第165章 烤魚
村長見他們在收拾東西要去掃墓,笑道:“你們先去忙,下午我再過來。”
程天源送他出門,隨後擰著糕點,臘肉和米糕、香燭和鮮花,帶上父母和媳婦,一並往山邊走。
阿虎也沒閑著,幫忙提了東西。
“你們這邊的山都挺矮的,跟縣城那邊差不多。”
程天源解釋:“其實這壓根不算山,就是一些小山丘,連南方地區的小丘陵都比不上。各家各戶逝世的祖先們都葬在這邊。我們一般都是清明來掃墓。”
阿虎“哦!”了一聲,笑道:“這邊離縣城不遠,路也通,等你們買了車,隨時要回來都很方便。”
薛淩解釋:“是啊!即便以後都住城裏,還是得時不時回來,畢竟根在這裏嘛!”
“嫂子這話說得好!”阿虎笑讚。
程天源眸光溫柔瞥了薛淩一眼,才繼續走前。
走了大概十幾分鍾,很快看到兩座小山丘,上頭人影點點,顯然都是來掃墓的村民。
程木海笑嗬嗬解釋:“咱家的祖墳在山腰那邊,走一會兒就到。”
小山丘不難爬,一行人徐徐往上,很快就到了。
程天源和阿虎忙著拔草清理四周。
劉英則和薛淩將拜祭的東西擺出來,點上香燭,燒一些紙質小元寶。
忙碌大半個小時,眾人收拾東西往山下走。
阿虎一邊啃著米糕,一邊看著身側的小溪流。
“喲!這裏頭有沒有魚啊?突然好想吃烤魚!”
程天源笑答:“有,溪魚的肉質很鮮美,不過很難抓。我小時候跟村裏的其他男孩偶爾會過來抓魚,多半得圍堵兩邊,然後在裏頭慢慢摸。”
劉英連忙喊:“現在可不能下去!水太冷了!”
“對!”程木海解釋:“春天剛到,最近雨水多,倒春寒天氣偶爾還陰冷得很。你們可不能下去摸,小心著涼啊!”
阿虎卻心癡癡想吃烤魚,咕噥:“你家那院子夠大,架一個樹杈,點幾堆木柴,把魚殺了,塗上點鹽油和辣椒醬,魚很快就能吃上……”
“阿虎哥,你別說了,說得我都饞了。”薛淩笑道:“我也好久沒吃烤魚了,被你這麽一說,我都心動了。”
程天源聽見小嬌妻想吃魚,實在舍不得讓她失望。
“家裏院子角落還有幾張漁網,好些年沒用了,也不知道還能不能用。一會兒到家,我去拿出來看看,然後過來撒一撒,看看能不能逮幾條上來。”
“我幫你!”阿虎笑嗬嗬道:“我抓魚可厲害來著!住江邊,小時候夏天都窩水裏摸魚,這可是我的老本行!”
回到程家的時候才十點多,天色還算早。
許久沒回來,家裏都積了一層厚厚的灰塵。
程木海和劉英連忙打掃起來,薛淩則趕緊幫忙。
阿虎則和程天源翻出漁網,將漁網編在一塊,興衝衝跑回溪邊去抓魚。
忙了一個多小時,家裏總算幹淨下來。
劉英笑嗬嗬道:“我去廚房點火,把米糕熱一熱,然後熬點兒米粥吃。”
“行。”薛淩絲毫不挑:“先墊一墊肚子,回城裏再吃一頓飽的。”
這時,屋外響起阿虎爽朗的笑聲!
“溪裏的魚養了一個大冬天,肥得很啊!瞧!這條至少得兩斤!哇!你們村的溪水怎麽那麽多魚啊?棒死了!”
程天源似乎也很驚訝,解釋:“也許是冬天沒人抓吧!我記得小時候可沒那麽多。”
阿虎笑嗬嗬道:“你去找柴火,我去井邊殺魚。”
程天源應好,快步走進廚房。
“媽,熬點兒米粥就成。外頭我們抓了好多魚,阿虎說要做烤魚,咱們一塊吃魚,再配點兒小米粥。”
“抓到魚啦?!”薛淩興奮極了,顧不得手中的掃帚,開心跑了出來。
程天源笑了,牽住她的手往院子走。
“本來以為頂多抓幾條小魚,不料幾網下去,足足撈了二十多條,都大得很!”
程木海和劉英連忙跟出來瞧熱鬧,將漁網髒兮兮沾滿了泥土,裏頭有大魚在撲騰,張大嘴巴吐氣。
“喲!這麽多!快去提個大水桶來,放裏頭養著。”
劉英很快取了大木桶來,一邊笑嗬嗬洗雨,一邊撈魚進木桶。
溪水的魚活力強,被這麽一路帶回來,多數都還活著。
阿虎利索將幾條死魚撈出來,開膛破肚,弄掉魚鱗,收拾得幹幹淨淨。
程天源擰著幾根翠綠竹子進來,用鐮刀劈開,清洗幹淨,將魚都穿起來。
一旁的程木海則在廚房搬出一堆柴火,小心點燃。
阿虎喊:“嬸子,拿些花生油和辣椒醬來!”
“哎!”劉英很快將東西端了出來。
阿虎將油塗抹在魚身上,一邊解釋:“以前常年在外跑長途,路上什麽天氣都可能碰到,時不時沒東西吃。野外沒什麽好吃的,野獸肯定不敢弄,幸好還有魚,到水邊就想方設法找魚吃。我做烤魚可有一手了!同行的車友每次都讓我做烤魚。哈哈!想起來也有好些年沒吃烤魚了!”
程木海拍了拍他的肩膀,溫聲:“這裏這麽多,夠你一次吃個夠!”
“對!”劉英笑道:“吃不完就兜著走,反正你那貨車什麽都裝得下。”
眾人都哈哈笑了。
十幾分鍾後,烤魚就好了,一共烤了三條。
大夥兒分著吃,都覺得美味兒極了,邊吃邊讚好吃。
阿虎食量大,又弄了兩條下去烤,忍不住問:“阿源,有酒沒?咱們趁機喝幾杯吧!”
程天源毫不思索道:“當然有!家裏有兩壇米酒——”
“不行不行!”薛淩連忙攔下,解釋:“你晚些時候要開車,喝酒不能開車,不然不安全。”
阿虎舔了舔嘴角,低笑:“就幾口吧!”
程天源倒了小半碗給他,勸道:“不能太多。反正咱們傍晚再回去,還有好幾個小時,喝點兒應該沒事。”
薛淩吃飽後,將院子打掃幹淨,隨後就回房間午睡去了。
阿虎喝下半碗後,偷偷尋了劉英讓她倒多一些。
“嬸子,這米酒年份很久了吧?醇香著呢!再給我來一碗吧!”
劉英很疼這個爽朗的年輕漢子,聽他說米酒好喝,連忙轉身端來一大碗。
“喝吧!喝完嬸子再給你倒!”
“哎!謝謝嬸子!”
“自家人,客氣啥!”
於是,阿虎一邊吃烤魚,一邊喝酒,直到最後醉倒在院子的井邊,呼呼大睡。