第64章
薛盈好不容易和張殿直請假出宮, 見到李維來不及多寒暄，劈頭就問：“你說已經打聽到給叔祖治病的汪明的底細了，詳情到底是怎樣？”
李維示意薛盈稍安勿躁, 沉聲道：“具體情況我也不太了解, 汪明在京城有一堂兄, 我已打聽到他的住址, 我們去他府上問問吧。”
汪明的堂兄名喚汪荃, 是翰林醫官院的醫官，府邸就位於景明坊的四井巷，大不小的三進院落, 門子進去通報後, 二人沒多久就被請入前廳。
汪荃大約五十多歲年紀，看上去倒是十分忠厚，見是樞密副使李維親自前來，並不敢怠慢，張羅下人獻茶後, 笑問：“李樞密找下官有何貴幹, 可是家中有人身體微恙，需要下官診治？”
李維擺擺手道：“今天我來找汪醫官, 不是為了治病的事，聽聞洛陽名醫汪明是你的堂弟, 你二人近兩年可有來往？”
汪荃覺得有些丈二和尚摸不著頭腦：“舍弟如今遠在蜀中，我們近幾個月都沒有通過音訊，敢問李樞密找他何事？”
李維笑笑道：“是這樣, 我有一表叔現居洛陽，前幾個月患了風寒之症，經過令弟的精心療治, 本來已經好了六成了。隻是令弟突然不告而別，家表叔的病近來就有些反複。敢問令弟現在蜀中那個州縣？我好派人當麵去請教。”
汪荃恍然笑道：“舍弟來信告訴我，四哥在蜀中做生意發了財，他亦去蜀中投靠兄長了。舍弟現在眉州開了一個醫館。李樞密派下人去眉州尋他就是。說起治療風寒之症狀，他確實很拿手，我是自愧弗如。當年宮中任押班得了風寒，就是他治好的。”
薛盈愣了一下，忙又問道：“任押班就是任守義嗎？令弟如何又與宮中有聯係，他原來也是太醫嗎？”
汪荃笑道：“正是，汪氏一族世代行醫，我和舍弟都在翰林醫館院當值。”
“那麽，令弟為何後來又道洛陽行醫了呢？”薛盈好奇問道。
汪荃麵色一黯：“這也有個緣故。陛下的同母妹永寧公主當年患了小兒咳，便是由舍弟負責診治，誰知藥石無效，永寧公主剛剛五歲便夭折了，事後追究責任，舍弟被罷官。他想著洛陽還有親友，無奈之下隻好去那裏開了個醫館，勉強維持生活。這都是十幾年前的事了。”
李維沉吟片刻道：“多謝汪醫館為我等解惑，時候不早了，我們便先告辭了。汪醫館若有令弟的消息，還請派人告知我。”
“一定一定。”汪荃忙起身送客。
出了汪府後，薛盈覺得自己心裏亂糟糟的。汪明以前竟然是太醫？那他八成會與宮中之人有千絲萬縷的聯係。叔祖究竟遭何人嫉恨？汪明又在其中充當了什麽角色呢？
李維看出了薛盈的魂不守舍，安慰道：“你先別急，我看汪荃對這件事八成是不知情的，從他身上也問不出什麽。我會派人抓緊趕赴眉頭去找汪明。隻要抓住這條線索，令叔祖的事就會水落石出了。”
薛盈無聲歎了口氣：“你說的有理，這件事便拜托你了。”
李維輕笑道：“你我之間又何必客氣。你若真的想謝我，一頓飯也就夠了。”
薛盈笑了笑重新打起精神，道：“原來你把我誆出宮來就是為了一頓好吃的，說吧，晚飯你想吃什麽？”
李維抓住她的手笑道：“隨便你做些什麽我都喜歡吃。你應該知道，我把你誆出來可不單單為了一頓飯。”
薛盈愣了一下，碰到李維那意味深長的目光，臉莫名一紅，忙摔開他快步走在前麵。
