第394章 隻有開掛才能贏的食神之位
張晉從小船登上太白舫的時候，正好聽到史蒂芬周對著媒體記者說的這番話。
史蒂芬周聽到身後有腳步，扭頭看到是他，便笑著說道：“時間不早了，我們趕緊進去吧，別遲到了！”
難怪你施展輕功先登船，原來是爭分奪秒在媒體記者麵前露露臉，刷一下存在感。
對於史蒂芬周這種無時無刻不再想著怎麽營銷自己的做法，張晉有些無語，就像現實世界裏的某些網紅明星一樣。
不過他也不好過多的評價，隻要不違法不損害他人利益，他尊重每個人自己的生活方式。
在張晉和史蒂芬周進入比賽場後，保安就將一個謝絕參觀的牌子放在門口，攔住了這些人數眾多的媒體記者。
走進太白海鮮舫的一樓船艙，映入眼簾的是一個古色古香、金碧輝煌的大廳，大廳中央擺放著好幾個烹飪台，都是給這次參加食神大賽的選手使用的。
“喂，是不是感覺很新鮮，第一次來都是這樣的，放心啦，有我罩著你。”史蒂芬周邊走邊對張晉說道，“我這次在少林寺不僅廚藝大成，還學會了一身神功，這次一定要給曹老板和唐牛這兩個王八蛋一點顏色看看！”
張晉笑嗬嗬地應付了過去，心中卻是在想著登船前看到天上的九星連珠，真不知道今晚還會不會有神仙出現的情況。
很快，兩人已經來到了選手等候區座位前。
唐牛和其他參賽廚師都已經在座位上等候多時，全都在等著比賽開始。
“史蒂芬周！好久不見，聽說你真的去大陸找什麽中國廚藝訓練學院進修了？怎麽樣，有沒有收獲啊！”唐牛靠坐在椅子上，戴著一副墨鏡，笑眯眯地說道。
史蒂芬周也笑嗬嗬道：“有，我的收獲多到不行，所以今晚你們要多準備一些紙巾才行。”
“為什麽呢？”
“當然是用紙巾擦眼淚啦，因為我一定會讓你們從頭哭到尾！”史蒂芬周伸出手指指向唐牛和曹老板，十分有氣勢地大聲道。
唐牛和曹老板兩人對視一眼，紛紛露出嘲諷的笑容。
“我好怕啊！有種你就來啊，看到時候是誰哭！”
“史蒂芬周，你省省吧，我才是食神，別以為穿古裝就真能成為大俠，你沒這個命！”
這時，大廳裏響起主持人的聲音。
“第二十八屆超級食神大賽，還有一分鍾就要開始了，首先有請今晚的評判，國際美食評審主席，有美公主之稱的薛家燕！”
“好，還剩下半分鍾，請各位參賽者就位！”
史蒂芬周聽到這話，也就沒再繼續廢話，扭頭對招呼張晉：“走，我們到自己的烹飪台做準備吧。對了，你這次打算做什麽菜？”
“秘密。”張晉買了個關子。
“不會是佛跳牆吧？”
“不是，你放心吧，不會跟你一樣的。”
史蒂芬周愣了一下：“你怎麽知道我要做佛跳牆？”
“我不僅知道你要做佛跳牆，我還知道唐牛也會做佛跳牆。”
“他也要做佛跳牆？”史蒂芬周回頭看向仍坐在位置上跟曹老板交頭接耳的唐牛。
張晉也朝那兩人投去目光：“而且你最好檢查一下你的煲壇，他們很可能會在裏邊做手腳，比如放個炸彈什麽的。”
“炸彈？沒這麽誇張吧！”史蒂芬周麵露吃驚，半信半疑地開始檢查起自己烹飪台下的煲壇，果然在裏邊發現了一個微型遙控炸彈。
“我靠！還真有炸彈！這兩個王八蛋，比我還混蛋！”史蒂芬周拿出微型炸彈，以內力輔助直接砸向了唐牛。
唐牛一直看著史蒂芬周這邊，很輕鬆的就抓住了砸過來的東西，攤開手心一看：“糟了，你的微型炸彈被他發現了。”
“我讓人藏得這麽隱秘都能被他發現！什麽時候變聰明了？不像他的風格啊！”曹老板看了一眼，皺眉搖頭道，“先是薛家燕擺脫了我們的控製，接著又是史蒂芬周發現了暗藏的炸彈，有問題，肯定有問題！”
“現在管不了那麽多了，你還有什麽辦法？”唐牛皺眉問道。
曹老板也有些無奈：“沒了。”
