第520章 請教柯雅

  「我來白雲市，除了參加我嫂子妹妹的婚禮之外，還有另外一個重要目的，就是希望在白雲市，開一家酒店。」

  靦腆地一笑，他道：「我會開的遠一點，盡量避免我們兩家之間的競爭。」

  「所以，我希望柯總，能夠給我一些有關於白雲市，酒店業發展的一些情況。」

  柯雅一驚！

  「開酒店？」柯雅好奇地看向林小樹：「我應該叫你林總吧？你以前是做酒店嗎？」

  「嗯，我已經在兩個地級市，都開了自己的酒店，而且生意也很好。」

  「原來是這樣。」柯雅還以為林小樹是絕世高人，不會參加商業行為，而且因為覺得林小樹身份機密，她也沒敢去調查。

  結果沒想到，林小樹是一個商家，而且還是同行！

  「好，林總你來請教我，那是看得起我，我一定會儘力把自己知道的所有事，都說出來給你聽。」柯雅想了想，溫柔一笑：「林總，可不可以不要叫我柯總？」

  「那叫你雅姐吧。」林小樹笑道：「雅姐，你可以叫我小樹。」

  「小樹……」這麼一叫，柯雅倒是覺得親切了不少，於是繼續道：「小樹，你想開酒店的話，在現在這個時候，其實已經沒有很好的地段，能夠讓你去開。」

  「倒是西城那邊，要建一批新房，那邊肯定也是要有酒店入駐的，所以你可以去西城那邊看看，有沒有合適位置做酒店。」柯雅分析說道。

  「那現在白雲市酒店的龍頭，是哪幾家？」林小樹問。

  「你想做白雲市的酒店龍頭啊？這個很難哦！」 柯雅家裡就是開酒店的，也知道現在酒店業，到底有多麼艱難，想要賺錢，根本就沒有以前那麼容易。

  而想要做大做強，也不會那麼簡單。

  「白雲市現在最強的酒店，就是結廬在人境酒店。這家酒店就在白雲山附近，而白雲山是有名的旅遊風景區，所以先天的地理位置優越，得天獨厚，我們這些其它酒店，和這家酒店相比，都不值一提！」

  「結廬在人境……」林小樹嘆道：「好名字！用這樣的名字作為酒店名，難怪會火起來！」

  「那雅姐，這個結廬在人境酒店，現在目前一天的銷售額，你知道大概能有多少嗎？」他很想知道，這個酒店和自己的長歌採薇酒店，到底哪個更強。

  說起來，結廬在人境，這個名字取材於陶淵明的《飲酒》一詩，整句是「結廬在人境，而無車馬喧」，是很有意境的一個詩。

  而林小樹的長歌採薇酒店，名字也有出處，是取材於唐代王績的《野望》，整句是「相顧無相識，長歌懷採薇」，是一首比較感懷詩。

  兩家酒店，皆以詩詞作為酒店名字，可以說是異曲同工之妙。

  柯雅搖搖頭：「這個我們外人，是很難打聽到具體的數字的，但是大致的情況，我們能看出來。」

  「這家酒店，一天營業額大概是160萬左右，一年凈利潤上億！」

  「哎，我們開元酒店和結廬在人境酒店相比，就差遠了！」

  「實際上，其它酒店和這家酒店相比，也沒有辦法比較。」

  「160萬嗎？」

  林小樹覺得在白雲市這樣的經濟比較發達，人口還眾多，加上結廬在人境酒店地理位置極為優越，這樣的成績，其實是很一般的。

  要是林小樹的長歌採薇酒店，能夠開在白雲山附近，那他敢保證，一天的營業額，絕對能夠超過兩百萬，甚至是更多！

  「對！」柯雅在林小樹的表情里，看出了一點東西，笑道：「小樹，你似乎對這個數字，並不感到驚訝。這個數字，難道不令人驚訝嗎？」

  整個江南省，其實經濟發展都很一般，省會在全國經濟的排名，直接排到五十多位，還不如其它省份的一個二線城市，經濟發展好。

  白雲市經濟發展，在全國市級排行當中，也不過是將近100位的樣子。

  所以，其實160萬對於這種城市的酒店而言，已經算是非常厲害了。

  柯雅也覺得這個數字，挺令人震驚。

  但是林小樹卻笑著搖頭：「這個數字，和我豐林的酒店營業額差不多。」

  「啊？不會吧？！」

  柯雅被震得七葷八素！

  豐林那是什麼鬼地方，那是鳥不拉屎的鬼地方，和白雲市經濟發展相比，根本無法比較！

  但是在這樣的城市，能夠把酒店一天營業額，做到一百萬以上，這特么也太誇張了一點吧？

  要知道，整個白雲市，也就這麼一家，能夠把每天的營業額，都維持在一百萬以上！

  剩下的，都沒有這麼強！

  林小樹見柯雅不信的樣子，笑道：「豐林長歌採薇酒店，你打聽打聽就知道了。」

  「我聽說過，但是這家酒店這麼強的嗎？」柯雅去過豐林，自然也知道長歌採薇酒店，但具體營業額，她不知道，她一般目測是在60萬左右，但是誰能想到，竟然能夠牛逼到這種程度！

  「嗯。」林小樹肯定地點頭。

  柯雅覺得自己做這麼多年酒店經理，差不多是白做了，於是問林小樹，是怎麼做到的。

  「食材！我們有最好的食材，同時對廚師的廚藝，也做特別的培訓，加強主打菜對顧客的吸引力！只要一個酒店裡，有十個菜特別吸引人，基本上這個酒店就成功了！而且是非常成功！」

  「原來如此。」柯雅的開元酒店，請不起頂級的廚師，所以，她就算是有心改善菜譜，也無力做到這一點。

  林小樹問柯雅：「除了結廬在人境酒店，還有其它酒店嗎？」

  「有啊，四季花園酒店，羅密歐酒店，國豪酒店，這些都很強，只是和結廬在人境酒店相比，就不是在同一個層次上。」

  「原來如此。」林小樹也大致了解了一下情況。

  緊接著，他在柯雅這裡，又得到了好多白雲市酒店業的信息，心滿意足，於是道：「時間不早了，我也要回去了，今天謝謝你幫忙，說了這麼多東西。」

  「沒事啊，你不用跟我客氣的。」

  說到這裡，柯雅忽然想到一個問題，問道：「小樹，你有女朋友沒有啊？」