李維輕輕一笑，在後麵提高了聲音道：“別走那麽快，你倒是等等我呀。”
二人回到瓠羹店，沈瑤和張青正在張羅店裏的生意，見到薛盈來了，真是又驚又喜，稍微寒暄片刻。店中的一些熟客也和她打招呼：“這不是薛娘子嘛，聽說你最近在宮裏當差，怎麽今日有空回來了？”
薛盈笑道：“店裏有些事情，特地請假回來一趟。”
一位食客笑道：“薛娘子這一回可真是長臉了，能夠入宮給大娘娘烹製膳食，這四鄰八坊早就傳開了，近來慕名來店裏用餐的人可不少呢。我看沈娘子他們都有些忙不過來了。”
這一個多月薛盈在宮中努力循規守矩、謹言慎行，再次回到自己熟悉的環境中，當真覺得既溫馨又愜意，忙笑道：“客官過獎了，薛家瓠羹店能走到今天，全憑街坊四鄰捧場。”
等到店裏的客人不那麽多了，薛盈便著手準備今日的晚餐，因為時間倉促，幹脆做蟹黃灌漿饅頭好了。
店裏的蟹黃和蟹肉是現成的，薛盈將鐵鍋燒熱倒入少許熟豬油，加蔥末、薑末炒香，再加入蟹黃蟹肉，翻炒出蟹油，灑少許黃酒、胡椒粉和香醋調味，便可以盛出備用了。
那一廂沈瑤將做灌漿饅頭用的肉皮凍也準備好了，是用豬肉皮小火熬製而成。薛盈將皮凍、豬肉泥、製好的蟹粉混在一起，加少許蔥末、黃酒、麻油順著一個方向攪拌成泥，製成灌漿饅頭的餡兒。
接下來便準備做饅頭皮了，薛盈和好麵後略醒一會兒，做了40個小麵劑，再用擀麵杖擀成中間稍厚，四周略薄的麵皮，然後取麵皮放在手中，五指收攏包入餡料，麻利地推捏收口，很快，一個圓圓的帶褶的饅頭胚便做好了。
沈瑤和薛盈一起動手，不過多長時間，灌漿饅頭已經製作完畢，再放入蒸籠中旺火蒸一炷香時間，便可裝盤食用了。
蒸熟的灌漿饅頭雪白晶瑩，因為皮很薄，可以看到裏麵橙黃的湯汁，上麵的褶皺小巧勻稱，彷佛一朵朵嫣然待放的菊花。看上去十分養眼。
灌漿饅頭雖然好吃，但不懂吃的人也會鬧笑話。薛盈親自上手示範吃法：先撮三指輕輕捏起饅頭，蘸少許醋，咬破一點皮，將裏麵的湯汁吸幹，然後再吃裏麵的餡，便可嚐盡精華。
李維是第一次吃灌漿饅頭，忍不住問道：“用手抓著吃怪髒的，不能用筷子夾嗎？”
薛盈笑道：“灌漿饅頭皮很薄，用筷子夾皮容易戳破，湯汁流得到處都是，不僅不雅觀，而且味道也會大打折扣。”
李維躊躇片刻，也依樣用手指輕輕捏起饅頭，他發現饅頭皮裏麵的湯汁也在輕輕晃動，幾乎吹彈即破，趕緊將饅頭蘸了一點醋，再小心地咬破一點皮，待熱度稍散，便將湯汁吸入口中，湯清不膩，稠而不油，當真美味。李維又接著吃饅頭餡，豬肉的豐腴和蟹粉的鮮香交融在一起，形成了極為清鮮的口感，讓人百吃不膩。
那一廂沈瑤和張青也在搶著吃灌漿饅頭，他們的動作就比李維熟練多了，薛盈包得饅頭個頭小巧，張青一連吃了好幾個還不過癮。
不大一會兒功夫，四人便將兩大盤灌漿饅頭都吃完了。這時店裏也快到了打烊的時間，薛盈領著沈瑤、張青收拾完店麵，沈瑤和張青對視了一眼，十分知趣道：“時候不早了，明日還要早起，我們先回房休息了。”
二人說完，也不等薛盈答話，竟是轉身走開了。
薛盈覺得有些尷尬，掃了李維一眼道：“你也該回去了。”
