第488章 心髒碎裂的聲音
原本安曉已經計劃好做一個番茄蛋湯,一個甜椒肉絲,再炒一個素菜。一葷一素加上一個湯,兩個人吃剛剛好。
忽然看到冰箱裏切成段的排骨,想到最近陳言默早出晚歸,勞累過度,應當要好好補一補。
安曉沒有做菜的經驗,但沒吃過豬肉,總看過豬跑。在冰箱裏翻翻撿撿,找到幾個胡蘿卜,兩個還沒有剝皮的玉米。胡蘿卜玉米排骨湯。那種湯味道香甜,清冽可口,陳言默應該喜歡。
安曉除了會做從前母親教她熬的清湯,從來沒有燉過別的湯。以往熬湯的時候,她也隻是在旁邊指揮,所有的材料都是由傭人準備好的。
如今實在沒有辦法了,隻好求助於度娘。
一邊看著手機,一邊念念有詞,忘了就再去看一遍。
“先用水將排骨泡一泡瀝去血水,再在鍋裏加好水,待水開以後將洗好的排骨放進沸水裏煮兩分鍾。排骨起鍋,瀝幹水,過一遍涼水,將上麵的浮泡清洗幹淨。”
安曉看了一眼瀝水籃裏幹淨的排骨,不確定的喃喃道:“浮泡?”雖然沒看到所謂的浮泡,但洗一洗總是沒錯的。
“排骨已經洗幹淨了,接下來該做什麽……嗯,應該是加湯……加點老薑、雞粉、花椒、八角……要不要加鹽?”
剛剛背了兩遍,卻還是記得不清楚,隻能將手擦幹淨,拿手機看了一眼。“哦,要起鍋的時候才加鹽。”
湯鍋裏的水已經微微起泡,安曉手忙腳亂的將準備好的老薑、八角、花椒等佐料一一投入湯內。這些東西百度上都有明確的標量,可是雞粉的量她又不確定了。
看了百度上的標量,安曉皺了皺眉,很是疑惑。“多少是適量?”
陳言默輕手輕腳的走到廚房門口,雙手環胸,一臉認真的看著廚房裏那個忙碌的背影。
她沒有猶豫多久,“嗯,不管了,加一勺。”一勺雞粉就倒入湯內。
接下來就是剝玉米,將玉米和胡蘿卜一起洗幹淨切成塊。
安曉幾乎沒有切菜的經曆。從前她親手做的吃食,最有難度的便是麵條。
煮麵條的時候放的肉絲,都是在超市切好了拌好佐料用保鮮盒裝成一盒盒的半成品。隻要拿回家用油炒一炒,加上湯煮麵就可以了。大不了再洗兩棵小白菜扔進去,最多就是切幾片番茄。
剁玉米這樣有難度的事情,她是真沒有經驗。
皺著眉頭將玉米皮剝了,認真的把上麵一根根的須擼幹淨,放進清水裏洗幹淨之後,安曉便開始犯難。
玉米硬邦邦的,看上去並不好切。用刀試了試,果然沒辦法切斷。
她從來不是一個喜歡為難自己的人,既然玉米切不斷,那索性整個丟進去煮好了。不過,玉米可以整個,但從來沒有看見過胡蘿卜也是整個煮的。
可是胡蘿卜該怎麽切呢?燉湯肯定不能夠切片。
安曉努力想了想,百度上的圖片和平時自己喝的胡蘿卜玉米排骨湯。似乎裏邊的胡蘿卜都不是方方正正的,她認真回憶了一番,雖然形狀有些奇怪,卻讓人覺得賞心悅目。
安曉忍不住又拿出手機問了一下度娘。
據說燉湯的胡蘿卜要切滾刀。滾刀是什麽刀?
仔細百度了一遍,循著上麵的圖解一步步做下去,才總算切好了胡蘿卜。
玉米真的要整個扔下去煮嗎?
認真回想了一下胡蘿卜玉米排骨湯的樣子。清冽的湯裏躺著色澤鮮明的胡蘿卜和玉米,小半根手指長的玉米節圓圓胖胖,特別可愛。
將整根玉米丟進湯裏,盛湯的碗大概是沒辦法裝的吧。
猶豫了一會兒,還是將玉米抓起來放在菜板上。左手按上去,右手拿起菜刀,高高的舉起。
“嘭”的一聲,玉米是切斷了。卻因為她用力過猛,菜板跟著跳了兩下,玉米滾到了地上。
安曉皺眉將跳到地上的玉米撿起來,正準備拿到水龍頭下衝一衝,卻聽到身後有一聲歎息。
還沒等她反應過來,整個人就投入了一個溫暖的懷抱。
右手的菜刀被他奪去,耳邊是他無可奈何的聲音。“把你手裏的玉米洗幹淨,就到邊上去站著。”
這是被嫌棄了?
安曉覺得陳言默這是太看得起他自己了。
她剛剛不也覺得這些事情十分簡單嗎?當真正做起來的時候,才發現有些看似簡單的事情,其實比想象中困難了許多。好呀,他現在嘲笑她,等會兒看他丟臉了該怎麽辦。
這麽想著,安曉就將剛剛自己丟臉的事情拋之腦後。把手裏的玉米衝幹淨,扔進旁邊的碗裏。擦幹淨手,就雙手環胸的站在一旁,等著看陳言默的笑話。
平日裏眾星捧月的陳少,大概從來沒有遇到過挫折。麵對商場上那些陰狠的手段,他尚且能夠應付自如,在這種小事上,怕從來沒有遭遇過滑鐵盧。
安曉本是一副看好戲的表情站在旁邊,卻見陳言默左手按著玉米,右手拿起菜刀,隻是輕輕落下,那玉米卻乖乖的斷開了。
安曉撇了撇嘴,不得不承認這人和人還真是不能比。連這沒有生命的東西都會乖乖聽他的話。
真是受老天的待見,妒忌得讓人發狂。
偏生那人還不知道,切完兩根玉米後,回頭衝她笑了笑。
“還有什麽需要切的嗎?”
安曉本沒有做菜的經驗,百度以後發現燉湯的時間比較長,就先忙著準備燉湯的東西,準備等排骨下鍋以後再準備別的菜。看陳言默那應付自如的樣子,索性做了甩手掌櫃。
“準備炒一個甜椒肉絲,番茄炒蛋,一個排骨湯。”
不等安曉再說,陳言默就拿起旁邊的甜椒清洗幹淨。他左手拿著辣椒,右手食指和拇指捏著綠色的把,往裏邊按了按。再往外提的時候,辣椒把和芯子裏的辣椒米就全部扯出來了。
將辣椒空的那頭對準水龍頭,灌了點水,衝幹淨裏麵殘餘的辣椒米,然後就動作熟練的將紅豔豔的甜椒切成了絲。
安曉滿臉驚訝的看著他這行雲流水般的動作。“你……你居然會做飯?”倒是有幾分崇拜他了。
“不是每個人都像你這麽笨。”
“嘩啦啦”安曉聽到自己心髒碎裂的聲音。