第71章：酒樓界的老大
陳添“那我就替那些下人多謝姑娘了。”
此時他不禁更加慶幸自己之前留了下來，不然哪裏會碰到這麽好的主家。
薛嫿“謝倒不必，隻要你們做好自己的事，不吃裏扒外就行了。還有什麽疑問嗎？”
陳添搖頭。
“那行，你把這上麵寫的重新謄抄一遍，去跟其他人講一下，以後這府裏就按照這些規矩來了。”
陳添下去了。
這一晚，下人們其實睡得並不安穩，因為他們老是擔心會鬧鬼。
誰知這一夜風平浪靜地過去了，啥事兒也沒有。
翌日一早，管家跟眾人開了個早會，將趙府新出爐的規章製度給大家夥兒講了一遍。
眾人都高興極了。
每旬放一天假！一季做三套衣服！半年漲一次工錢！
他們這是遇到活菩薩了呀！
至於那些必須遵守的條例，那還用說嘛？他們肯定不會犯的！
管家環視了眼表情興奮的眾人，沉聲道“姑娘心善，這才處處想著你們，但我陳添，可不是好糊弄的！以後誰要是犯了事，可別怪我翻臉不認人！”
姑娘既然唱了白臉，那就隻能他這個管家來唱黑臉了，否則要是連他也毫無威嚴的話，那底下的人都要鬧翻天了。
說不得心都會被養大了。
底下人都道“管家放心，我們一定好好侍奉姑娘。”
阿蠻“這輩子我跟定姑娘了，以後姑娘去哪兒我就去哪兒！”
陳添一揮手，讓眾人散了。
吃過早飯後，薛嫿交代了陳添一件事，讓他去調查一下城裏各家酒樓的情況，酒樓背後的東家，經營的菜色等等。
還給了他一筆資金。
陳添當即便給她打探消息去了。
不過兩天，陳添就完成了她交代的任務。
城中酒樓界有兩大龍頭，一是迎仙樓，一是禦膳樓。
迎仙樓是葉家開的，禦膳樓乃是縣令的管家兒子開的，其實幕後東家就是縣令，這兩家走的都是高端路線，顧客非富即貴，一般人都吃不起。
按照現代的說法，那就是這兩家都是五星級大酒店。
在這兩家酒樓之外，還有數家走平民路線的酒樓，雖然不及迎仙樓和禦膳樓名氣大，但價格實惠，味道也不錯。
在這些酒樓之外，還有數不清的酒肆飯館，不過這些體量不大的酒樓就不在薛嫿的考慮範圍內了。
她要找的是那種背景雄厚財大氣粗的大酒樓，就比如迎仙樓和禦膳樓。
不過聽到禦膳樓背後的老板實際上是縣令後，薛嫿第一時間就將禦膳樓給排除了。
穿越到現在，她先是跟縣令的小舅子發生了不可調和的矛盾，借機將其除掉，前些日子又跟縣令之女有了齟齬，她覺得自己跟縣令一家子可能犯衝，碰到就沒好事。
至於那幾家走平民路線的酒樓，薛嫿考慮後將其掉了，她種出來的辣椒，以及後續會提供的辣椒菜色，可以說是在這個時代第一次正式亮相。
她對自家辣椒很有信心，相信辣菜一定會在這個世界風靡。酸甜苦辣鹹，辣味可是在五味中占據了一席之地。想想前世那些遍地開花的火鍋店、串串店、川菜館，就知道辣菜有所受歡迎了。
而辣椒如此廣闊的前景，必定不是一家尋常酒樓能夠吃得下的，所以她要找合作對象，就得找一家背景實力都強悍無匹的。
這樣以後別人就算眼紅，也隻能幹瞪眼。
如此一來，就隻剩下迎仙樓了。
迎仙樓背後是葉家，迄今為止她已經間接跟葉家打了兩次交道，一次是賣蘭花，用那盆蘭花換回了現在這座宅子，二是在墨侯齋那次，葉家掌櫃的態度讓她很是滿意。
葉家雖富，卻沒有為富不仁，起碼她沒有聽到什麽關於葉家的負-麵新-聞，相反都是葉家回饋鄉裏、資助貧困人家這類消息。
不管葉家是有意經營出了如此好名聲，還是真的切心實意在做好事，起碼說明了一件事，那就是葉家很愛惜名聲。
這一點對於她是有利的，因為愛惜名聲的葉家，肯定不會明麵上做出什麽強取豪奪的事情來。
不過她也不能直接大喇喇地找上門去，說我有一樁很好的生意要跟你們迎仙樓合作，人家不得把她轟出去才怪。
就算迎仙樓的掌櫃慧眼識人，肯給她一個展示的機會，等他見識到辣椒的價值以及廣闊前景後，難保他不會生出什麽歪心思。
當一般的利益擺在麵前時，迎仙樓可能會無動於衷，因為一般的利益並不值得他們冒險，但是辣椒所代表的，可不是一點點利益，而是一塊巨大的蛋糕！
當這塊巨大的蛋糕擺在眼前時，薛嫿可不敢保證迎仙樓會不動心。
所以她不能在一開始就拋出自己的籌碼。
坐著一輛雇來的氣派馬車來到迎仙樓，薛嫿和阿蠻從車裏下來，她讓趕車的下人在車上等著，務必要看好裏麵的東西。
下人沉聲應下“姑娘放心。”
進了迎仙樓，薛嫿並沒有要包廂，而是和阿蠻來到大廳臨窗處的一個空位上。
夥計提著一壺熱茶過來，又將桌子擦了擦，詢問兩人要點些什麽菜。
薛嫿報了菜名“辣子雞，水煮魚，香辣蝦，再來一個炒青菜。”
夥計一聽，懵了，除了最後那道炒青菜，前麵三道菜他聽都沒聽過，辣子雞是個什麽雞？還有水煮魚，香辣蝦，想來食材不外乎就是雞、魚以及蝦，但是這該咋做？
夥計搔了搔頭，“客官，您點的這幾道，並不是咱店裏的菜，要不您吃點別的？咱們店裏毛豆鬧雞、清蒸鱸魚、清炒河蝦都是大師傅的拿手菜，保管您吃了叫好。”
薛嫿一拍桌子，“你這個夥計是怎麽回事？你們迎仙樓不是這鳳池縣裏最大最好的酒樓嗎？我特地慕名而來，結果連幾道菜都做不出來？”
夥計苦了臉，心道這兩位客人怕不是對家派來搞事的吧？
掌櫃的聽到動靜走過來，問發生了何事，夥計湊近掌櫃將事情小聲說了一遍，掌櫃心裏也升起了和夥計同樣的懷疑，朝薛嫿二人打量了一番。
但見薛嫿雖麵容普通，但穿戴氣度皆不俗，露在外麵的手也是白淨細膩，一看就是養尊處優的手。
身後還跟著丫鬟。
這樣的人會是禦膳樓派來故意砸場子的嗎？ 。