“那就是說想拿食神之位隻能靠我自己咯？”唐牛突然硬氣了起來，“靠！我就知道靠別人不如靠自己！還是我自己出手吧，就憑我苦練十年的本事，我不信還有誰能超過我！”
說完，唐牛猛地一拍椅子的扶手，從紫金檀木椅上站了起來，氣勢昂然地朝史蒂芬周旁邊的烹飪台走去。
“加油啊！我們大快樂的未來就全靠你了，還有好多好多錢等著我們賺呢！”所有計謀都失敗的曹老板很快就淪為了啦啦隊。
主持人看了一眼場中情況：“好了，所有的參賽者都已經就位，那麽比賽正式開始！”
隨著一聲金鑼敲響！
場內的各個烹飪台上爐灶紛紛升起藍底的黃焰，一個個炒鍋紛紛架了上去。
參加比賽的大廚們帶著助手開始熱鍋、切菜、調料……一個小時的比賽時間內，要做出一道完美的美味佳肴，時間上確實也是比較緊張。
場中，所有人都在緊張忙碌的時候，隻有史蒂芬周和唐牛兩人一動不動，互相對峙著！
張晉忍不住道：“看什麽，難道你們互相愛上對方了？做菜啦，白癡！”
這話讓兩人都不禁渾身一抖，雞皮疙瘩全都起來了。
“別胡說八道，一頭肥豬誰會愛上他！”史蒂芬周嫌棄地轉過頭。
唐牛冷哼一聲：“手下敗將！今天我就當著所有人的麵，再打敗你一次，比料理比做菜，你永遠不可能是我的對手！想搶食神的位置，下輩子吧！哈！”
說完，他用內力將外邊的西裝震碎四散，完成爆衣，露出裏邊那套黑紅相間的廚衣！
史蒂芬周見對方開始行動了，自然也是不甘示弱，幾乎同時拿出了自己準備的食材。
雙方這次做的都是佛跳牆，準備的食材幾乎一模一樣，鮑魚、海參、魚刺、犛牛皮膠、杏鮑菇、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等等。
“倚天切！”
“屠龍斬！”
一陣密集的刀剁聲中，一份海鮮食材很快就被切好。
唐牛轉頭一看，卻發現史蒂芬周居然跟自己同時弄完，不由驚愕道：“這麽快呀！？”
史蒂芬周淡淡一笑：“還有更快的！”
兩人幾乎同時放刀拿勺，一勺七分油下鍋。
“降龍十八炒！”
“打狗鏟！”
海鮮食材一下鍋，兩人一手持圓鍋一手拿炒勺，隻不過是烹飪一份食材，卻被他們弄得熱血激昂江湖決戰一樣！
一旁的張晉沒理會這邊如同小孩子鬥氣一樣的兩人，而是將注意力放在了自己的菜肴上。他這次要做的菜肴不是現成的菜式，而是他這一個月以來利用滿級的特技廚師係統，融合了八大菜係和小當家菜譜的一些特點，進行創新的一個菜式。
要完成終極挑戰任務，必須竭盡全力做出一道連神仙也無法挑剔的美食，這樣即便史蒂芬周有仙人幫忙也贏不了他。
首先，先將這道菜的外表做出來。
張晉將麵粉倒在烹飪台上，開始摻水和麵，而大賽規定不能帶成品進來，因此他隻能先做，他需要趕製一份足夠大的麵皮。
“咦？！這位選手這是在擀麵嗎？”主持人來到張晉桌前，一臉驚訝道。
評委台上的薛家燕看到這一幕，也不由皺起了眉頭：“現場做麵食是一件很冒險的事情，以現在的溫度，等麵團發酵也要三四十分重。而且看他旁邊還有許多食材，顯然不是單做麵食，這烹飪的工作量不知道能不能來得及在規定時間內完成。”
張晉是她的恩人，雖然恩人要求她堅持公平公正的原則來挑選食神，但是她仍是會在一定程度下偏袒恩人。不過如果恩人完不成菜肴，那她想幫也幫不了！
張晉抬頭看了眼沒去取經前在做主持人的唐僧，心中暗道發酵的事情根本不是問題，因為他有傳說廚具之轉龍壺，專門用於熟製加速，瞬間就能完成麵團的發酵。
揉麵是一項體力活，但是對張晉來說卻很輕鬆，強大的身體素質和充沛的精力讓他能化身揉麵機器，一秒十八揉！
啪！揉！啪！揉！啪！揉！啪啪！揉！
