第三百二十六章 黑心老板
朱珠沒有好氣的白了他一眼,對這個男人也真的是無語了,如果無業遊民都能跟他一樣,那目測所有的人都願意當無業遊民了。
房產過完了戶,朱珠又開始了新一輪的忙碌,所有的設計、施工都是她一手包辦的,吳葉兒似乎是當慣了這個甩手掌櫃,對於新店的一切事宜,全部都不聞不問。
好在,有之前開辦“一縷炊煙”的經驗,這次的規模雖然是又大了很多,可朱珠也是有條不紊的,並不見絲毫的慌亂。說起來,這最大的問題還不是裝修,而是人員的招聘。有著“一縷炊煙”的名氣在,這新店未來的生意,鐵定會是同樣的火爆,這又是一棟二十六層的大廈,目測光大大小小包間就得兩千個左右,再加上最終決定了二到七層全部是大廳的堂食和部分軟包,六層加起來的也至少要有個兩千桌,這個接待量還是很驚人的,說是全球第一大飯店,還真的是不為過。
這麽大規模的飯店,就算不統計翻台,隻接待午餐和晚餐,那也數量也驚人啊,所需要的廚師和幫廚少說也得兩三百人,所需要的服務員那也至少得要三千人左右,這是個非常驚人的數字。
朱珠現在一點兒都不愁這新店的生意,而是犯愁去哪裏弄這麽多的人才來。按照吳葉兒的要求,這些服務人員還必須得是至少本科畢業的。是,近幾年各個大學都在不斷的擴招,可這本科生也不是大白菜啊,哪能遍地都是?再說了,人家辛辛苦苦讀了個本科,為的可是想要找個體麵的工作,誰放著白領不當,非要來當個飯店的服務員啊?縱使“一縷炊煙”給出的工資極高,這人員的招聘也是難上加難啊。
朱珠又在跟吳葉兒抱怨這人員招聘的問題,吳葉兒笑嗬嗬的說道:“那你看這樣行不行,廚師由你來負責招聘,服務員嘛,交給我好了!”
“哇,小葉子,可以啊你,這是有什麽好主意嗎?快跟我說說。”朱珠好奇的問道。
吳葉兒嘿嘿一笑,說道:“其實很簡單啊,這不是快到畢業季了嘛,很多的大學生都在愁著找工作的問題,那些985、211院校的畢業生自然是有人搶著要的,可大部分的普通院校的畢業生都還沒個著落呢。我打算啊,幹脆去全國各城市的二本、三本院校去招聘,你想啊,哪個年輕人不懷揣著夢想,想要到中海這種大都市裏來發展啊?我打算就近找個小區,買上整棟的商品房,當做員工宿舍豬妃娘娘你一直是位大小姐,自然不會明白,在中海這種大都市工作,最耗錢的就是租房子住宿的問題,咱們把這一點兒解決了,給的工資又高,別說三千人了,五千人我也有信心能給你找來。”
朱珠聽的倒是連連點頭,但還有幾個顧慮不能不說一下:“小葉子,你這主意倒是不錯,可是全國這麽多的城市呢,大學更是數不勝數,你光跑遍這些地方就要多久啊?”
“哈哈,豬妃娘娘,你這是談戀愛談的腦子不會轉啦?我是說去招聘,可也不能我自己去啊,那得招聘到猴年馬月去?我們吳氏集團有的是人,我抽調一部分出來,選擇一百所左右的高校,每個學校派去兩個人負責招聘事宜,這樣不就解決了?依著我看,咱們幹脆招上四五千人左右,經過培訓之後,再篩選一下,優勝劣汰。”吳葉兒笑著鄙視了一下朱珠,這丫頭怎麽自打談起了戀愛,就不愛動腦子了呢?
朱珠尷尬的嗬嗬笑著說道:“那也是,你們吳氏集團有十來萬的員工呢,抽調兩百來個人可真的不是什麽難事,隻是這樣一來,你是‘一縷炊煙’另一個老板的事兒,可就瞞不住咯!”
“呃,這個嘛,瞞得住就瞞,瞞不住就算了唄,外界反正都在猜測咱們的‘一縷炊煙’幕後肯定有強大的背景,若是被他們挖出來這幕後的靠山竟然是吳氏集團,估計這可信度還會持續增加呢!”吳葉兒倒是也看得開,雖然她一向低調,不願意讓別人知道自己太多的事,可自己反正都是公認的中海第一富豪了,再賺多點的錢,那不也還是第一嘛,都沒有上升的空間了,別人要說就說去唄。
“那行吧,隻要你不介意就好,再說了,我估計很多人也能猜的出來,我們朱家在中海最多算是個三流世家,明眼人都知道憑我自己,是開不了這種規模的飯店的,尤其沒那麽個實力弄來這麽多的極品人參。而你,作為我唯一的閨蜜,是幕後老板的可能性最大!”朱珠笑嗬嗬的說道:“對了,還有個問題,你派人去招聘,人家能信得過嗎?畢竟很多人是要千裏迢迢趕到中海來的,就憑你這空口白牙的,人家肯來?”
