第107章：春夏秋冬四婢
薛嫿已經提前讓下人將廚房收拾出來了，廚房很寬敞，同時容納七八個人不在話下。
外麵還有一間院子，院子裏有水井，打水洗菜什麽的都很方便。
葉雕幾人到來後，薛嫿也沒客氣，直接就開始了教學。
先教他們處理小龍蝦，做小龍蝦，前期的準備工作是最要緊的，畢竟小龍蝦做起來並不難。
兩位師傅學得很認真，一絲不苟。
葉雕也很感興趣，湊過來幫忙。
但他到底不是真正的廚子，讓他吃沒問題，讓他一直耐著性子一隻一隻處理過去，他還真受不了，所以玩了一會兒就收手了。
開始在府裏四處閑逛起來。
薛嫿也由得他。
丁二和蕭師傅各處理出來了一盆小龍蝦，兩人端著洗刷幹淨的小龍蝦跟著薛嫿進了廚房，各占據一個灶台。
在小龍蝦下鍋之前，葉雕又轉回來了，薛嫿突然想起來道“上次請馮老吃小龍蝦不是沒成麽，這次他老人家說不定願意來，你派個人過去問問。”
“哎，我怎麽就沒想到呢，還是小仙你想得周到。”
葉雕原本說派自己的長隨跑一趟，想想還是決定自己親自出馬。
聽說趙小仙做了好吃的，馮羨哪兒還坐得住？都已經吃過一次了，也沒啥好矜持的，當即就跟著葉雕坐上馬車來到趙府。
他們回來的正好，小龍蝦剛出鍋不久，那香味，飄得老遠，馮羨一進門就聞見了。
不用下人帶路，就聞著味兒摸到了廚房。
薛嫿依次嚐了嚐兩位師傅做的，丁二和蕭師傅都緊張地看著她。
對於教授他們做菜的薛嫿，兩人已經把她當師父看待了，既希望獲得她的認可，又怕自己做出來的菜不過關。
“不錯，這道小龍蝦丁叔和蕭叔都出師了。”
小龍蝦本就是重油重辣的一道菜，隻要料放得足，火候到位，做出來的味道都不會差。
更何況兩位師傅都是積年的大廚了，做小龍蝦對他們來說並沒什麽難度。
薛嫿現在之所以能夠教授他們，不過是仗著來自後代，多掌握了許多前人留下來的菜譜罷了。
所以她在教授的過程中態度始終很平和，並不覺得自己就強到了哪裏去。
然而正因如此，丁二和蕭師傅對她愈發敬重了。
想他們以往做學徒的時候，師父哪會像趙姑娘這般毫不藏私啊，都怕教會了徒弟餓死了師父，而且還動輒打罵嗬斥，但趙姑娘就完全不會這樣，從不以師父自居，教的時候也盡心盡力，耐心細致。
“你們自己也嚐嚐。”
馮羨就是在這時走進廚房的，“老遠就聞到香味了，做了什麽好吃的？讓老夫也飽飽口福。”
“馮老來了。”薛嫿遞了雙筷子給他，“這是麻辣小龍蝦，您嚐嚐。”
吃小龍蝦就該用手才對，那樣才爽，但是這裏又沒有手套，總不好叫客人直接上手，那也太失禮了。
不過很快她就沒有這樣的顧慮了，因為馮老自個就將筷子丟了，直接上手。
他老人家覺得吃小龍蝦用筷子實在不利索。
見他都這般不拘小節，其他人也用不著講究了，挽起袖子上手。
薛嫿吃小龍蝦喜歡配著冰過的果啤，這裏沒有果啤，就用果酒代替了。
不過其他幾人都是大男人，對於果酒這樣綿軟清甜的酒類並無多少愛，她就給他們另外上了一壇子白酒。
薛嫿小龍蝦吃過不少回了，而且前不久還在家裏過了一回癮，所以不像馮老幾人這般上頭，吃得停不下來。
她吃了幾隻便下了桌。
之後又教了丁二和蕭師傅其他的小龍蝦做法。
這一天，廚房裏的香味兒就沒散過。
馮羨和葉雕以及府裏的一幹下人都跟著飽了口福。
這一天就在教學中度過了，第二天迎仙樓就推出了小龍蝦這道新菜。
其火爆程度自不必言。
薛嫿這邊則開始為開零食鋪子做起了準備。
她先去了鋪子裏一趟，裏裏外外看過一遍，鋪子現在已經空出來了，一個人都沒有。
臨街的是一座二層樓房，麵積不小，一層就有五十來平，後麵還有一座院子，一共有五間房。
薛嫿心裏粗略規劃了下，正廳可以作會議室以及會客室，平時跟員工開會，或者接待客人什麽的就在這裏。
一間作庫房，一間作員工宿舍，另外兩間作為臨時工作室，等以後作坊建起來了，可以雇人加大生產量。
至於員工的話，一個掌櫃，一個會算數的賬房，兩個負責加工辣條，一個導購，就差不多了。
既然這個時代人力資源可以直接購買，薛嫿也就不去費那個心力招收良民了，畢竟初期辣條的做法還是需要保密的，直接買那種簽了死契的下人省心省力許多。
這種下人死契捏在主人手裏，背叛的代價太過高昂，也就能最大程度地保證配方不會泄露出去。
薛嫿將買人的事交給管家去辦，又去木匠鋪子訂購了一塊牌匾，以及數樣家具，圖紙是她事先畫好的。
在家具做好之前，薛嫿又請人將鋪子重新裝修了一遍，看起來更加通透明亮寬敞。
陳添辦事很有效率，很快就幫她找好了人，應薛嫿的要求，找的都是女子。
“你們叫什麽名字？”
薛嫿坐在廳堂上首，依次朝幾人看去。
站在最左邊的女子上前一步，朝她矮身行禮，“奴婢珍娘。”
珍娘看起來是幾個女子裏年紀最大的，不過也就二十七八的樣子，模樣周正，語氣不徐不疾，讓人聽著很舒服。
“在我麵前就不必自稱奴婢了，我不喜歡，下一個。”
其餘幾個女子依次自我介紹了下。
“奴，我叫春嫣。”
“夏雪。”
“秋容。”
“冬韻。”
“咦，你們的名字，倒正好是春夏秋冬，之前你們就是在一處的嗎？”
珍娘回道“回姑娘，是的，我們先前……服侍的是一個富商養在外頭的娘子，後來那位娘子被富商納進了府裏，但我們這些服侍的人為正室娘子所不容，所以就被賣了。”
這段經曆到底有些不光彩，說出來可能會為這位姑娘所忌諱，但姑娘既然問起，她總不好故意隱瞞。否則日後姑娘知道了，說不定更加生氣。
現在說開了，收與不收，就看姑娘的了。 。