“好手法！速度與力量的完美結合，揉捏的形狀，摔拍的力道都恰到好處，胳膊繃緊的硬和手指揉捏的巧，給人一種非常舒服的感覺！就如同按摩一樣，真是太舒服了！”薛家燕眼前一亮，大聲讚歎道。
揉完麵團，張晉將麵團放入轉龍壺，過了一會兒又重新取出來，然後開始進行擀麵平攤出一張長條形麵皮。
“這位選手看起來是要做麵點嗎？這是餃子皮還是包子皮呢？”主持人好奇道。
“喂，你老盯著那個無名小卒做什麽，多看看唐牛才對嘛！”等候區裏，曹老板忍不住朝主持人大聲抱怨道。
主持人回懟道：“我是主持人，我想看誰就看誰，從來沒有人敢在我麵前指手劃腳，你不服氣就給我滾出去！”
“淦！”曹老板無可奈何，隻能罵罵咧咧地坐下。
張晉擀完麵皮，小心翼翼的將它放到一邊，然後又開始進行第二輪製作。這一次，他要做包含八大菜係特色的半成品菜肴。
“魯菜，口味鹹鮮為主，講究原料質地優良，調味鹹鮮純正，突出本味；川菜，口味麻辣為主，清鮮醇濃並重；
粵菜，口味鮮香為主，選料精細，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩；蘇菜，口味清淡為主，用料嚴謹，注重配色，四季有別；
閩菜，口味鮮香為主，尤以‘香’、‘味’見長，清鮮、葷香、和醇、不膩；浙菜，口味清淡為主，菜式精巧細膩，鮮美滑嫩，脆軟清爽，運用香槽、黃酒調味；
湘菜，口味香辣為主，香辣、香鮮、軟嫩，色澤油重色濃，滋味相互滲透；徽菜，口味鮮辣為主，重油、重色、重火功，多以燒、燉、蒸進行菜式烹飪。”
各個地方的烹飪手法和口味各不相同，有些甚至是互相對立，要將這些風格口味同時放進一道菜肴中，幾乎是不可能辦到的事情。
張晉有了這個想法後也谘詢過姚師傅，對方給出的是做不難，難的是怎麽讓這些地方的口味保持純正，不會影響到別的菜肴。
滲味，是最難解決的問題。
就算是九宮格火鍋，也需要將九種不同鍋底味料分開，讓客人在不同的鍋裏品嚐不同的味道，如果九種鍋底料混在一起，那味道不要太酸爽！
因此，在現實中不解決滲味的問題，根本無法完成他這個想法的菜肴。
不過，張晉在這一個月裏通過不斷的嚐試，終於利用特技廚師係統超出常人料理邏輯的能力，找出了這道混合佳肴的完美製作方法！
有些不可能同時完成的是料理情況，在特技廚師係統的幫助下，再加上他【朱雀血脈】的控火能力，能完美掌控每一個階段的受熱力度，從而實現超越普通烹飪邏輯的事情！
他這種做法就如同唐牛和史蒂芬周利用內力加快提高了溫度，讓原本需要七七四十九個鍾頭才能燉好的佛跳牆，隻需要兩分鍾就能搞定！
與這兩個人比起來，張晉都不知道誰比誰更BUG！
因為佛跳牆之所以需要燉這麽長時間，是因為要用文火燉才能將食材的味道和配料完美混合在一起，才能發揮出最大的美味！
兩分鍾的猛火燉煮，這樣做出來的佛跳牆能好吃才有鬼！
最多能把裏邊的食材煮熟，至於味道嘛，就很難說了。
怪不得最後史蒂芬周做的叉燒加荷包蛋飯能讓薛家燕感到這麽好吃，也許是因為唐牛的佛跳牆實在太難吃了！
而她流淚也絕不是因為被所謂的黯然**飯感動，是因為剛剛吃了這麽難吃的佛跳牆，所以才會如此藍瘦香菇！
“幸好我的外掛更強，否則真的贏不了唐牛和史蒂芬周這兩個BUG料理界的家夥！”
張晉看了一眼旁邊仍在小孩子鬥氣般你一下我一下的唐牛和史蒂芬周，心中暗暗慶幸。
食神可能是一部搞笑片、商業片、功夫片、惡搞片，但絕對不是一部美食片！
這樣一部片讓玩家來爭奪食神之位，如果真有人傻乎乎信了這個文字陷阱，那就太天真了！