吳葉兒嗬嗬一笑,說道:“豬妃娘娘,你說,咱們現在最不缺的是什麽?”
“錢啊!”朱珠不假思索的說道。
“對嘛,咱們缺的是人才,又不缺錢,隻要是跟咱們簽訂了試用期合同的,咱們直接給人家買好高鐵票,我們吳氏集團有幾十輛大巴車呢,到時候讓他們排開班去接站去,這不就解決了嘛。”吳葉兒說完,又笑嘻嘻的說道:“豬妃娘娘,你平時也不怎麽上網吧?你要知道,咱們這‘一縷炊煙’現在的名氣可不是一般的大,而且,不光是這極品人參的名氣大,咱們這飯店裏的服務員隻招收本科以上學曆的人才也都傳開了,包括咱們飯店的薪金、福利等待遇,早就是人人向往的了。你說咱們‘一縷炊煙’去大學裏招聘,難嗎?”
朱珠嘟著嘴抱怨道:“這能怪我嗎?你一個甩手掌櫃,把方方麵麵的事全都交給我了,我這也還得上著學,你說我哪有時間上網啊?”
“豬妃娘娘你是能者多勞呀!”吳葉兒連忙吹捧道。
“算了,看在你解決人員招聘這個大問題的份上,本宮就原諒你了!”朱珠很大度的說道。
“豬妃娘娘,明天我就安排人出去招聘,這買商品房的事,你一塊代勞了唄!最好是買那種裝修好了的,咱們自己買家具,買成上下鋪,一個臥室根據麵積住四人左右,客廳和廚房讓這些人公用就好。就是你得算好,得容得下這四五千人入住,寧可多剩幾套房備用,也別不夠了,需要多少錢我給你轉過去。”吳葉兒囑咐道。
朱珠故意裝出一副氣鼓鼓的表情,說道:“又丟給我了,你就不能偶爾親力親為一下嗎?”
“嘿嘿,你不是本來也得去看家具、買家具嘛,一起買下來就好了啊!我也不閑著啊,我這裏不是有更艱巨的任務嘛!”吳葉兒狡辯道。
“任務是挺艱巨的,可又不需要你親自去招聘,無非就是動動嘴,安排一下,能忙到哪去啊?”朱珠撇了撇嘴,不屑的說道。
“瞧你說的,好像我什麽都不幹似的,人家這不是還得安排車票和接站的問題嘛,你要人又要的急,我打算讓他們半月左右就來報道。”吳葉兒說道。
朱珠也隻能無奈的點了點頭,說道:“唉,好吧,你還真是怎麽說怎麽有理!”
“嘿嘿,等人員到位,豬妃娘娘可還得安排好培訓的問題呢,這可是幾千個人,要培訓可並不容易啊!”吳葉兒又補充道。
“看這情形,培訓也是我的任務了唄?”朱珠悶悶的說道。
吳葉兒連忙賠著笑臉,恭維道:“當然啦,之前‘一縷炊煙’的培訓,不也是你一手負責的嘛,你有經驗呀!”
朱珠撇著嘴說道:“少拿好聽的話哄我,這兩三個人培訓,跟四五千個人一起培訓,能一樣嗎?哪有這麽大的場地啊?”
“豬妃娘娘,你幹脆笨死算了,反正這裝修怎麽也得需要一個月的時間,然後還得裝飾、進家具,目測怎麽也得一個半月之後才能開業吧?咱們讓這些人分批過來,分批培訓不就行了?再說了,這培訓也可以分上午、下午、晚上三個班,讓大家輪流過來培訓,咱們租個大型的體育館之類的場地,那不就解決了嘛!”吳葉兒笑嗬嗬的說道。
“嗯,這倒是個好主意,確實可行!”朱珠點頭稱讚道,隨即,臉又突然垮了下來,嘟著嘴說道:“看來,這尋找場館的事,又得落在我頭上了唄?”
“豬妃娘娘聖明!”吳葉兒笑嘻嘻的說道:“你也不用愁,實在忙不過來,可以讓你家陳師兄幫幫忙啊,他畢竟在辦公室工作,平時又喜歡打籃球,肯定有認識的室內體育館,讓他幫你聯係好就行了唄。”
朱珠點著頭說道:“那行,到時候我安排陳昊然去給我幫忙跑腿,你那邊可不能扣他工資!”
“那怎麽能行?上班時間就得有個上班的樣子,怎麽能夠幹私活呢?讓他下班以後再去!”吳葉兒故意說道。
“哼,下班之後我們還得談戀愛,沒時間幹這種業餘工作!再說了,這‘一縷炊煙’難道不是你的?反正都是給你幹活,憑什麽扣我們家陳昊然的工資?黑心老板!”朱珠知道吳葉兒是跟自己開玩笑的,還是忍不住笑著懟道。