第一百五十六章 冬至
“給老夫人和各位夫人請安。”烏祿說道。
“呀，是兄弟來了。你來的正好，快看這是什麽？”如鹽招呼烏祿。
烏祿看著如鹽手中長得像元寶一樣的圓滾滾的白麵團，驚喜道：“這不是傳說中的餃子嗎？”
“染兒說今天冬至應該吃餃子。她不說，我們哪懂得這些？”老夫人笑道。
墨染笑道：“古代有個名醫，叫張仲景，他看寒冬臘月時吃不上飯的窮人們可憐，就做了些餃子給他們吃。冬至吃羊肉餡的餃子對身體最好了。”
烏祿笑道：“嗯！冬天吃羊肉肯定是最好的。我們女真人也是這麽吃的。可見養生和美食都不分漢人和女真人。對吧，姐姐。”
“太對了。”文茵笑著挽起袖子道：“我也會包餃子，算我一個。”
“那我也要學。”烏祿道。
“你不是說君子遠庖廚嗎？”文茵笑道。
“那不是我說的，是孔子說的。”烏祿狡辯。
烏祿的狡黠逗笑了大家。包餃子給來自不同地域的人帶來了共同的歡樂。
烏祿見餃子已經包了很多，道：“這些餃子已經足夠咱們吃了，幹嘛一下子做那麽多？”
老夫人道：“因為很多人在冷天還吃不上餃子。我尋思著多包一點，接濟接濟他們。”
“老夫人真是古道熱腸。對，咱們不能隻顧自己吃，也要想著別人的飯碗裏有沒有吃的才行。”烏祿誇讚道：“姐姐不是教我“朱門酒肉臭。路有凍死骨”嗎。一個社會要是成了那個樣子，想必也就完了。所以我們得有一份力做一點事。”
“難得你能有這份心，我盼著你能快點長大成才。”文茵很欣慰地看著烏祿。
“兄弟真是太幸運了，遇見了個好先生。”如鹽稱讚道。
文茵有些不好意思地說道：“我並沒做什麽，是烏祿仁義聰慧。”
如鹽對烏祿說道：“兄弟替我跑一趟，叫那些坐在炕頭上談國家大事的人準備洗手吃飯了。”
“好嘞！”烏祿應了一聲就跑去了裏屋。
雖說女真人平時在家吃飯沒那麽多講究，但今天也得分成兩桌，畢竟男女有別。東北冬天的火炕燒得最暖，舒服得幾乎能讓人化在炕上。從外地回來過年的人最愛的就是坐在熱烘烘的火炕上跟親朋好友們吃菜喝酒嘮家常。男人們布置好了桌子，女人們在忙著走菜上飯。弦子和水心照看孩子，酥雨給大家發放碗筷，墨染在抖著盤子防止餃子粘到一起，如鹽在傳遞蘸料，老夫人張羅著大家入席。烏祿盯著盤子裏熱氣騰騰的餃子一臉期待。
宗翰見文茵來了，笑著跟她招呼道：“先生真是稀客啊。小姨說你特別會教育孩子。我這小舅舅這麽長進，可見全是先生的功勞。”
文茵謙虛道：“哪有，這都是烏祿的資質好。王爺和墨染夫人謬讚了。”
宗翰笑道：“先生就不要謙虛了。先生這個差事可不是誰都能做得了的。將來我和鹽兒有了孩子，也要請先生幫忙來管教。”
“把阿布卡也算上吧。”酥雨笑道。
“對對，一隻羊和一群羊都一回事。”宗翰點頭應允。
老夫人笑道：“這叫什麽話，讀書哪像放羊那麽簡單啊。聽你說話就知道你沒學問。”
“先生，快給我的孩子取個名吧。銀術可說我是嫁狗隨狗，給孩子起名叫“狗兒”。我可不願意讓我的孩子叫這樣的名字。”桂圓說道。
“夫人不喜歡‘狗兒’，那就改叫‘止’怎麽樣？”希尹問道。
桂圓問道：“有什麽講究嗎？”
“小雅的車轄有言“高山仰止，景行行止。”希尹解釋道。
“原來這樣啊。大人果然有學問。厲害厲害。這個字還真好，適可而止也是這個字。他爹就隨隨便便，他可不能像他爹那樣，要學會點到為止。我兒子就叫完顏止。”桂圓說道。
眾人哄堂大笑。可文茵心裏很清楚：止在八卦裏也當狗講。希尹這個名字起得倒是不得罪人。
烏祿也湊趣問希尹道：“大人，我的漢名叫褎。這字又生僻又難寫，您也給我改個名吧。”
希尹說道：“難得咱們天南地北的人都能聚在一起，其樂融融。要不你就改叫“雍”怎樣？”
“雍，完顏雍。這個名字好，我以後就叫完顏雍，謝謝大人。”烏祿笑道。
老夫人笑著張羅道：“餃子得趁熱才好吃，都趕快動筷子吧，咱們邊吃邊聊。”
