第三百三十五章 冠軍依舊
全場人都在看著鄧隘,看著他品嚐兩個燒烤以後,等著他給出一個最終的答案。隻見鄧隘品嚐完畢以後,並沒有直接給出冠軍的最終人選,他脖子向後仰,靠到了椅子的後背上,閉上眼睛,一副回味的表情。
胡雲漢表現的十分焦急的樣子,以至於額頭上都充滿了汗滴,反之,陳銳仍然還是那副樣子,雲淡風輕,一派悠閑的樣子。
胡韞看了看胡雲漢,隨之又看了看陳銳,突然覺得,這可能就是人和人之間的差距吧,對於陳銳,她心裏有一絲捉摸不透,也有一絲敬佩。
在如此緊張的情況下,還能這麽淡定,實在是非常人所能及。
鄧隘回味的時間隻有短短的十幾秒,可是對於這個現場來說,卻漫長的像幾個世紀那麽長。
終於,鄧隘緩緩的張開了雙眼。
隻見他慢慢的站了起來,走到了台上最顯眼的地方,衝著觀眾席說道:“現在我宣布,這次比賽的冠軍是陳銳!”現場停頓了幾秒,繼而全場一片沸騰!
陳銳的嘴角也浮現出來了絲絲笑意,隻有一個人萬分苦惱,那就是胡雲漢。胡雲漢搞不明白自己傾盡全力的調製了獨家配料,而且進行了全方位的塗抹,但是陳銳隻是進行了簡單的過程處理而已,在他看來,遠遠沒有他的過程完美無缺,可是究竟是為什麽?他就這樣輸了呢?
胡雲漢向前走了幾步,急切的問道:“鄧隘裁判,我想知道我為什麽就輸了呢?我的過程相比較於陳銳而言明明完美很多,現場的每個觀眾都是在有目共睹的。”對的,胡雲漢問出了現場很多人心裏的疑惑,確實是這樣的,他們也很想不明白。
胡雲漢整個過程複雜而又精細,而陳銳整個過程單調而且看起來十分隨意。怎麽就出現了這樣的反轉大結局了呢?
鄧隘看著胡雲漢和現場觀眾不明所以的懵樣兒,忍不住輕笑出聲,解釋道:“這場比賽的主題是比賽燒烤的技術,是如何通過燒烤的技術把原有的食材變得美味起來。所以重點是食材,是燒烤,而不是配料,胡雲漢的燒烤確實美味,可是我品嚐出來的更多的是配料的味道,而不是原有的食材的味道。”
繼而說道:“而陳銳的整個燒烤過程十分簡單,甚至可以說是單調的,可是關於燒烤技術方麵的方向卻一點都沒有含糊,他把更多的注意力放在了食材上,如何通過燒烤使食材變得更加美味,而不是通過配料。”
沒有給胡雲漢反應的時間,鄧隘繼續對著他說:“燒烤本來是一件很輕鬆的事情,可是你卻通過很多的配料使燒烤失去了原來的味道,使味道變的重口味起來,但是陳銳卻保持了燒烤原來的味道。”
聽到這裏,現場想起來了雷鳴般的掌聲,都明白了一個道理:配料就是配料,不能夠代理原來的味道。
現場觀眾看著陳銳的表情裏充滿了敬佩,對於之前對他持有的懷疑態度感覺很多餘,傳說中的第一真的不愧是傳說!
聽到這些話,看到這個場麵,胡雲漢臉色變得很不好。鄧隘突然轉向他的方向說:“胡雲漢先生,雖然您輸掉了這次比賽,可是我卻對您十分敬佩。”
“敬佩我?我輸了你為什麽還要敬佩我?”胡雲漢十分疑惑的開口道。不隻是胡雲漢,所有人都疑惑不已。
鄧隘接著回答道:“雖然你放了那麽多的配料,可是依然還能夠對食物的色相美味把握的那麽精確,這也是需要很高的造詣的。”
聽到鄧隘的讚美,胡雲漢的表情緩和了一點。
看到胡雲漢臉上表情的微妙變化,鄧隘接著說道:“胡雲漢先生,我最近有一個正在跟進的項目,真的很需要你這樣的人才前來鼎力相助,我誠心邀請你來參與我。”
聽到這裏,其實胡雲漢有點動心,鄧隘畢竟是在國際上都有很大影響力的,如果能夠參與他的項目,那應該也會學習到很多的。可是眼下自己剛剛輸了比賽,如果換做平常應該會答應的,所以他臉色不好的拉著胡韞就要往外走,一言未發。
胡韞走之前看了看陳銳所在的方向,正好和他的目光撞了一個正著。陳銳還是對著她笑,她回了一個笑容。跟著胡雲漢就走了出去。
胡雲漢走了以後,大家都唏噓不已,大抵就是輸不起之類的話,沒有氣量來承擔失敗。沒過多長時間,台下的觀眾短暫的歡呼以後,很快就散開了。
到最後,台上就隻剩下了陳銳和鄧隘,鄧隘頗有感觸的對陳銳說:“現在你知道了嗎,我之所以找你授徒,就是這個原因。珍惜食材的出產地稀少,而且國內對醬料的把控不行,醬料雖然調配得很極致,但用到珍惜食材上,反而是一種毀壞。就像胡雲漢這樣的人,把珍惜的醬料用到了珍惜的食材上,他以為這是一種強強結合,其實這是一種雙重的破壞,醬料發揮不到原來的作用,珍惜的食材也失去了原有的味道,而你正好是把這兩者處理得相得益彰的人。”
這番話說的讓陳銳特別激動,他終於找到了一個如此賞識自己的人,最重要的是,他能夠理解自己的想法,陳銳現在的感覺就是遇到知己的感覺。這種心情難以描述。
鄧隘接著說道:“我準備做一個大項目,開發全國各地的珍惜食材,增加產出地,我想要讓你來擔任教授,因為隻有你才懂得如何讓這兩者結合有效的結合起來,如何讓這兩者融洽起來以後就是你的責任了。”
陳銳越聽越激動,對鄧隘說:“我們樓上詳談吧。”