第206章:好助手(一)
唐小米和韓俊庭兩個人頗無可奈何地笑了。心想,奶奶可真是個老頑童呢。
這一回,韓俊庭先是再三確認奶奶已經走了後,才美美滿滿地親了唐小米一口,親完了,然後才心滿意足地鬆開了唐小米。
"啊,真甜……"他臉上流露出滿足的神情來,仿佛還在回味和享受剛才的那一個香吻。
唐小米又好笑又好氣地白了他一眼,笑嘻嘻的說道:"瞧你這副模樣,可真醜呢!嗬嗬……"
韓俊庭不信的撇了她一眼,拽拽地說道:"你們女人說話一向都是說反話的,從來不喜歡說真話。你剛剛說我醜,其實是在要說我帥,對吧?對於這一點,我還是很有自知之明的。"
天哪!她簡直是哭笑不得。他這個樣子還算是有自知之明呀?他可真是逗呀!
"懶得理你!臭不要臉的!"
韓俊庭嬉皮笑臉的說道:"我長得這麽帥,怎麽可能不要臉呢?而且還說什麽是臭不要臉的?你哪裏看出我是臭不要臉了呢?哈哈……"
唐小米"哼"了一聲,說道:"我才不管你那麽多呢,反正你這個人就是臭不要臉!臭不要臉的,韓俊庭!"
韓俊庭撇撇嘴,"切"了一聲。
"算了,我才懶得跟你說這麽多,我要去做飯去了。"唐小米說著就轉身走進了廚房。
韓俊庭緊跟在唐小米的身後,隨同她一同走進了廚房。
"俊庭,"唐小米一邊打開冰箱找食材,一邊問道:"你今晚想吃什麽,我做給你吃?"
韓俊庭隨意的,把頭探到冰箱裏麵,看了幾眼,然後便回答道:"什麽都可以呀。不是說了嗎,隻要是你做的我都喜歡吃。你想做什麽就做什麽吧,我不挑食的。你做你自己喜歡吃的就行了。又或者你可以問奶奶,看看她喜歡吃什麽。總而言之,你們做你們想吃的,喜歡吃的就行了,不必管我。"
唐小米似乎沒有聽到他的話似的,一股腦兒的把所有的食材都從冰箱裏拿了出來。那些食材裏麵有菜有肉有魚……各種食材應有盡有。這些都是奶奶在他們還沒回到家之前,特意買好放在冰箱裏的,就是為了方便唐小米回到家的時候可以直接拿這些食材來做晚餐。
事實上證明了一點,奶奶和唐小米一樣都是個吃貨!如此想來,奶奶倒是一個風趣的老人家。這一點兒了,從奶奶剛才的玩笑話裏就能看出來。如果要說奶奶這個人的話,那可就是說個三天三夜,也是說不完的。現在倒也不是說奶奶的時候。現在倒也不是說奶奶的時候,所以,現在暫且擱下來奶奶的不說,先來說說唐小米和韓俊庭兩個人吧。
話說唐小米把所有的食材都從冰箱裏拿了出來之後,看到有很多海鮮、雞肉、蔬菜以及其他什麽的,便又問韓俊庭:
"做海苔香酥蝦、宮保雞丁,還有紅燒茄子,你覺得怎麽樣?"
韓俊庭點點頭,表示自己好毫無意見。他說道:"你喜歡就好,你會做就行。"
切,做個海苔香酥蝦、宮保雞丁和紅燒茄子有什麽難的?且看她大顯身手吧!
"放心吧,我一定會做的很好吃的。不過你要幫我的忙哦!"
韓俊庭呆呆的站在原地,並沒有說話,也不知道是想表示同意還是表示不同意。反正唐小米就當他是默許。
說做就做!
第一道菜要做的是海苔香酥蝦。
在開始做海苔香酥蝦之前,要先準備好各種材料,包括鮮活蝦、海苔、白芝麻、蔥段、料酒、澱粉、鹽等。準備好一切食材之後,唐小米便開始對指手畫腳了。
韓俊庭倒也是一副任君吩咐的樣子,唐小米說什麽他就做什麽。果真是一個好助理!
"先去拿把剪刀來。"唐小米指了指頭頂上的壁櫃說道:"剪刀就放在櫃子裏,你把櫃子的門打開就可以看到了。"
韓俊庭點點頭,伸手拉開壁櫥的門,一把金色的大剪刀,果然放在櫃子裏麵。他順手就把那把剪刀拿了出來。
那麵壁櫥在唐小米的頭頂上,那是因為唐小米人長得比較矮,而他身材則長得比較高,所以那麵壁廚正好在他的視線前正中,他隻要稍微伸下手就可以觸碰到了壁櫥,可以說是相當的毫不費勁。
唐小米看他已經從壁櫥裏拿出了大剪刀,便又對他說:"用剪刀把蝦剪去蝦槍和蝦須,再背部劃開,然後挑出蝦線。"
韓俊庭按照唐小米的吩咐一一照做了,先是剪刀把蝦槍和蝦須剪掉,然後再用剪刀把蝦的背部劃開一個小口,最後才用手指挑出了蝦背上的蝦線。這些步驟都做完之後,他才把蝦全都交給了唐小米。唐小米結果蝦,往那些處理好的蝦裏加入適量料酒、鹽、蔥段,醃製一會兒之後,才撈出來瀝幹水份。
"俊庭,幫我把醃製好的蝦放入澱粉裏,讓它們均勻的裹上澱粉"
韓俊庭聞言默默地從櫃子裏翻出澱粉來,然後才按照唐小米的吩咐,把所有醃製好的蝦放入到在裏麵,攪了攪幾下,算是給所有的蝦均勻的裹上了澱粉。然後便大功告成了。
一旁的唐小米拿出鍋來,把鍋放到了火爐上,打開大火,往鍋裏倒入清油,待油鍋七成熱時轉中火,然後她又將撲上澱粉的蝦稍稍拍打,抖掉多餘的澱粉,最後放入油鍋炸。等到所有的蝦炸得金黃金黃色的時候,將所有的蝦撈出來,再瀝幹多餘的油。
唐小米伸出手,叫道:"幫我拿個盤子來。"
韓俊庭聞言立馬轉身從消毒櫃裏拿出一個磁盤,然後才遞給唐小米。
唐小米接過盤子,然後小心翼翼地將炸好的蝦放到盤子裏去。
弄好蝦之後,又開始準備做海苔。之前炸蝦的時候,鍋裏剩下很多的油。唐小米隻在鍋裏留少許油,然後才將海苔和白芝麻放入鍋中炸脆,最後放入炸好的蝦中一起快速拌勻。
就這樣,一盤香噴噴的海苔香酥蝦就做好了。