2019,精暴的算計下
美食樓最近的客人比較多,而樓裏的小二,現在也開始進行了調調,不能造成人員過多,卻沒有人來招待的場麵。
而這促銷結束後,客人勢必會進行縮減的,本來這酒樓做生意,樓裏小二要從早一直做到晚上,那是相當的累了,美食樓是給的不少,是設了兩班製的,現在這種情況下,這兩班製的小二自然都要一起上工,所以店裏還算是忙的過來。
而這些食客漸漸從不信任,到現在就是來一起床,想的就是來美食樓看看,今天又有什麽新花樣菜式出來了,就算是早早來搶,也一樣搶不到也無所謂,就是看看也好啊。
當然了,被勾的饞蟲都要出來了,最後咬咬牙也去點了一份的情況也是有的,總體來說,有前麵幾天做熟悉,現在這些規矩差不多都是約定俗成的了,大部分的食客都形成習慣了。
而這到底是來吃飯的,還是有什麽其它的目的,其實還真是挺好看的。
喜歡吃東西,單純隻是享受美食的人,他們的眼神,此刻大多數都是注視在不遠處食物桌上,這是真正來想吃飯的,而有些人呢,一進來,那眼睛就四下打量著,像是好奇看著這些食客,也像是在打量著美食樓內的裝潢。
本來呢,若是聞名而來,第一次來美食樓,這樣的好奇也是有的,隻不過不斷打量,卻並沒有將眼神放到菜上,這可就有點不對勁了。
而在後廚房的許之,此時臉色已經十分難看了,便是本來各做其職的後廚的人,都發現了他的不對勁,紛紛上前來勸道:“許廚,你沒事吧?你的臉色實在是難看,實在不行叫大夫過來吧。”
“是啊是啊,現在客人才剛上來,還沒有那麽急,要不找大夫先看看也好啊。”
這美食樓現在就是以好食招人的,這些人不就是平時在家裏吃不到更好吃的食物,或者可以這麽說,許之的廚藝水平,那真不是一般人可以比的了的,吃了一回,明顯能吃出跟旁人做的區別,不然怎麽擔的起美食樓呢。其實可以說,美食樓現在重建,其中重要的一環,就是跟廚師有關的。
當然了給了許之,比在胡府手下做事的時候,的限製是更放寬了一些的,而他帶的那些廚,之後都可能成為他的接班人和手下的,許之自然也比在胡府帶的時候更用心一些了。
但是以後能上手先不說,可是現在這些人,卻是脫了許之難以招架那些食客的,趁著現在還沒開始呢,許之還有點時間,看著許之的表情,若是之後正趕上客人點菜了,已經如火如荼的開始讓他做了,到時候那才是真的麻煩事。
許之看到眾人擔憂的樣子,心裏緊了緊道:“沒事沒事,隻是昨天沒有睡好罷了,忙起來還能有點精神,你們就別愣著了,客人都上來了,哪有時間想這些有的沒有的。”
見許之堅持,其它人就是著急也沒用,隻能紛紛點頭應著,然後各自去忙自己的了。
看著這些關心他的後廚的人,許之說完,額頭就開始慢慢落汗起來,實在是他心中此時心虛的很,他是連握了幾次拳頭,這才讓自己冷靜下來,慢慢平複也不去想那些,而這個時候,前頭已經開始往後廚房這裏叫菜了。
後廚房這些人,都打起了精神,都全麵的進入了一種備戰的狀態之中。
而美食樓的私密包廂裏,此時冰煙正在看美食樓的賬冊。
雖說這段時間美食樓是在做促銷吧,基本上想賺大錢,那是沒可能的,但是因為這個銷售帶出的客流量,還是很大程度上促進了消費的,所以每天還是有款入賬的。
冰煙挨個翻看著賬本,時不時看看,也是頗為滿意的。
美食樓建起來,以及那種種的促銷方式,冰煙和原文斌都商量過,當然不止是他們,雲蒼等人都一起開會說起過這事,就算是原文斌和冰煙都是經商的天才,但是誰也不可能保證,每一次的策略都是萬中無一,一定良好的。
而顯然這一次的決定,是正確的,一切都可以從賬冊上看出來,這個方法可行,之後促銷結束後客流回轉的事情,同時也全靠這幾日的時間來定下基礎了,萬敗這幾日是十分重要的。隻要能將這段時間給撐出去,那麽美食樓絕對是打出頭來,成為京城酒樓中那就是指日可待了。
再商言商,不想做好,那也真不是什麽好商人了。
這份賬冊冰煙看的十分滿意,端起茶水輕笑的抿了一口,然而此時,卻聽到下麵傳來吵雜聲。
今日為了方便出行,冰煙和媚霜都是女扮男裝出來的,並且還做了偽裝,自然是不能這麽大刺刺的出去看人,帶著雲蒼之前撥的暗衛去調查,隻不過冰煙現在的心情卻沒有那麽美妙了。
媚霜看著,心頭已對下麵的人有些不滿了。
必竟她們都是有武功的人,剛才樓下的那些吵鬧聲,絕對不是單純人多,你說一句,我說一句,而聲音成倍增加,而生出的吵雜,下麵那是真正的吵鬧、吵架的聲音。
美食樓一樓,此時確實有些混亂。
隻見其中一桌的食客,此時一個個氣的鐵青著臉,望向美食樓裏過來安撫人的小二,便像是在看仇人一般的怨恨憤怒。
這一桌的食客三個人,穿著都是正常京城普通民眾那樣的打扮,長相也並沒有很出眾,看起來就是再普通不過的人,此時他們的桌上,放了三道菜,看起來各頂個的色香味俱全,很是能勾起人的食欲。
然而這圍坐的三個客人中,看起來最瘦的那人,此時卻是蒼白著臉,口吐水沫,半撐著桌子,還有另外一個客人扶著他,才沒有令他摔倒。
而另外那個看起來最是憤怒的,正衝著美食樓的小二憤怒怒喝:“我弟弟吃了東西,立即就口吐白沫,你們美食樓怎麽做生意的,要吃死人啊!”
本來熱鬧的美食樓,瞬間安靜起來了,這裏原可是胡府酒樓啊,之前出了那樣的事情,新開的美食樓還吃出問題了,如此一來,這美食樓隻會比胡府更可惡,因為他們明知故犯啊!