第49章
張權是練武之人本就警覺, 聽到動靜當即醒來問道：“是龍衛來了嗎？”
李維壓低了聲音道：“正是，我們權且靜觀其變。”
這時劉景年也醒來了，揉了揉眼睛問：“外麵是怎麽回事？”見其他人都不說話, 忽得醒悟道：“子京, 我剛才說錯話了, 看來還是你高明呀, 果然留了後手。”
四人屏息等待一段時間, 房門吱呀一聲被推開了，那幾名死士低低地罵了幾聲，拿了幾根粗繩子, 結結實實把他們綁好, 推著他們再次來到前廳。
方正言明顯是一夜未眠，眼圈都有些發黑，掃了李維一眼冷笑道：“子京果然棋高一著啊，我們在景仁寺的據點居然叫你報信連鍋端了。又提前知會了龍衛，現在陳清已經帶兵將府上包圍了。”
李維淡淡一笑道：“子誠, 你我相交一場, 我勸你識相一些，現在自首還來得及, 否則等到玉石俱焚，悔之晚矣。”
方正言冷冷道：“困獸猶鬥, 你們人在我手上，他們當然要投鼠忌器。”轉頭高聲吩咐那幾名死士：“你們一個盯一個，務必將他們看好了。”
這時外麵的喧囂聲越來越近, 沒過多久，前廳的門轟然被推開，竟是龍衛四廂都指揮使陳清親自領兵前來了！
四名死士拔劍抵住四人的喉嚨, 方正言喝道：“你們再前進一步，我當即讓他四人命喪黃泉。”
龍衛屬於上禁軍，非天子下旨不能征調，陳清此次前來營救李維，亦是奉天子麵諭，他當然要顧全李維等人的安危，聞言忙給一眾龍衛下令：“你們都向後退一步。”
陳清冷聲對方正言道：“景仁寺的一眾番僧已全部被龍衛捉拿，你手上已經沒有底牌，還是乖乖束手就擒吧，省得牽連親族。”
方正言忽得大笑：“親族，我父母十年前已經死在嶺南新州了。至於其他親戚的死活，我並不在乎。俗話說得好，拚的一身剮，敢把皇帝拉下馬，說的就是我這樣的人吧。”
陳清微微皺眉道：“事已至此，你到底想要怎樣？”
“很簡單，讓蘇宜這個老匹夫過來，用他的一條命，換李學士等人的命，這個買賣相當劃算吧。”
方正言此時的麵目頗有些猙獰，陳清對早年方確與蘇宜的糾葛，也略知一二，但方正言這些年為人低調，行事一向循規蹈矩，在一眾中層官吏中並不起眼，沒想到內心居然藏著這麽大的怨念。
陳清內心一動，轉過頭去給後麵的龍衛使了個眼色，又放緩了聲音對方正言道：“這件事我做不了主。這樣，我派一名親衛去請陛下的示下，你看如何？”
方正言愣一下，後麵的龍衛抓住這個時機，搭箭向那四名死士射了過去，四名死士應聲倒地，張權抓住這一時機，一手拉了李維、一手拉了劉景年，迅速向門口跑了過去，他們暫時安全了。
另一名死士見薛盈也要跑，一把拉住她，拔劍便欲向她手臂刺去。
“慢著。”李維高聲阻止道：“把薛娘子放了，我過去替她。”
此言一出，眾人皆驚。陳清萬萬沒料到李維竟然為了一婦人再次身涉險境，低聲勸道：“我看方子城的樣子著實有些瘋狂，千金之子戒垂堂，李學士可要三思啊。”
比這更令人吃驚的是方正言的表現，他忽得拔劍怒罵那名死士：“誰讓你去傷害薛娘子的？”
那名死士不由愣住了，半響方喃喃道：“小的隻是不想讓她逃走而已。”
李維也愣了一下，收住想要前行的腳步，提高了聲音道：“子誠也算堂堂男兒，抓著一個女子緊緊不放算什麽意思，你過來，你我也算相交一場，我有話對你說。”
方正言遲疑一下，終是冷聲道：“你以為我會信你的話嗎？”
李維回頭對陳清道：“煩請陳指揮使領著龍衛先退出去。”
陳清低聲道：“李學士真的要這麽做嗎？這是一幫亡命之徒，狗急跳牆是什麽事都能做出來的。”
李維冷聲道：“我自有主張，一切後果都由我自己承擔。”他轉頭對道：“我讓龍衛退下，你先放薛娘子出來。”
方正言沉默片刻，終是對一旁的死士道：“放薛娘子出去。”
那名死士急了：“這位狗官明顯對這個小娘子十分在意，阿郎此時放人，豈不是失去了最後一個籌碼？”
方正言再次冷聲道：“放人。不要再讓我重複一遍。”
那名死士歎息一聲，一把將薛盈推了出去，她終於安全了。
又過了半炷香時間，前廳的門吱呀一聲開了，李維緩緩從中走了出來，沉聲對陳清道：“方正言已經束手就擒了，陳指揮使帶龍衛進去吧。”
一場危機就這樣化解於無形，四人離開方府，劉景年心下一鬆，話也多了起來，好奇問道：“子京與子城說了什麽，他居然放棄了抵抗。”
李維的神態卻絲毫沒有逃離大難的輕鬆，沉默片刻道：“沒什麽，隻是曉以利弊，勸他不要負隅頑抗而已。”
