第82章：吃完後真香
葉雕還沒說話，又有人拉住他“葉雕，我跟你爺爺可是老朋友了，從你還是個穿開襠褲的奶娃娃開始，我就來光顧你們葉家的酒樓了，一晃三十年過去，我可算得上是你們酒樓最老的老顧客了吧？你說說，那香辣蝦，還有沒有吧？”
“葉兄，家父甚是喜歡那剁椒魚頭啊，現在天兒也熱了，老人家啥也吃不下，每天就盼著用剁椒魚頭下飯呢。結果我剛來一問，夥計告我說已經賣完啦！這下你說我回去怎麽跟我爹交代？”
個個都圍著葉雕，想憑著交情讓他這個老板給自個開一下後門，好能買到辣菜。
葉雕被一群人吵得頭都大了。
“各位叔伯兄弟，不是我不肯賣啊，是你們來晚了，已經賣完了，我也沒辦法不是？我自己都還沒吃過幾次呢。要是還有的話，我能放著銀子不賺？”
這是實話，葉雕巴不得每天都無限供應辣菜，好賺的盆滿缽滿。
可辣椒實在是少啊。
就算省著用，上次買的也快用完了，現在每天隻能供應那麽多道了，賣完就是賣完了，憋也憋不出來。
之前他不是想了個法子，讓想要買的人來競拍嗎？價高者得。
不過這種模式也就運行了幾天，被葉大老爺，也就是他爹知道後，差點沒拿起掃帚把他給打一頓。
這世上，哪兒有這麽開酒樓的？你當你那菜是金子做的啊，竟然賣到了一百兩銀子一盤？！這要是傳到了皇上耳朵裏，讓皇上怎麽看待咱們葉家啊！
讓五皇子怎麽做人啊！
所以競拍的模式早就已經取消了，現在改為先到先得。
不過由於競爭太過激烈，往往菜一出來，就被搶走了，導致有些人怎麽也買不到。
現在逮著他這個老板，可不就想從他身上下手試一試嗎？
葉雕好不容易擺脫那一群瘋狂的老饕客，跑進了獨屬於自己的那一間包廂。
包廂外間，已經擺好了一桌子菜，隻等著人過來開席了。
為了給馮老接風洗塵，葉雕早在幾日前就和薛嫿商量好了，請她過來掌勺，當然，不是白請的，會付銀子。
薛嫿對於一直窩在廚房做菜當廚師沒興趣，但像這種偶爾做一次，賺一筆外快還是能夠接受的。
從三天前起她就擬好了菜單，讓葉雕將食材準備齊全，昨天她就過來開始為今天的宴席做準備了。
一切都弄好了，隻等葉雕要請客的那位馮老過來了。
見隻有葉雕一個人進來，還一身狼狽的模樣，薛嫿問“怎麽了？”
葉雕攤在椅子上喘氣，聞言擺了擺手，先給自己倒了杯涼茶噸噸噸灌下去，這才將剛才在大堂裏發生的事給她說了。
末了道“趙姑娘，你真的不打算多賣我點兒辣椒？”
薛嫿無奈地攤了攤手，“不是我不想多賣啊，是實在沒有那麽多。”
當然，她說的都是鬼話。實話是，在辣椒被人發現之前，她都不會擴大辣椒的銷量。
在別人發現辣椒之前的這段時間，就是她趁機薅羊毛大賺一筆的機會。
不過，這個時間應該不會很久，畢竟她能在雜貨店買到辣椒種子，說明辣椒早就已經傳到大祈來了，隻是別人還沒有發現而已。
但是按照現在辣椒的熱度，估計有不少人都在尋找辣椒。
甚至葉雕可能一邊在跟她買辣椒，一邊也在尋找其他來源。
對此她是一點也不方的，因為就算他找到了也沒用，她種出來的辣椒，質量絕對要比其他地方其他人種出來的好！
她可以憑借質量取勝。
而且，辣椒後麵，她還有著一係列由辣椒衍生出來的美食在等著他呢。
葉雕歎息一聲，雖然早就知道是這個結果，但還是忍不住抱了一點希望。
薛嫿問“馮老呢？”
“馮老不來。”其實他早就猜到了這個結果，但卻依然做好了他會來赴宴的準備。
“那這一桌子菜……”
“馮老不來，是他老人家沒口福，咱們自己吃，趙姑娘你的手藝我可是饞了很久了。現在總算是能夠光明正大地吃上一回了，來，坐。”
葉雕將袖子卷了卷，在主位上坐下，又讓夥計去將掌櫃的和丁師傅請來。
結果掌櫃的正忙著，根本抽不開身。丁師傅同樣如此，有很多大菜都在等著他做呢。
不過兩人對於不能來赴宴表示十分可惜，讓夥計傳話，希望能給他們留一點，讓他們再次嚐到趙姑娘的手藝。
葉雕哈哈一笑，“行，給他們留一點。”
涼菜有四道刀拍黃瓜，小蔥皮蛋拌豆腐，泡椒鴨掌，麻辣涼皮。
熱菜有六道麻辣小龍蝦，紅燒牛肉，辣椒煸茄絲，小炒肉，糖醋排骨，鮑汁燒冬瓜。
外加兩道湯絲瓜雞蛋湯，八寶鴿子湯。
葉雕也自詡老饕了，然而這一大桌子的菜，他竟然有多半不認識，更叫不上來名字。
有的菜食材並不罕見，隻是他沒想過還能這樣做，有的則是從來沒想過這個東西還能吃，比如麻辣小龍蝦。
這種玩意兒，看起來猙獰得很，也沒什麽肉，一到夏天水溝池塘裏多的是，但誰也沒想到這東西還能搬上餐桌。
倒也不是沒人嚐試過吃它，隻是這東西不好處理，又腥得很，若是沒有辣椒來調和，那味道簡直無法入嘴。
看著那用盆裝起來的紅豔豔的小龍蝦，葉雕不知該從何下手。
薛嫿給他示範了下，熟練地拿起一隻小龍蝦，首先掰開它的鉗子，嗦一嗦上麵的湯汁，再將裏頭的肉嘬出來，接著吃蝦頭，裏頭的黃黃比豆腐還要嫩，入口即化。
最後再吃它尾部的肉。
吃之前，葉雕這東西也能吃？
磕磕絆絆吃了一個後，葉雕真香！這一盆他都可以！
等他嚐到涼皮後，他覺得自己這個夏天有救了，再也不用擔心苦夏吃不進東西了！
“趙姑娘，涼皮還有多的嗎？我想送到府裏給我娘、祖母她們嚐嚐。老人家一到夏天就吃不進多少東西，這涼皮卻是軟糯有嚼勁，而且還特別開胃，我娘她們肯定喜歡。”
薛嫿做的時候就特意多做了些，“還有不少。”
除了送回府裏，讓家人嚐一嚐之外，葉雕還派人給馮羨也送了一份。 。