殺豬這天,剛巧就是臘八。
天氣雖然冷的厲害,一張嘴都能看到白氣,可卻是個難得的大晴天。
殺豬這事兒,不是家裡男丁多,就能完全自己做的,必定還要請個殺豬匠過來。
說來也是巧了,許蘭英的男人,就是他們村子里的殺豬匠。
不僅許蘭英的男人是殺豬匠,他的兒子也跟著他學了殺豬的手藝。
有這個手藝在,到了年尾的時候,他們父子四人,就忙要忙起來了,到處被人請著幫忙殺豬,能賺到不少的銀子。
但是余家和許蘭英的關係放在這兒,余家殺豬,從來都不找許家人。
草廟嶺村沒有別的殺豬匠,這也沒有關係,隔壁村子就有。
因此在前一天,余永樂就去了隔壁村子,和隔壁村的殺豬匠說好了,讓人一大早的就過來,幫著殺豬。
這年頭,做殺豬匠的人不少。
所以同為殺豬匠,離的又這麼近,也是存在著競爭關係的。
余永樂一去請,那人就立即同意了。
前些年,余家殺豬找的也都是他,他們這是老交情了。
第二天一早,余家剛剛吃過早飯,殺豬匠就上了門。
這人年紀大約三十上下,人有些胖胖的,皮膚還有些白。
白白胖胖臉上還帶著笑,人就顯得一團和氣。
余永樂兄弟幾個進了豬圈,抓住了一頭豬,用繩子緊緊的把豬幫在一根棍子上,這才抬著棍子從豬圈裡出來,把棍子架在了之前就搭好的架子上。
殺豬就在余家大門外,外面不僅搭著兩個架子,還架著火堆,上面有一口大鍋,鍋里還在燒水。
另一邊的地上,放了好些個盆,這些一會兒都是有用的。
再往邊上去,還擺著一個長條案。
一頭豬架上去之後,余永樂兄弟幾個也沒閑著,又去了豬圈裡,把另外一頭豬也給綁了出來。
殺豬可算是一件大事兒,一個村子里的人,也盡量不會趕在同一天。
這天殺豬的,也恰巧就只有餘家,所以村子里的人閑來無事兒,都過來湊熱鬧,圍成了一個圈。
一看到余家的兩頭大肥豬,眾人就開始議論起來了。
「余家這豬養的可是真的好!看看這一頭,有二百來斤了吧?我家的看著比這個要小一半。」
「可不是!我家的看著也要小一半!」
「我還專門問過余老太,他們家的豬是怎麼喂的,也去看過,吃的也和我們家的豬一樣,怎麼就長著的這麼好呢?」
眾人的議論聲此起彼伏,聲音還不小,余康氏自然聽到了。
聽到這些話,余康氏並沒有什麼反應,臉上連驕傲的表情都沒有。
自從張巧懷上余柒柒之後,別說是他們家的豬了,就連他們家的雞都比別人家的肥,下的蛋也比別人家的多。
只是雞不出門,也不引人注意,下幾個蛋,只要他們家自己不往外說,別人根本不會知道。
他們能看到的,也就只有長得格外肥壯的豬了。
殺豬匠是個老手,從十幾歲就開始跟著他爹殺豬了,到現在也有小二十年了,手起刀落,豬只來得及叫一聲,就沒了聲響。