第679章 茶道(3)
第679章 茶道(3)
不過林蘭夫人還是沒有在意,年輕的女孩子都愛美,怕是也隻得其形,不得其意吧,樣子做的好看,茶倒是不一定好喝。
現在她就看到過許多茶藝表演的節目,一些年輕的女子穿著古代的華服,在台上表演茶藝,供人欣賞,看著動作是漂亮,但是泡出來的茶是否能喝,她就不得而知了。
葉萌怕也隻是做做樣子,供人欣賞的吧?
她勾唇冷冷一笑,在心裏想著,浮於表麵的事情最讓人討厭,不懂便是不懂,裝什麽裝?
她慵懶的靠在沙發上,聲音淡淡的道:“倒是優美,我曾也看過不少茶藝表演,隻當作歌舞來欣賞罷了。”
聽到這話,葉萌眸都未抬,隻是慢條斯理的煮著自己的茶,雖然周圍這許多人,她卻隻當自己在山水之間,悠悠淡淡。
不一會兒,茶香味開始滲出,第一遍她沒有煮,隻是稍稍的用開水燙過茶,便將那一道茶水倒掉,這稱之為洗茶。
楚月對茶道不算太精,但是也略懂一二,剛才喝了鄭流月煮的茶,她便覺得是沒有洗過茶的,於是她故意問葉萌,“萌萌,這第一道茶不給喝啊?那後麵的還有味道嗎?”
葉萌淺笑道:“這第一道是洗茶,會洗清茶上麵的澀味,第二道才會更溫潤。”
楚月點了點頭,“原來是這樣,那剛才流月煮的那個茶是沒洗吧?我喝著澀的很。”
鄭流月臉色有點不好看,輕咳了一聲,“因為夫人口渴,我便省下這一步。”
“哦。”楚月點了點頭,也沒有再說什麽。
大家繼續看著葉萌煮茶。
葉萌不斷的調節著火侯,茶香味越來越濃烈,溢滿整個屋子,所有人都沉醉在滿屋子裏的茶香裏。
墨老爺子閉著眼睛深深的吸了一口氣,“這才叫茶啊,火侯掌握的正正好,將茶的香氣全部催發出來了。”
林蘭夫人雖然沒有說什麽,不過心下卻早已驚訝不已,這個葉萌當真是懂茶道的。
她還以為她隻是做做樣子罷了,此刻聞到這樣的茶香,她居然也有點想嚐嚐這茶的味道。
剛才鄭流月煮茶,雖說是在廚房,可是這廚房的門是開著的,但是大家一點茶香都沒有聞到,直到她把茶端了出來,才有點若有似無的味道。
葉萌終於將茶煮好,她纖指捏著茶盞,給每人倒了一杯。
墨老爺子端起茶杯,深深的嗅了一下,“唉,萌萌許久都沒有給我泡過茶了,這個味道很是想念。”
說完,他抿了一口茶,棕色的茶燙入口,開始微苦,可是當茶水入喉之後,滿嘴清甜。
而剛剛還幹啞的嗓子立刻便得到了滋潤,便像是幹涸的地,迎來了甘淋一般,讓人通體舒暢。
林蘭夫人也端起杯子抿了一口,整個人都怔住了,這個茶確實煮的很好,甚至比她把握火侯還要到位。
她自問自己對茶道已經精深,卻沒有想到,今天竟被一個如此年輕的小女孩兒給比下去了。
她又喝了一口,不禁感歎,“確實不錯。”
她倒是實話實說。
聽到林蘭夫人這句誇讚,鄭流月心裏頓時有點慌,葉萌給鄭流月也遞了一杯。
鄭流月接過茶杯,微抿了一口,她以前對煮茶真心沒有什麽太多的研究,也是遇到林蘭夫人之後,才慢慢的有了一些了解,這才學的時日不長。
平時夫人有空了便自己煮茶,夫人沒空了,她便煮,但是夫人從來沒有說過她煮的好還是不好,她還以為自己煮的不錯,可是今天嚐了嚐葉萌煮的茶,似乎在味道上真的跟她煮的不太一樣。
楚月也喝了一口,“這個茶好香啊,萌萌你煮的什麽茶?”
葉萌笑道:“普洱。”
“咦,跟流月煮的一樣的茶,味道卻是天壤之別,就連茶的香氣都不一樣,你這個茶好香啊,如果你不是當著我的麵煮的,我都要懷疑你給裏麵放了香精。”楚月哈哈的笑道。
葉萌也淺笑了一下,解釋道:“《茶疏》中有說過,水一入銚,便需急煮,侯有鬆聲,即去蓋,以消息其老嫩。蟹眼之後,水有微濤,是為當時,大濤鼎沸,旋至無聲,是為過時,過則湯老而香散,決不堪用。所以說,鄭小姐煮的茶煮過了,湯色太老,香氣散去,所以,喝起來便沒有了茶香。”
葉萌這一解釋,楚月點了點頭,帶著淺笑,抿了一口茶。
今天她裝一回傻,讓萌萌多表現表現。
聽到葉萌談起《茶疏》,林蘭夫人不禁又多看了葉萌幾眼,笑道:“沒有想到,你這麽小的小丫頭,居然看這樣的書。”
“沒事的時侯,隨便翻翻。”葉萌淡聲道。
“你這個隨便翻翻的習慣不錯。”林蘭夫人忍不住點了點頭,心裏對葉萌這個姑娘倒是有了新的認識,似乎跟她想的不太一樣。
她之前以為,她隻是空有一副好皮囊,現在看來,肚子裏有點墨水,不過,要成為墨家的當家主母,她還差的遠,單單她的家世便已經是配不上了,流月才是墨家未來當家主母的最佳人選。
“行了,這茶也喝過了,大家吃飯吧。”林蘭夫人開口道。
楚月點了點頭,“我讓廚房把飯菜熱一下吧。”
她去安排廚房熱菜,林蘭夫人坐在那裏問葉萌,“冒昧的問一句,葉小姐的父母呢?我從今天一來,便想問這個問題。”
葉萌呼吸微微一滯,隨即說道:“我母親已經去世了。”
林蘭夫人點了點頭,“抱歉,提起你的傷心事了,那你的父親呢?”
葉萌在心裏歎了一口氣,終究還是問到這個問題。
葉萌也沒有想瞞著,反正瞞也瞞不住。
她露出一抹淡笑說:“父親不跟我們一起住,他重新組了家庭,我也不願打擾他。”
“哦?”林蘭夫人把這個‘哦’字的音挑的很高,“另組家庭了?你不想打擾他?這樣做事可不對,葉小姐,現在我們談的是你的終身大事,你的父親理該來跟我家人見見麵。”