第881章 沈如玉和林小樹秘話
林小樹把布袋子里的玄水螺,拿出來給大家看。
這種玄水螺,外觀和別的螺類個頭要大很多,幾乎可以和大的生蚝個頭相比,但是和生蚝的模樣,又大不相同,所以,大家一時間,也不知道這是什麼東西。
「這叫玄水螺,很稀少了,一般人根本找不到這種東西,我也是在仙女湖的湖中央,才找到它。」
「這種玄水螺的肉質細嫩,是最為上等的食材。」
「在古代,哪怕是帝王將相,都難得品嘗到它的滋味!」
眾人一聽,雖然不理解,但是覺得很厲害!
「那我們就有口福了?」許清怡問。
「我試著給大家做做看,我也不確定自己做出來,能不能好吃。」
這倒不是林小樹謙虛,他是真的沒做過玄水螺這種食材。
當然,以如今林小樹對廚藝的理解,至少也不會做的難吃。
「大家稍等。」
林小樹拿著玄水螺的食材,來到酒店的廚房。
大廚看到林小樹要親自做飯,一個個都保持著敬畏和好奇的態度!
按照自己的理解,林小樹配置了一些蘸料,然後清蒸了玄水螺,並把玄水螺裡面的肉挑出來,再輔佐以簡單的配菜,最大程度上,提升玄水螺的口感。
緊接著,他把這道菜給大家端上桌。
大家聞著這香味,就覺得好吃,目光里也是充滿了期待!
「大家試試吧。」林小樹示意大家開動筷子。
唰唰唰!
一人分半個,現場這麼多人,很快就把盤子里的玄水螺,吃得一乾二淨。
許清怡是吃慣了山珍海味,甚至可以說,全世界的頂級美食,她都吃過。
但是這玄水螺的滋味,的確不同凡響!
「肉質細膩,滑嫩,本身肉就帶著一種特別的清香感,配上蘸料和配菜,這種美味好像要爆炸在口中,無論怎麼吃,都感覺不會吃膩。」
「最重要的是,這種玄水螺的肉質,的確是頂級的食材,在螺蚌一類食材當中,它無出其右!」
杜雨薇也道:「這個菜做的很精緻,哪怕單從口感上來說,滋味確實回味無窮。」
現場的,很多都是做酒店的精英。
嘗過玄水螺味道之後,讓他們再嘗所謂的生蚝、花甲之類的東西,怕是會覺得索然無味!
「林總,這個東西,按照你的所說,是屬於珍稀類保護螺類嗎?」葉清秋提出疑問。
林小樹目光掃向葉清秋。
葉清秋微微低了低頭,莫名有點臉紅。
林小樹解釋道:「這種東西,目前只存在於古籍當中。既然是已經被認為是滅絕了的東西,自然不存在被列入珍稀水產的可能。」
「所以,做玄水螺這道菜,並不違法。」
「而我們做玄水螺唯一的困境,其實在於玄水螺對生活環境的要求很高。要是不能解決這個問題,玄水螺可能無法上大家的餐桌。」
「不過,這個問題,我自己會研究。」
「我讓大家品嘗這個的目的,是想看看,玄水螺是不是真的有傳言中那麼好吃。」
沈輝連忙道:「這是我吃過最好吃的大螺螄!」
「我覺得完全可以做出京城烤鴨、法式鵝肝這樣的,聞名世界的招牌菜。」許清怡道:「它有足夠的資格,只是,量產不夠高的話,又很難推廣開。如果能夠批量養殖,它走上世界舞台,都是必然!」
許清怡給出了極高的評價!
杜雨薇、傅艷紅、葉清秋點頭,贊同這樣的說法。
「那好,這就行了!」
林小樹決定,接下來把玄水螺,作為自己工作的重點!
吃完飯,大家匆匆回去。
許清怡和張嵐和林小樹說了再見,就轉身回往世外山莊。
開車走後,張嵐對許清怡道:「清怡,你最近要離開豐林,前往江浙臨安的事情,要告訴小樹嗎?」
「不用吧,小樹這麼忙。」
「可是去臨安的話,聽說秦高遠也要來這裡,到時候你們兩人肯定會相遇。」張嵐有點憂慮:「如果小樹在身邊,秦高遠必然不敢放肆。」
「姑姑不是在臨安嗎?秦高遠不敢亂來的。」許清怡覺得沒有必要。
「姑姑的勢力,哪裡比得上秦家在臨安的影響力?」
「再說,你畢竟是秦高遠名義上的未婚妻,秦高遠真的要動你,你姑姑怕是也攔不住!」張嵐道:「哪怕秦高遠不動手,我還是挺想看看,秦高遠親自在小樹身上吃癟的樣子!」
「要不,叫上小樹和你一起?」張嵐樂呵呵:「帶小樹見見你姑父。到時候,你和小樹的事,或許大事可成。」
「小樹已經有如玉嫂子了。」許清怡微微抬眸:「如玉嫂子是個很不錯的女人,我不想傷害她。」
「這只是你自己的想法,依我看,小樹他嫂子的想法,還是希望小樹有自己的歸宿。」張嵐道:「不用懷疑我的看法,我是有很多證據可以佐證這一點的,不是信口胡來!」
許清怡俏臉一紅:「好了,不用多說,這只是小事,不用老是麻煩小樹。」
「你啊,現在心裡肯定偷著樂吧。」
察覺許清怡的表情,張嵐不由得開始調侃起來。
另一邊。
沈如玉和林小樹等人一起回去。
沈如玉把林小樹單獨拉到一邊,詢問林小樹道:「小樹,我覺得許清怡姑娘,對你很有意思。今天,她這麼重情重義,大費周章的幫你,心裡肯定是很喜歡你的。」
「小樹,你對清怡姑娘是啥想法?」
林小樹有點不太願意麵對這個問題,特別是沈如玉還這麼直接乾脆地問。
大概考慮到林小樹的顧慮,沈如玉用手推了推林小樹道:「小樹,你不用考慮我,我肯定是支持你去追的。這麼好看,這麼善良,還很喜歡你的女孩子,你要是錯過了,我敢肯定,你一輩子都不會原諒你自己!」
林小樹:「……」
這句話戳中了林小樹的心窩子。
「去吧,嫂子不會吃醋的。」沈如玉道:「我現在已經很幸福了,我也希望你能真的幸福,不要在生活中留下遺憾。」
「好啦,如玉,這件事我自有考量。」
林小樹笑著把事情敷衍過去。
不過,他心裡的負擔,也減輕了很多。