二十六 尋找山中的食材
“你也不要太鋪張，貴重的禮物劉錚不會收的；而且我問了，劉錚強調不會大操辦，隻是人家家裏人小型的聚會，也就三桌，不邀請我們參加。”盧笛強調說。
“我明白，你的意思是我們要表示，但是又不能讓人家覺得我們太刻意的感謝、報答；用簡單而實在的方式，讓他既能接受又覺得感動。”秋歌說。
“對對，就是這個意思；我考慮了一天了，也沒想到好的辦法；現在就看你的水平了。”
“嗬嗬，瞧好吧，我讓你刮目相看。”秋歌說著還用手向後撩了一下頭發。
“德行，別搞砸了丟人現眼就行了，咯咯…”
“我辦事什麽時候丟人現眼了？倒是你要準備好華麗的詞語，來誇獎我啊；你要是覺得自己水平有限，要不然趕緊找秦夢老師去學習一下啊。”
“咯咯……，你還要點臉不？媽，你看看你兒子都什麽樣了？”盧笛對眼前這秋歌有點陌生啊；這可不是以前對自己很冷漠、應付的他了。
“唉，都這麽大人了，臉皮厚的事情我也管不了了，這就靠你來糾正了；不過我可以給你一件法寶，準能治他。”
“啊？您還有法寶呢？是什麽啊？”盧笛非常感興趣。
“是我使用多年的納鞋底的錐子；可以紮透他的厚臉皮。”老媽一般正經的說道。
“哈哈……，我的天，老媽，你太幽默了啊。”盧笛大笑道。
而秋歌則一臉的黑線，也不知道盧笛給老媽灌了什麽藥，怎麽處處向著她呢？
秋歌已經琢磨好了，給劉錚準備的東西不高檔，但是能表達心意，也能讓劉錚這個孝子表達對父親的心意。
盧笛曾說過，劉錚的父母是林區出去的人，對這裏很有感情，對這裏的食材也非常熟悉；那他就想為劉正準備點山林裏的珍貴食材，讓劉錚為父親準備的生日宴會上使用。
想想一個連蔬菜都覺得林區最好的人，能不想林區其他的食材嗎？他們應該很懷舊的。
秋歌就想根據這個做準備，為此晚上他把王淼、於超都找來了，和他們研究去哪裏找什麽東西；原則是既要少見、又不能違法。
因為山裏的很多動植物都是保護的，所以不能違法的去獲得，否則犯法在被抓，或者給劉錚帶來麻煩，都是得不償失的事情。
“二哥，這個簡單，現在是元蘑、榛蘑、木耳、猴頭、鬆茸下來的時候，這些東西現在在城裏都很少見，即使看到、吃到也都是養殖或者是曬幹的，品質哪有咱這裏野生、新鮮的好啊。”於超是廚師，對這東西精通。
“我也想到這些了，還有蕨菜、刺老芽的山野菜；但是我覺得不夠特色，而且還太素了。”秋歌說。
“想要葷的也容易啊，我們弄點野豬肉、野山雞、細鱗魚、哲羅鮭，這不都是葷腥嗎？”王淼說。
“我可說了啊，不能犯法，野生動物不能碰。”
“我說的野豬肉和野山雞都是養殖的，有專門的養殖場；兩種魚在我們淩渡河上遊的水庫了就有。”
“真的？那我們明天就去找這些東西。”
“那我們不去收蘑菇、木耳去了？您不說這兩天還要往京城發貨呢嗎？”
鄭宏升來電話了，還要一車新鮮的山貨；上一次他帶回去的那一車、兩萬斤，回去很快就賣掉了，所以讓秋歌在給發一車。
這兩天已經準備的差不多了，也都打好了真空包裝，放在低溫庫內保存著呢，明天再收幾千斤就能發貨了。
“讓我大哥和楊成龍兩個人去收、然後再發貨，我們去找食材；你說的那個地方遠嗎？”
“不算遠，三十公裏左右，就是路況不好，養殖場在深山之中。”王淼說。
晚飯的時候，秋歌和大哥說了情況，讓他和楊成龍明天代替王淼、於超去收貨，同時發貨。
第二天一早，秋歌帶著父親、王淼和於超，開著越野車出發了；淩渡河村已經是比較閉塞的小村莊了，但是他們今天要去的地方是更偏僻的地方，在大山的深處，另一條山溝的最裏麵。
去那裏隻有一條山路，很狹窄，僅能通過一輛車，而且路麵崎嶇不平，有很多石頭外露著鋒利的棱角，需要小心翼翼的避讓，否則就可能割破、刺破輪胎；另外路麵上還有很多被水流衝刷出來的深溝，雖然不是很寬，越野車能跨過去，但是卻讓人心驚膽戰的。
山路的一側是山體，另一側是深溝，也就是說山路是在半山腰開通的，穀底是一條小河，水流很急。
不過沿途的風景是相當不錯的，成片的白樺林、紅鬆林、雜木林各具特色；偶爾還能看到鬆鼠奔跑和啄木鳥飛過。
秋歌小心翼翼的駕駛者車輛前行，他可沒工夫欣賞風景，一個不小心就可能把車開進深溝或翻到山下去的，所以要精神高度集中。
三十公裏的山路，他們足足的走了兩個小時，最後穿過一片有榛子樹組成的灌木叢猜到了那個養殖場。
