第429章 真正的對手

  第429章真正的對手

  阿龍眨了下風情泛濫的桃花眼，用手推了一下金框眼鏡，勾唇問：「如何？」

  賀洲閉眼，狼狽的擱下了筷子。

  他確實不如跟前這個人。

  他輸了。

  於投站起身：「阿龍，我們走吧。」

  這個新人王脾氣太大，做的菜也只是還行。

  這樣的廚師是走不長遠的，就算今日他們不來，也會被自己的自負蒙蔽雙眼，一日比一日膨脹，淪為平庸。

  突然，一直站在角落沒有說話的少女在身後笑著出聲：「我覺得這位大哥哥做的芙蓉肉也不怎麼樣嘛！」

  賀靜紅唇彎彎，語氣是和眼神如出一轍的漫不經心。

  此話一出，於投和阿龍一下停住了腳步。

  而賀洲十分愕然的望向賀靜……

  好像生怕自己說得不夠清楚似的，賀靜再一次含笑開口：「我覺得他做的東西還不如我這個外行，我三哥做菜雖然極端了點，但他做的東西我還是蠻喜歡吃的，所謂眾口難調，只要一道菜能滿足喜歡這個菜系的顧客不就好了嗎？」

  頓了一下，她眼波瀲灧流轉，語氣拉長：「你們說，我說得對吧？」

  這世界上根本就不存在任何一道能夠滿足所有人口味的菜，就算是最頂尖的大廚也只能讓一部分人滿意而已。

  人的口味從出生就會決定，哪怕後面受到各方面因素影響發生偏移，也不會差到哪裡去，愛吃甜的就不會跑去吃苦的，愛吃淡的就不會跑去吃辣的，所以……於投口中所說的賀洲的缺點根本就不成立。

  讓一個不滿二十歲的廚師做出兼顧多種截然不同口味的人的菜肴，本身就是一種刁難。

  哪怕是金舌頭金卡貴客，這種要求未免也太傲慢了一點。

  不好意思，賀靜就是看不得賀洲受氣。

  被賀靜這麼一說，中年男人嚴肅的臉上終於有了一絲興味，他回頭看著賀靜，問：「小丫頭，你知道我是誰嗎？」

  賀靜眨了眨美眸，一點也不恐懼：「是誰都不能不講道理。」

  於投聞言笑了一聲，看向阿龍點了點手指：「徒弟，你遇到真正的對手了。」

  阿龍也笑了，挑了下眉，說：「我拭目以待。」

  賀靜走到廚台前，戴上了賀洲原來戴的那頂帽子，她將頭髮紮成低馬尾攏到身後，然後洗了個手。

  於投和阿龍就又坐回到了飯桌前去。

  只見賀靜將剩餘的蝦全部去頭掐尾剝殼剁碎，再把它徒手捏成肉丸，這一出手直接讓在場三人失了言語。

  無論是阿龍還是賀洲都是照著芙蓉肉的菜譜規規矩矩來的，哪怕是改良，也只落實在細節處，難道賀靜要自創一種做法嗎？

  很快，他們的想法被證實，賀靜將剩餘的裡脊肉也全部剁碎，重新捏成肉片，腌制的功夫也只用了短短的兩分鐘而已。

  不……

  與其說是腌，還不如說是調，就像調餃子餡兒那樣，用手抓了幾下就抓得無比均勻。

  然後，她把豬板油捏成粒，放到鍋里先炸了一遍，新油炸的豬板油粒讓豬板油的表面看起來只是稍稍變色，而非金黃，接著她把豬板油粒塞到打亂重組的裡脊肉片和蝦仁形狀的蝦泥里，再次入鍋，煤氣灶的火一下被她調到最大，火舌旺盛竄起。

  (本章完)