第646章：拿火鍋湯潑人
翌日早飯，桌上每個人麵前都有一碟子豆醬，特別好吃，薛嫿用那醬沾著吃小籠包，吃煎餃，吃得簡直停不下來。
元羲見她這麽喜歡，將自己麵前沒怎麽動過的醬碟放在了她麵前。
薛嫿眨了眨眼，“你不喜歡？”
元羲將她唇邊沾到的一點醬汁揩幹淨，湊到自己嘴邊舔了舔，“我更喜歡吃這種。”
薛嫿臉頓時變得熱辣辣的，抬頭看了桌邊其他人一眼，見幾人都在吃自己的，沒有注意到自己這邊，不由鬆了口氣。
她在桌子底下踩了元羲一腳，給他傳音：“在娘他們麵前呢，你收斂點。”
元羲低眸一笑。
薛嫿將兩碟子醬都吃了，最後還將剩下的一點刮進了麵條裏，拌一拌，又吃下去了一碗麵條。
“娘，這是什麽醬啊？怪好吃的。”這麽好吃的美味她以前居然沒吃過。
薛母：“這是我從老劉醬鋪買回來的臘八豆，你喜歡的話，我多買幾壇回來放著慢慢吃。”
薛嫿嗦了嗦筷子上的醬汁，“要不然我們自己做吧？”剛才雖然光顧著吃去了，但裏頭用了哪些料，她那精細的舌頭還是嚐出來了。
這臘八豆用尋常的食材做出來的都如此美味，要是用她空間裏那些充滿靈氣的食材，那還不得美上天了？
薛母：“也行，臘八豆做起來也不難，就是費事。”
飯後，一家人齊心協力做臘八豆。
這種豆醬不僅可以用來做蘸料，用來下飯、炒菜，也是極好的。
有句話叫，一勺醬，三碗飯，說的就是這臘八豆。
製作臘八豆，需要精心挑選顆粒飽滿的黃豆，經過浸泡、水煮、晾曬、生菌、曝曬等一係列繁瑣的程序後，豆子經過了一連串的化學或生物反應，表麵生出了一層絨毛，那層絨毛黏在豆子上。
再加入大量的鹽、辣椒碎、生薑碎、蒜末、桂皮、八角、白酒，就像做鹵味一樣，將這些調料和毛豆子混合在一起，攪拌均勻，放進壇子裏密封保存，壇子邊沿可以浸一圈茶油，防蟲。
封壇之後，經過一兩個月的時間的醞釀，臘八豆就做好了，可以開壇吃了。
舀一勺淋在熱騰騰的白米飯上，琥珀色的油汁浸潤到米飯裏，伴著裏頭獨具風味的豆子、辣椒、薑塊、蒜末等混合而成的醬，那滋味，香得人舌頭都要掉了。
還可以用臘八豆來炒菜，不管什麽菜伴著臘八豆炒一炒，美味程度瞬間上升好幾個台階。
中午薛嫿就用老劉家的臘八豆做了一道炒蒜苗、油渣拌臘八豆、臘八豆蒸魚。
一家人都吃得很是滿足。
吃完飯，薛嫿抱著小寶玩兒，忽然神情一動，將小寶交給薛珺，“我和你姐夫出去買點東西，馬上就回來。”
一出門，元羲就問：“出什麽事了？”
他感受到她了情緒波動。
薛嫿沉聲道：“有人在火鍋店鬧事。”
火鍋店的人去找趙小仙，趙小仙那邊知道了，她作為主人，自然也同步知道了。
趙小仙已經趕了過去，不過她不太放心，想過去看看。
元羲攬住她的腰，帶著她躍上半空，一步踏出就來到了火鍋店上空，快得薛嫿都沒反應過來。
兩人比先一步出發的趙小仙還要先趕到。
山海火鍋店，玄字號包間裏。
一男子正扣著掌櫃的脖子將他按在桌子上，旁邊的女子手裏拿著吃火鍋時用來舀湯的長柄勺子，舀了一勺滾燙的火鍋湯，懸在掌櫃的頭上。
“我再問一遍，你們這店子的食材是從哪兒來的？”
掌櫃的又氣又懼，“我不知道，就算知道也不會告訴你們！”
要是早知道這夥人是強盜，他才不會放他們進店。看他們長得也是人模狗樣的，身上穿的也是錦繡綾羅，誰知做派居然跟土匪似的，吃完了不付錢不說，還想壓著他逼他說出火鍋店的食材供貨商。
看那樣子，竟然是想打火鍋店食材的主意！
他們山海火鍋店之所以能做起來，生意還這麽火爆，原因麽，主要有三點，第一點，當然是因為他們是第一個開火鍋店的，火鍋是他們東家發明的！別人即便想跟風，也不正宗！他們山海火鍋店才是火鍋的鼻祖。
第二點，鍋底好。
第三點，食材好。
來這裏吃過的人，除了故意鬧事的，沒有人說不好的，來了一次後少有不成為回頭客的。
生意這麽火爆，自然有人想分一杯羹，有跟風開店的，有來打探鍋底配方的，還有想截走他們店子的食材供貨商。
不過這些人最後全都以失敗告終。
火鍋底料配方，隻有東家和大廚蕭師傅知道，東家自然不會透露出去，而蕭師傅，可是他們店的第三大股東，怎麽會泄露配方讓自己少賺錢？那不是傻叉嗎！
要說東家不擔心蕭師傅拿著配方跑了，另起爐灶？嗬嗬，光有火鍋底料配方有什麽用！
再好的鍋底，又不能當飯吃，還得有上好的食材配著才夠味。
他們店的食材，吃過的沒有不誇的！有不少人想將店裏的食材打包帶走呢。
而食材供貨商，那可是隻有東家才知道。
所以山海火鍋店開了這麽久，依然占據著飲食業的頭把交椅。
就連迎仙樓都不及。
再加上這鳳池縣第一世家葉家也是火鍋店的股東，這兩年已經基本沒人敢來店裏鬧事了。
誰知今日竟然碰上了這一夥人！
不過不用怕，店裏肯定已經有人去請東家了，等東家一來，他倒要看看這夥人怎麽倒黴！
“嗬，骨頭倒是硬，我倒要看看待會兒你的骨頭還硬不硬得起來！”女子說著，就將勺子裏的熱湯往掌櫃的頭上淋。
掌櫃的痛得臉皮子抽搐，但依然緊緊咬著牙一言不發。
別說他真的不知道，就算知道，就憑著東家這般厚待他，他也不會背叛東家！
不就是滾燙的火鍋湯汁嗎！他受得住！
除了這一男一女之外，包間裏還有一名男子，那男子見狀，有些不忍，勸道：“瑞芝，算了吧，他許是真的不知道，我們這次過來有任務在身，還是莫要耽擱時間了。”