都不裝一台這冬天還好，大熱天的誰願意吃這麽油膩的煲仔飯林曉青與宋北川搖了搖頭，這裏擺飾都是破破爛爛的，桌麵還有一層似乎怎麽抹也抹不幹淨的油膩，環境實在糟糕至極。
中午飯的時候，到萬華樓進餐的人一共有四十八個，都是附近上班的人，店裏麵的桌子滿桌十七人，並沒有外送服務，那跑堂大神如花說這沒辦法，人手不足還好解決，但訂餐再增加，廚子一個人就應付不過來。
所以一個上午除去本錢，不算這些員工工資的話，盈利才兩百八十塊……這怎麽活說實在還不如前段時間拉霸道總裁出去街頭賣雞蛋餅呢！
宋北川奇怪，既然明知道一個廚子忙不過來，為何不請多一個如果撇撇嘴，用一副你還嫩的模樣冷笑了一下，“新老板你是沒做過生意吧成本負擔不起這個道理懂不”
實在太可惡了，這堆老油條根本就是安於現狀，一點都不上進，這人的人留在店裏無疑把一窩老鼠扔進米缸。
於是下午的時候，林曉青決定暫停營業，整頓萬華樓情況，首先她讓跑堂的把後廚，也就是那個店後麵的院子，給收拾了一下，騰出了主屋，打算過幾天，就添置些新廚具進來。
而二樓她和他上去轉了一圈，不禁皺眉，這他麽是雜物房啊什麽亂七八糟的都丟在這。
在林曉青的心目中，二樓麵積與一樓一樣……不對，甚至更大一點，作為一家餐廳，決不能浪費一點空餘的空間，這特麽都是要賺錢的呀！
林曉青瞧著二樓清理出來的那什麽，不知多少年前的掃把，鋪滿塵埃的長椅子，雨布，和都不知道用來幹嘛的布匹等等反正用不了的東西，她越看眉頭就越皺得緊。
這些垃圾扔了可惜，可放著吧白占地方。最後，她一拍手，那就當垃圾全賣掉好了。接著，她讓宋北川寫了張‘跳樓大甩賣’的字條，貼在了餐廳外麵。就好像結業跑路的餐廳處理雜物一樣，把那些亂七八糟，沒用的都一次過處理了，騰出二樓來。
萬華樓原本絕對可以經營得更好的，就算是她這種二貨也看得出來，可惜原本的老板心思就像鏽掉的齒輪一樣，根本就不思變，可能也因為兒子的關係，沒心理思變吧。
“哎！各位過來看，過來瞧啊，每樣兩塊錢，樣樣兩塊錢啊，走過路過，不要錯過啊！兩塊錢你買不了吃虧，兩塊錢你買不了思樂冰，那就趕緊來買清倉貨吧！”林曉青這左手拿著高貴的茶葉蛋邊吃邊招呼，腳邊卻擺放著一大堆的雜貨，憑著她的聲音倒吸引了不少人。
而兩個跑堂得也正不停地從二樓上麵往下搬來更多的雜物，那個廚子站在一邊喝著茶，悠閑而懶懶得看著這個老板娘，一點幫手的意思也木有。
那邊廂，宋北川一邊拿著電話聯係裝修公司詢問價格，一邊用平板電腦設計著裝修的圖紙。
“哎，這通通都兩塊錢”一個大嬸望著地上的那不知多少年前的布匹，有些不可置信的問道，那布匹相當結實，花花綠綠的有那個特定年代的味道。
“沒錯，這位大姐，通通都兩塊錢，這萬華樓裝修，所以現在清倉大甩賣呢，大姐，現在買四送一哦，你可以好好挑挑啊，保證是你撿到便宜呢！”她望著遠處的車水馬龍，心中卻在盤算著另外的事情。
艾瑪，自己好歹也是從卡普空飲食集團進修班出來的，做煲仔飯好像丟臉了吧何況她自信自己做煲仔飯這獨孤一味，怎麽也做不過那好彩煲仔飯，最要命的問題是，她領教過卡普空那種高價菜的味道，為何她就不能做高階菜呢？
欠缺的是什麽環境的話她知道，畢竟華麗的裝修也會算在客人的飯菜之上，可是現在剩下的錢，她不敢太花在裝修上麵。
那是名氣她名氣應該是不低的，用什麽提升萬華樓的知名度比較好呢？
她自然想到時下的點評app手機客戶端，但那東西好像相當複雜的樣子，這還得好好研究一下……等等，自家老公不是廣告公司的老板嘛為什麽離佛這麽近，不去向他求個簽。
她拍了自己頭一下，馬上招呼宋北川過來，“老公老公，你覺得推廣咱們店什麽辦法最有效”。
“圈圈報和叉叉報，頭版頭條，連續一星期做個頭版頭條廣告怎麽樣”他笑了笑，故意逗她玩，“好啦，我不開玩笑了，你記不記得曾經有視頻網站找你做節目”。
“好像是有這麽一回事……”那還是酒商發布會時候的事了吧，老實說，她並沒有什麽印象，當時為啥會拒絕她真的想不起了。
“我有個構思，”宋北川拍拍她的腦袋，說：“我老婆長得俊，廚藝也不錯啦，何不將做菜時的視頻發到網站上去這樣一來可以增加我們餐廳的能見度，而來也可以增加你的知名度，不管是那一樣對餐廳隻有好處，沒有壞處。”
“做菜的視頻有什麽好看的”她自問如果不是為了學做菜，她是不會去翻看那些無聊的烹飪視頻的。
“別人烹飪視頻無聊，但你可以把它做得有趣，”宋北川笑著說，“何況如何視頻點擊率高，網站會根據點擊率分錢給你的。”
“哦，這個我知道，”她確實知道啦，在她上輩子那段人生中，有很多不知名的人竟然在網上直播自己玩遊戲，唱歌的視頻就可以賺錢，而且賺得還不少的樣子，那麽為何她就不能直播自己做菜賺錢可是最大的問題是，教人做菜真有趣嗎？
“至於用怎麽樣的劇本來做，”宋北川想到了一個相當特別的方案，“我所知的烹飪節目，都會把請來的廚師做出來的菜誇得天上有地下無，那我們何不反其道而行之呢”？
“不懂。”她眼巴巴地望著他的眼睛，“求宋大人指點迷津。”
“審美多了會疲勞，咱們不如審醜……”他看著她的眼睛，忽然不敢說下去了。
“我懂了，就是像芙蓉姐姐和鳳姐那樣”林曉青恍然大悟地豎起了中指，“老公，最近一段時間沒修理你，皮癢了是吧竟敢說你老婆我做菜醜！”
“不不……我老婆那麽漂亮，怎麽會醜”宋北川忙抱緊她，“漂亮的女孩做菜出糗那是萌，那是賣萌你明白”。
“可是，賣萌人家不會呀……”她無辜地扁嘴，小手錘著他心口。
“不難，我可以教你，大概……”隻要你按平時的樣子，正常發揮就已經足夠萌，足夠出糗了，這樣的話宋北川自然不該亂說。