宗翰說道：“話說不隻是誰發明了餃子這樣的好東西。你們看，餃子餡是各種各樣的菜和肉。這些菜和肉在成為餃子餡之前本來是各自為政的，但剁碎了攪拌在一起就成了一個整體。而且，餃子還有外皮。這個皮本來是用散碎的麵粉和無形的水糅合在一起做成的。但用擀麵杖這麽一壓，麵團就有了形狀，能做到包羅萬象。這和咱們這一屋子人倒是很像。咱們是天南地北的哪來的人都有，大家也是性相近習相遠。可一個冬至就讓咱們坐在一起，共享美食。難道餃子這東西不就是一種很有凝聚力的東西嗎？可見，咱們中國人不是什麽散沙，而是餃子。”
銀術可聞聽讚道：“王爺的這個比喻真是絕了！沒錯，咱們的國家就是有小到大，由分散到統一，由無形到有形這樣逐漸發展壯大的。那些不理解餃子的人，不懂餃子的人就沒資格對咱們的曆史和文化指手畫腳、評頭品足。”
如鹽笑道：“別光說餃子了。你們今天算是來著了。拔離速將軍昨天進山剛好獵到一頭梅花鹿，我命人把那鹿脖子醃製了一晚上，現在正好嚐嚐鮮。”
婆盧火讚道：“梅花鹿肉可是好東西，特別是那鹿血，最是滋補佳品。咱們大家吃肉就好，血還是留給娘娘和王爺用吧。”
“哎呀！你這糙老爺們兒，咋啥話你都往出勒！”水心回手打了婆盧火一巴掌。見狀，大家又都發出了會意的笑聲。
見老夫人動了筷子，烏祿也忙用筷子戳起一個餃子放在文茵的碗裏。道：“姐姐先吃。”
“好。筷子不是這麽拿的，要這樣。”文茵手把手教烏祿用筷子。
烏祿撓頭道：“我也知道筷子應該這樣用，不過餃子太滑了，我怕夾掉了。還是戳起來更方便。”
“可中國人要是不會用筷子是會被笑話的呀。”文茵笑道。
如鹽遞給烏祿一隻羹匙，道：“不行你就用這個。這個好用。”
烏祿上了倔勁兒，道：“不，我就用筷子，我不信我連筷子都用不好。姐姐用筷子用得那麽好，是有什麽訣竅嗎。我看你們拿筷子的方式都不一樣。墨染夫人握著筷子中間，酥雨姑娘握著筷子尾巴。”
老夫人道：“筷子都是拿的近嫁得遠。”
“對。所以額妮嫁到了這裏。”阿文說道。
墨染有些不好意思，道：“大人說話，小孩子不要插嘴。吃肉。”
“等我長大了，就烤肉給額妮吃。”阿文表態道。
桂圓讚道：“小郎君真懂事，嘴真甜。”
“這一點他可是隨了他的阿瑪，就會哄人開心。”墨染笑道。
宗翰問道：“女的拿筷子有講究，男的也有說法嗎？”
“那倒是沒聽說過。一個男的離家遠點有什麽關係。都是做娘的舍不得女兒遠嫁才編了這套說辭出來。”老夫人說道。
宗翰靈光乍現般地頓悟道：“原來拿筷子也能體現出親情的母慈子孝啊。”
“姐姐，“孝”這個字還真有意思。它上邊是個老字的頭，下邊是個兒子的子。孝就當上有老下有小講吧？”烏祿問道。
文茵點頭道：“對了，孝就是講的親子關係，父慈子孝，兄友弟恭，聖人就是以仁孝治天下的。”
“你們說的仁孝到底是什麽意思。”宗翰問道。
文茵解釋道：“仁就是兩個人的關係，做人既要考慮自己也要照顧別人，內外兼顧，這叫仁。至於孝，孟子是把孝衍生出來的五倫四心作為治理天下的根本來說的。聖人之道就是由此及彼，推己及人。正是治大國如烹小鮮。管理小家和治理國家都是一樣的。”
“治大國如烹小鮮。這不是老子說的嗎？”希尹問道。
“大人說得極是。雖然老子被尊為道祖。不過，他的思想卻是正宗的儒家根基。”文茵說道。
“老子的思想真了不起。中國人的思想流派堪稱萬法同宗啊。”烏祿讚道。
宗翰道：“你們都是有大學問的人，我都聽糊塗了。額妮，我給您來塊兒鹿肉。”
“道理懂不懂都不要緊，說到不如做到。”如鹽立即肯定了宗翰的孝行。
“正是！烏祿，我希望你將來也能成為一個少說多做的人。”文茵教育烏祿。
烏祿點頭道：“我記住了。君子動手少動口。”
宗翰說道：“趁你們這些文化人都在，我跟你們求個主意。南朝來接韋妃回去的使者說要向皇上進獻一宗寶貝，是二十八顆夜明珠。但過來的路上竟被神仙借了去。神仙說天宮裏有幾顆星星不亮，要借珠子一用。還說隻有北國的真龍天子才能請得動神仙，要得回珠子。”