薛盈也像是有心事，一路上隻是愣愣的，李維沉聲問道：“你在想什麽，問你話你也不回？”
薛盈這才回過神來，皺眉道：“我在想剛才那名死士想要刺傷我，為什麽方學士反要嗬斥他，我和方學士也沒有很深的交情啊。”
李維的眉頭也皺了起來：“此事我也不解。不過……”他隨即出言相勸：“眼下別想這麽多了，折騰了一天，你晚上也沒睡，還是趕緊回去休息吧。”
薛盈雖然內心困惑，不過她本是豁達的人，回家睡了長長的一覺後，也就不再執著此事。此時沈瑤也從府衙中放出來，瓠羹店很快便要重新開張了。
為了給沈瑤接風兼壓驚，薛盈今晚打算下廚做幾道拿手菜。
此時正是六月黃上市的季節。六月黃即是剛剛經過第三次脫殼的童子蟹，一向以殼薄肉嫩黃多著稱。她今日打算做一道生炒蟹。
薛盈取了五六隻不大不小的青蟹，認真衝洗幹淨，揭開蟹蓋，摘除腮、沙袋和心髒等部位，一刀切成兩段。將蔥薑切絲，花椒、胡椒、蒔蘿粒分別放入研缽研碎備用，又將新鮮的嫩毛豆剝殼，留著做這道菜的配料。
接下來，薛盈將蟹身裹上一層綠豆澱粉，起鍋加油燒熱，將螃蟹放入鍋中旺火爆炒，蟹身很快變成金黃色，螃蟹特有的鮮香撲鼻而來，她隨即放入蔥薑和花椒、胡椒、蒔蘿粒和嫩毛豆煸炒，灑入適量的鹽，再加入黃酒略微燜煮收汁，一盤生炒蟹便做好了。
薛盈早上剛從集市上買了一捆嫩蘆蒿，打算再搭配做一道蘆蒿菜。
這道菜的做法很簡單。先製作肉臊。將豬肉去皮切成肉丁，蔥白切小段。炒鍋燒熱後倒油，放入肉丁，加黃酒、醬油煸炒，炒至豬肉色澤金黃後，放入花椒末、蔥白和適量的醋、鹽，便可以盛出備用了。
接下來將蘆蒿洗淨，去葉隻留莖，均勻切成長段，起鍋加水燒沸，滴少許油，放入蘆蒿段略焯，變色後即撈起裝盤。在蘆蒿段上滴入少許麻油和醋，加入少許鹽攪拌均勻，再澆上剛才炒好的肉臊，便可以上桌了。
薛盈特地取出珍藏的一壇玉冰燒，給沈瑤和張青斟滿，起身勸道：“今天是個好日子，沈娘子的嫌疑終於洗除了，咱們店明天就要重新開張，這段時間你們都受累了，我敬大家一杯。”說完，便將杯中酒一飲而盡。
沈瑤和張青忙起身亦將杯中酒飲盡，沈瑤笑道:“這些日子娘子為了洗清我的冤屈，一直在外奔走，也受累了。娘子放心，咱們店的一些老客聽說明日要重新開張，十分高興，都說一早便要來捧場呢。”
薛盈笑了：“今後還要仰仗大家，希望大家向以往那樣同心協力，把瓠羹店經營好。螃蟹放涼就不好吃了，大家趕緊動筷子吧。”
張青有些餓了，先夾了一塊螃蟹品嚐，六月黃的蟹黃極多，呈半流質狀，一口咬下去，蟹殼又軟又脆，蟹黃在口腔爆漿，螃蟹特有的鮮美豐腴在舌尖縈繞。因為加入了花椒、胡椒和蒔蘿，還帶著幾分麻爽。吃一塊炒蟹，喝一口玉冰燒，簡直是人生難得的享受啊。
沈瑤不大喝酒，喜歡拿炒蟹配米飯吃，又鮮又辣的炒蟹簡直是米飯殺手。而經過炒製和燜煮的毛豆，不動聲色的吸收了螃蟹的鮮甜爽辣，還帶著豆子的清香，吃起來同樣十分美味。
薛盈卻對那盤蘆蒿菜很感興趣，蘆蒿的口味辨識度很高，甫一入口，一股濃濃的蒿香便充斥在口腔，是初夏特有的清爽味道。而肉臊肥美香辣，與蘆蒿一清爽，一甘腴，二者堪稱絕配，給這道菜帶來了更豐富的味道。
按桌果子是薛盈前幾日剛做的櫻桃煎。是將櫻桃洗淨去核後，加入糖霜、蜂蜜熬製而成的，口感又酸又甜，吃起來特別開胃。最妙的是，做櫻桃煎可以析出大量的果汁，加上涼開水和適量冰塊，便可以做成櫻桃飲子，冰涼酸爽十分解暑。
三人將桌上的飯菜一掃而空，又喝完杯中最後一點櫻桃飲，滿足地歎了口氣，初夏的螃蟹、蘆蒿和櫻桃，果然分外美味啊，而薛家瓠羹店，也終於要否極泰來了。
沈瑤和張青收拾完碗筷，門口忽然響起了一陣敲門聲，沈瑤匆匆出去開門，竟是劉景年來了。這麽晚了他來做什麽？薛盈心中難免納悶。
作者有話要說：懸疑情節到此結束，下麵開啟戀愛和探尋女主身份的情節。話說作為寫美食文的碼字機，我真的盡力了。女主連被抓住都不忘帶雪花酥，且一放出來就準備一桌菜……感謝在2020-06-30 10:47:37~2020-07-01 10:21:08期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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