這裏是山溝的最裏麵，但是也很開闊，四麵環山，隻有進來的這個地方比較低矮，其他的地方都是高山，中間低平、像一個盆地。
不過有一條小河切割開了山體向外流出，確保了這裏不會被水淹沒，也為這裏的生存提供了水源。
因為地勢平坦了，秋歌把車停下來，緩一緩緊張的精神，同時也向四周張望，他發現山坡上的林子中間有很多多的動物在活動，由於太遠看不太清楚是什麽。
“那山上都是養殖的野豬，散養的，所以肉好吃。”王淼介紹說。
“這裏挺大啊，就是太偏僻了。”秋歌說。
“養殖野豬就要在著偏僻的地方，山林大、可以讓野豬在裏麵跑，這樣肉質緊實、口感非常好。”於超說道。
“那我們去找老板吧，買一頭回去。”秋歌又啟動了車，向養殖場的房舍行駛過去。
才到門前，屋內就出來了三個身材很壯實的人，一個三十多歲的、另外兩個二十五六的樣子。
“胡老板在家呢？”下了車王淼和對方打招呼。
“喲，這不是王淼嘛，你咋這麽有功夫呢？”那個三十多歲的人問道。
“哦，我帶著朋友來你這買點野豬肉，不知道現在賣不？”
“賣啊，養了就是為的賺錢，不賣哪有收入啊？不知道要多少啊？”
“二哥，這是養殖場的老板，胡老板。”王淼介紹說。
“哦，我和王淼一個村的，叫杜秋歌；胡老板好，我準備買一頭野豬。”秋歌伸手和胡老板握手、並自我介紹說。
“你好，胡永利，養豬的；杜老板，您是要活的呢、還是宰殺後的？”
“宰殺需要多久？”
“一個鍾頭左右吧。”
“那就麻煩胡老板給宰殺了吧，我這車拉頭活豬回去，這一路可夠受的啊。”越野車的後向和前麵是一體的，所以裏麵的味道就是混合的。
“嗬嗬，是啊，這東西活著時候和死後的味道那可是相差的太多了；那您選擇一頭多大的？”
“大一點的吧，你們看著選就行，隻要是健康的就好。”
“杜老板放心，我這山上的野豬都是啥毛病沒有的；我現在就去給你們去抓。”胡永利說著要走。
“等等，胡老板，你這裏的野豬賣給我之後，是不是能給出一個證明手續啊？”
“哦，能、能，放心吧杜老板，我這裏證照齊全，你走的時候我給你開證明，保證不能讓您吃官司，養殖的就是養殖的。”
“嗬嗬，這我就放心了。”秋歌不好意思地說。
胡永利帶著那兩個青年拿著專業的工具上山抓野豬了；秋歌幾個人在房舍前等著，這時屋裏麵出來了一個女人，給他們搬出來了幾個塑料凳子，並拿來了茶水。
“嫂子，我看你那邊養的的山雞呢，那個賣不？”王淼問女人。
“哦，賣啊，你們也想買啊？”
“對啊，多少錢一隻啊？”
“一百塊一隻，九十塊一對。”
“喲，這成對得買還便宜呢？”秋歌問。
“對，一公一母成對買便宜。”
“那您給我抓二十對吧，哦，有沒有宰殺好的？”
“還真沒有，這山雞是現宰殺的好吃，凍了之後口感就柴了。”
“這要是把四十隻山雞裝在車裏，味道也不能好啊？”秋歌說。
“沒事，我給你們拿幾個泡沫箱子，讓山雞的頭在外麵，身體在箱子裏，這樣味就小多了。”女人很有經驗的說。
“那太好了，您就給我們裝上二十對吧。”秋歌決定說。
胡永利他們的效率還真是快，等女人把山雞裝好的時候，他們也抬著一頭野豬下來了，三個壯漢輪流替換，看樣子還很輕鬆。
把野豬上稱稱重，二百六十多斤啊，這三個壯漢真是好體格啊。
隨後，野豬被抬到了農用車的拖鬥裏，胡永利三個人把一些殺豬的工具也裝上。
“你們不在這裏殺豬啊？”秋歌問。
“不能在這裏殺，山上的野豬聞到這種氣息不好；我們要去小河的下遊去殺，一會就好。”
“那我們跟著去吧？”
“也可以，不過路不好走，老人就不要去了。”
“哦，那二哥，你和老爺子在這裏等，我和超子過去幫忙。”王淼說道；於超的小名叫超子。
於是，秋歌和父親留下，其他的幾個男人去殺豬了。
這個時候女人又進了屋，出來的時候，手裏捧著一個罐子，提了一個水瓶。
“我看你們不愛喝茶，來，喝點蜂蜜水吧。”說著她給秋歌和父親各調製了一杯蜂蜜水。
秋歌覺得這東西很好，就端起來喝了一口；一股清涼、馨香、清甜的味道滑入口中、流進了胃腑。
“喲，大姐，這是什麽蜜呀？怎麽味道這麽好？”說實話，這是秋歌喝道的最好的蜂蜜。
“這就是自己家養的蜜蜂釀的蜜，我爸就是養蜜蜂的。”
“那您這裏還有沒有餘富的啊？能不能賣給我一些呢？”
“嗬嗬嗬，你這人真有意思，怎麽看見什麽都買啊？”女人笑著問道。 。