李維卻不急著起身，輕笑道：“我府上離這裏遠，反正明天早上還要來，就不回去了吧。”
“胡說。”薛盈臉忽得紅起來：“明明穿過一條巷子就是，那裏算得上遠。”
李維笑笑道：“可是我跑了一天實在累了，便在這裏安歇吧。再說，你明日就要回宮了，真忍心趕我走嗎？”
薛盈心頭一軟，半響方低聲道：“好吧，隻是我們好好說話，你不許動手動腳。”
“敢不從命。”李維答應得道很痛快，轉眼已經起身穿過後堂走入薛盈房中。
薛盈從沒見過李維這樣無賴的一麵，猶豫片刻來到自己房內，李維已經案旁坐下了，就這樣含笑看著她。
薛盈的臉越發紅了，卻聽李維問道：“我在那裏淨麵呀？”
薛盈愣了一下道：“你去後廚吧，房內臉盆裏的水我還要用呢。”
李維答應著離開，薛盈總算不那麽窘迫了。匆匆洗了把臉，用青鹽刷牙後，和衣躺在榻上，隻覺得心跳得厲害，誰知等了好久，也不見李維回來。
這個人的潔癖也太過分了吧。薛盈剛要去後廚探探動靜，忽聽得門外響起了腳步聲，又趕緊躺下裝睡。=初~雪~獨~家~整~理=
她聽得李維在床沿上坐下來，抬手摸摸了自己的額頭，輕聲問：“睡著了？”
薛盈閉上眼睛一動不敢動，卻聽李維笑道：“那真可惜，本來我剛剛去陳婆婆店中買了一包雪花酥，想邀請你一起吃的。”
薛盈最喜歡吃陳婆婆店裏賣的雪花酥。聽到這話，忍不住翻身坐起來：“誰說我睡著了？”
李維笑著將一片酥遞給她：“就知道你沒睡著呢。”
薛盈咬了一口雪花酥，又酥又脆，還帶著濃鬱的乳香，依稀是記憶中甜蜜的味道，她很快就把這片酥吃完了。
李維伸出手指擦掉薛盈嘴邊的渣子，輕笑道：“我說過，願意每晚都陪你吃雪花酥。”
薛盈的心跳又急促起來，轉身躺回去道：“時候不早了，你不是累了？趕緊休息吧。”
李維點點頭，也在她身邊躺了下來。一炷香時間過去了，二人居然相安無事，薛盈覺得自己的四肢都是僵硬的，根本睡不著，忍不住悄悄轉過頭來看向他，誰知他笑著伸開雙臂將自己攬入懷中。
他身上清冽的皂角香氣無聲間將她包裹，他已是低頭吻了下來，她的唇舌間還帶著幾絲清甜，再一次令他沉陷，他在她耳邊喃喃道：“阿盈，我實在想你得緊。”
薛盈一開始還笨拙地回應，可是他的吻漸漸激烈，還欲向下遊移，她慌亂地用手抵製住他，顫聲道：“不要。”
李維愣了一下，看她實在抖得厲害，忙給她掖了掖被角安撫道：“算了，我不碰你了，安心睡吧。”
薛盈這才放心下來，她今日起得早，此時實在困乏，一放鬆下來，沒過多久便睡著了。
李維卻在榻上輾轉反側許久，直到天色將明才打了個盹兒。
作者有話要說：說起灌湯包，我好懷念開封黃家的灌湯包啊。因為疫情在家憋了多半年了，想出去浪，55555
這一章撒糖了，再現雪花酥這個梗，嘿嘿。感謝在2020-07-15 18:43:31~2020-07-16 19:52:11期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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