第30章 教廚薪炒菜
陳銘是蔚縣城中，陳家的嫡長子，一個體型富態的小胖子。
自幼錦衣玉食的陳銘，向來喜好吃喝，可之前的那些吃食，就不說了，江辰的食店推出饅頭和包子後，他每日都要吃上不少。
再讓他去吃以前那些吃食，那當真是讓人難以下咽。
可饅頭包子雖說好吃，每日不停的享受，也多少有些膩了。
可是今日，陳銘卻很是興奮和期待的等待著，“去看看買糕點的那個仆從，回來了沒？我當真是有些等不及了！”
一旁的婢女聞言，連忙出了房間去詢問。
而這時，府裏派去食店購買糕點的仆從，也終於是滿頭大汗的提著一個食盒，回府了。
“公子要的糕點，可買到了？”
那婢女看到仆從回府，連忙有些焦急的問道。
“買到了，買到了，可當真不易啊！今日購買糕點的人，實在太多，我好不容易才搶到幾塊！”
那仆從喘了一口氣，才感歎的開口說道。
今日這次購買，當真是如同經曆戰爭一般，那一個個的，完全就是一副不要命的模樣，拚了命的往裏擠。
好在食店裏的人出來主持秩序，不然的話，非得打起來不可！
這仆從還是第一次見到為了一種吃食而變得那麽瘋狂的場麵，回來的路上，都已經忍不住感歎了一路。
“太好了！快，隨我去見公子！”
那婢女可不關心這仆從究竟是如何買到糕點的，又費了多大的氣力？
她隻知道，公子已經等的有些迫不及待了，如今既然買回來了，自然要盡快給他送去。
那仆從聞言，也不敢在繼續自誇了，手中提著食盒，跟在婢女後麵，去了陳銘的院子。
“是這個味道！沒錯！哈哈，就是這個味道！”
看到仆從手中提著的食盒，陳銘不等他遞過來，便直接走了過去，打開蓋子，一股不算熟悉，但似乎又很熟悉的香味，立刻就撲麵而來。
然後，陳銘就仿佛癲狂了一樣，興奮的不能自已。
迫不及待的掰下一塊糕點，直接放入了自己口中，開始咀嚼起來。
“真是人間美味呀！”
陳銘一邊心滿意足的吃著，還忍不住開口讚歎。
自昨日他吃了食店贈送的那小塊糕點，他便念念不忘，聞聽從今日開始，食店將開始出售這種糕點。
陳銘興奮的半夜沒有入睡，待到天一亮，便遣了府中仆從，讓他去食店購買這種糕點。
好在那仆從沒有讓他失望，成功帶回了幾塊糕點，而且，每一塊糕點，都要比昨日那塊，大出許多。
“這下可以吃個夠了！”
陳銘語氣充滿幸福的嘀咕一句，可手和嘴上的動作，卻是沒有半點停頓。
這糕點，也就是簡易版的蛋糕，卻是有著一股很獨特的香甜味道，而且很濃鬱。
那尚在房間內的仆從和婢女，看到陳銘吃的如此幸福，再加上那濃鬱的香甜味道，也是忍不住悄悄吞下一口口水。
此時，可不止是陳府的陳銘如此，整個蔚縣城中，不少富家大戶裏，都是飄蕩著濃鬱的香甜味。
整個蔚縣縣城，都仿佛因為這濃鬱的香甜味，變得生動了幾分。
……
江府。
“公子，大喜呀！那糕點還是十分受歡迎的，從早間開始售賣，到如今已經突破了五萬錢！”
廚薪匆匆而來，一臉的興奮和激動，根本不加絲毫的掩飾。
“嗬嗬，意料之中的事情罷了！”
江辰不置可否的說道，對於此他並不覺得意外，畢竟即便是放到後世，蛋糕也是一種極受人喜愛的糕點。
更何況是大秦這些沒見過什麽世麵的古人？
薪聞聽江辰之言，卻是對他更加欽佩，自家這公子，還真是不凡啊！一日五萬錢的營收，竟還能如此的雲淡風輕？
“這才剛剛開始！對了，我讓你尋人打造的新釜，可打造好了？”
江辰微微一笑，接著隨口問道。
“回公子，都已經打造好了！隻是這新釜也太薄了點，怕是用不久就爛了呀！”
薪連忙開口回答，可多少還是對那新釜有些不解。
“你不懂！本公子今日就再教你一種新的吃食。”
江辰對於薪的吐槽，卻是滿不在乎，而後繼續說道，“名字便叫作，炒菜！”
“炒菜？炒是何物？”
廚薪聞言，卻是越發迷惑了，不解的看向江辰。
“隨我來！等會兒記得好好學！”
江辰也是興致大起，然後便去了廚房。
那新打造的釜，確實很薄，當然，這也隻是相對於現在的釜來說。
如今的釜，底部和四周的釜壁都是極厚的，主要也是煉鐵手藝的問題。
若是釜薄了，就如薪說的，用不了多久就會出現破損。
可若是想要製作炒菜的話，那些後釜卻是不行。
受熱不均，而且溫度也達不到，所以很難做出可口的炒菜來。
也因此，江辰才特意吩咐薪，讓他去打造一些新釜，其目的，就是為了拿來炒菜。
讓廚薪開始生火，江辰也開始搜羅蔬菜，肉食，調料，還有動物油。
等到新釜燒熱，江辰也率先倒入了一些動物油，釜中很快就發出滋啦之聲。
接著，表示肉絲下鍋，頓時一股香味，便瞬間彌漫開來。
“好香呀！”
正在燒火的廚薪，忍不住微微抽了抽鼻子，開口讚歎一聲。
而江辰，則是繼續加著各種調料和蔬菜。
很快，一道簡單的青菜肉絲，就熱騰騰的出鍋了。
秦時的調料，著實很單一，與後世相比，可謂是差了十萬八千裏。
所以他也隻是簡單炒了一下，至於味道，自然沒有後世各種調料弄出來的好，可也是極為不錯了！
“來，嚐嚐，看看味道如何？”
江辰拿起梜，也便是筷子，嚐了一口，感覺味道還不錯，然後對著一旁垂涎欲滴的薪說道。
薪早就有些急不可耐了，聞聽江辰之言，立刻嚐了一口。
“這味道？這口感？當真是人間美味呀！這便是炒菜嗎？還真是好吃！”。
薪嚐了一口炒菜之後，就忍不住一連串的讚美之詞，脫口而出。
“這炒，也是一種烹飪方式，就如同蒸，煮，炙，你可以多多嚐試，想辦法做出一些味美的炒菜出來。”